Simplu, dar plin de savoare, acest Dovlecel asiatic picant este o altă garnitură minunată și sănătoasă pe care să o încercați Este gata și în mai puțin de 10 minute!
Îmi place să găsesc noi moduri de a găti dovlecei. Mai ales în această perioadă a anului, când este atât de abundent la piețele fermierilor. De obicei am o grămadă în grădina noastră, dar anul acesta nu am reușit să fac nimic în grădină.
Câteva dintre rețetele mele preferate de dovlecei includ aceste prăjituri de dovlecei la cuptor, această caserolă de dovlecei și aceste bărcuțe mexicane de dovlecei
Nu am folosit niciodată sos sriracha. Este un alt sos, ca și sosul chili thailandez pe care l-am încercat pentru prima dată făcând acest Bang Bang Shrimp and Pasta, de care am auzit, dar pe care nu l-am cumpărat niciodată. L-am găsit alături de sosurile picante și de sosurile de bivoliță în raionul de condimente.
Nu sunt genul de fată care preferă mâncarea „fierbinte, fierbinte”. Cu siguranță puteți ajusta „picantul” din această rețetă după gustul dumneavoastră. Adăugați mai mult dacă vă place mai tare. Folosiți 1 lingură dacă doriți doar un pic de picant. Două linguri au fost perfecte pentru noi.
Serviți-le cu pulpe de pui la grătar cu lămâie de soia și lime și salată de susan cu ghimbir pentru o altă masă sănătoasă excelentă.
Ingrediente de dovlecei asiatici
Zucchini, tăiați în fâșii
Alicii, tocați mărunt
Sos de soia
Sos de Sriracha
Miere
Ceapă verde, tăiată felii
ulei de susan
sare și piper după gust
semințe de susan, opțional
Cum se prepară Spicy Asian Zucchini
Încălziți uleiul de susan într-o tigaie la foc mediu-mare.
Adaugați dovleceii și usturoiul și prăjiți-le timp de aproximativ 5-7 minute sau până la tandrețea dorită
Puneți dovleceii pe o farfurie.
Combinați sosul de soia, sriracha și mierea și bateți împreună până se combină.
Vărsați amestecul peste dovleceii sotați și amestecați pentru a se combina.
Presărați cu ceapă verde
Servește cald sau la temperatura camerei.
JOY!!!
Încercați și aceste alte garnituri populare.
Cartofi prăjiți la cuptor
Broccoli prăjit cu parmezan și usturoi
Spicy Asian Zucchini
Print Pin
Ingrediente
- ▢ 3 dovlecei mici tăiați în fâșii lungi
- ▢ 2 căței de usturoi tocați mărunt
- ▢ ¼ cană de sos de soia
- ▢ 2 lingurițe de sos sriracha
- ▢ 1 linguriță de miere
- . ▢ 2 cepe verzi tăiate felii
- ▢ 2 linguri de ulei de susan
- ▢ Sare și piper după gust
- ▢ 2 linguri de susan semințe de susan opțional
Instrucțiuni
-
Încălziți uleiul de susan într-o tigaie la foc mediu-mare.
-
Adaugați dovleceii și usturoiul și prăjiți-le timp de aproximativ 5-7 minute sau până la frăgezimea dorită
-
Puneți dovleceii pe o farfurie.
-
Combinați sosul de soia, sriracha și mierea și bateți-le împreună până se combină.
-
Vărsați amestecul peste dovleceii sotați și amestecați pentru a se combina.
-
Asperjați cu ceapă verde
-
Serviți cald sau la temperatura camerei.