la tarte à la citrouille crue a été la première recette que j’ai publiée sur ce blog. c’était il y a plus d’un an maintenant. j’ai parcouru un long chemin et j’ai hâte de voir où je – et ce site web – serai dans quatre autres saisons. je veux prendre un moment pour vous remercier tous d’avoir suivi mon blog au fur et à mesure qu’il a gagné en popularité et en soutien. pour ceux d’entre vous qui sont nouveaux – bienvenue!
vos courriels, commentaires, pensées et mots gentils sont la seule raison pour laquelle je continue à faire des recettes, à les photographier et à les écrire, puis à les mettre sur le web mondial pour que tout le monde puisse les voir. je me sens béni d’avoir l’opportunité d’atteindre et de me connecter positivement avec tant de merveilleux esprits (c’est vous)!
okay – les trucs gluants et au fromage sont sortis du chemin ! voici une tarte pour vous. je venais juste d’avouer à ma mère la plus chère que je n’ai en fait jamais été un fan de la tarte à la citrouille avant de devenir végétalien. Je la mangeais seulement à thanksgiving et à noël parce que cela signifiait que j’avais une portion de crème glacée et de crème fouettée avec (mon infâme dent sucrée ne pouvait pas être supprimée, même quand j’étais petite).
mais cette version crue et sans animaux de la tarte à la citrouille est sérieusement délicieuse et je l’adore toute seule ! ceci dit – ajouter de la crème glacée à la noix de coco à quoi que ce soit n’est jamais une mauvaise idée. JAMAIS.
Je vis au canada, donc notre thanksgiving est passé depuis un certain temps maintenant… mais je sais que tous mes amis aux états-unis anticipent la fête à venir donc ce serait une excellente option pour le dessert ! Cette tarte à la citrouille doit être la moins calorique et la plus dense en nutriments de la planète. À moins que vous ne mangiez une citrouille toute crue et que vous l’appeliez » tarte « .. mais alors vous seriez un peu étrange.
Quoi qu’il en soit, apprécions l’automne pour toutes les couleurs glorieuses qu’il apporte au monde ; les arbres changent et nos vies aussi. vivez le moment présent avec les personnes que vous aimez et remerciez pour tout ce que vous avez reçu et pour tout ce que vous avez travaillé pour atteindre. vous êtes belle. restez sexy ! comme une citrouille.
Tarte à la citrouille de la récolte brute : fait une tarte.