Enkel men full av smak, är den här kryddiga asiatiska zucchininin en annan underbar, hälsosam sidoord för dig att prova Den är klar på mindre än 10 minuter också!
Jag älskar att hitta nya sätt att laga zucchini på. Särskilt den här tiden på året när den är så riklig på bondemarknaderna. Jag brukar ha massor i vår trädgård men jag misslyckades i år med att göra något i trädgården.
Några av mina favoritrecept på zucchini är dessa bakade zucchinikakor, denna zucchinigryta och dessa mexikanska zucchinibåtar
Jag har aldrig använt srirachasås. Det är ytterligare en, liksom den thailändska chilisåsen som jag provade för första gången när jag gjorde denna Bang Bang Shrimp and Pasta, som jag har hört talas om men aldrig köpt. Jag hittade den tillsammans med de heta såserna och buffelsåserna i kryddgången.
Jag är inte en tjej som gillar ”heta, heta” rätter. Du kan säkert justera ”hettan” i det här receptet efter din smak. Tillsätt mer om du vill ha mer kick. Använd 1 matsked om du bara vill ha en liten bit. Två matskedar var perfekt för oss.
Servera med Soy Lime Grilled Chicken Tenders och Ginger Sesame Slaw för ytterligare en fantastisk hälsosam måltid.
Asiatisk zucchini ingredienser
Zucchini, skärs i strimlor
Lök, hackad
Sojasås
Srirachasås
Honung
Grönlök, skivade
Sesamolja
Salt och peppar efter smak
esamfrön, valfritt
Hur man gör kryddig asiatisk zucchini
Hetta upp sesamoljan i en stekpanna på medelhög värme.
Tillägg zucchini och vitlök och fräs i ca 5-7 minuter eller tills önskad mörhet
Placera zucchininin på en tallrik.
Bland sojasås, sriracha och honung och vispa ihop till en blandning.
Häll blandningen över den sauterade zucchinin och vänd runt för att kombinera.
Sprid över grönlök
Servera varm eller i rumstemperatur.
Njut!!!
Prova även dessa andra populära tillbehör.
Ovanrostade potatisar
Garlic Parmesan Roasted Broccoli
Kryddad asiatisk zucchini
Skriv ut Pin
Ingredienser
- ▢ 3 små zucchini skurna i långa strimlor
- ▢ 2 vitlöksklyftor hackade
- ▢ ¼ kopp sojasås
- ▢ 2 TBSP srirachasås
- ▢ 1 tesked honung
- ▢ 2 gröna lökar skivade
- ▢ 2 TBSP sesamolja
- ▢ Salt och peppar efter smak
- ▢ 2 matskedar sesamolja
- ▢ 2 matskedar sesam frön valfritt
Instruktioner
-
Hetta upp sesamolja i en stekpanna på medelhög värme.
-
Tillägg zucchini och vitlök och sautera i ca 5-7 minuter eller tills önskad mörhet
-
Placera zucchinin på en tallrik.
-
Kombinera sojasåsen, srirachasåsen och honungen och vispa ihop till en blandning.
-
Häll blandningen över den sauterade zucchinin och blanda ihop.
-
Sprid över grönlök
-
Servera varmt eller i rumstemperatur.