Sharing is caring!
- Share161
- Pin it389
- Yum this20
Păjitură de plantain fragedă și dulce, încărcată cu banană moale și dulce. Această prăjitură de plantain este umedă și delicioasă. Va deveni rapid desertul dvs. preferat de plantain!
Plantele reprezintă o mare parte din dieta mea, așa că uneori mă trezesc cu banane plantain care sunt prea coapte și nu pot fi fierte, prăjite sau prăjite. Plantainurile se transformă din verde în galben când sunt coapte. Când sunt prea coapte, pielea lor poate dezvolta pete negre. De asemenea, ar putea deveni complet negre când sunt prea coapte.
Voi fi tentat să le aruncați, dar nu o faceți. În schimb, folosiți platanii supramaturați pentru a face pufuleți de plantain sau prăjitură de plantain.
Această rețetă de prăjitură de plantain este foarte ușoară.
Rețetă ușoară de prăjitură cu plantain
- În primul rând, zdrobiți niște banane plantain prea coapte.
- Adaugați laptele, extractul de vanilie, sucul de lămâie și uleiul, apoi amestecați.
- Adaugați făina, praful de copt, sarea, zahărul, coaja de lămâie și scorțișoara. Amestecați totul până când se combină.
- Adaugați oul bătut și amestecați până când se combină.
- Puneți într-o tavă unsă și coaceți până când este gata.
Sugerați cu tărie să folosiți o tavă bundt. Eu îmi iubesc tigaia mea bundt. Frumusețea unui tort dintr-o tigaie bundt nu poate fi egalată. Și este o tavă grozavă de copt pentru o prăjitură de un kilogram.
După ce prăjitura bundt cu plantain este gata, serviți-o așa cum este sau stropiți-o cu o glazură simplă deasupra, odată ce s-a răcit, apoi lăsați glazura să se întărească și serviți. De asemenea, îl puteți servi cu puțină smântână sau frișcă și fructe proaspete.
Acest tort de plantain este perfect umed și dulce, cu bucățele mici de banană dulce și fragedă. Întreaga mea familie adoră această prăjitură.
Este un desert sau un mic dejun minunat cu plantain! Am mâncat câteva ca desert, iar fiicele mele au luat câte o felie la clasa lor de dans ca răsfăț. În această dimineață, vom mai mânca câteva la micul dejun. Este o prăjitură mare, așa că este mult pentru a merge în jurul valorii de! De asemenea, este complet versatilă, așa că ne servește pentru micul dejun, desert sau gustare.
Te implor, nu mai arunca la gunoi platanii prea coapte. Transformați-le în ceva frumos. Transformați-le în prăjitură de banane plantain.
P.S Pentru o rețetă de prăjitură de banane plantain fără gluten, consultați această postare.
.
Tort de plantain excepțional preparat cu banane plantain prea coapte. Acest desert delicios din plantain va deveni un obișnuit la masa dumneavoastră. Suficient de simplu pentru micul dejun și suficient de elegant pentru a fi servit atunci când primiți oaspeți. Această rețetă face cel puțin 10 porții, astfel încât să fie suficient pentru a merge în jurul valorii de!”
- 4plante supracoapte
- ¾ulei (175 ml)
- 12oze lapte evaporat (354 ml)
- 2 lingurițe extract de vanilie
- Zeama de la o lămâie
- Jucul de la o lămâie
- 4 ouă mari
- 2 căni făină (250g)
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- ½ linguriță de sare
- ¾cupă de zahăr granulat (150g)
- 1teaspoon scorțișoară pudră
.
-
Încălziți cuptorul la 350 grade F (180 grade C). Ungeți și făinați o tavă de bundt de 9 ½ inch.
-
Peeling bananele și puneți-le într-un castron mare. Zdrobiți bananele într-o pastă folosind o furculiță.
-
Adaugați uleiul, vanilia și, laptele cu suc de lămâie și amestecați până când se combină.
-
Într-un alt castron mare bateți împreună făina, sarea, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, coaja de lămâie.
-
Adaugați ingredientele umede la ingredientele uscate și amestecați până când se combină.
-
Se bat ouăle, apoi se adaugă la amestec și se amestecă până se combină.
-
Se toarnă aluatul în tava pregătită.
-
Coaceți timp de 1 oră până când o scobitoare introdusă în tort iese curată.
1. Pentru a face o prăjitură reușită, bananele dvs. trebuie să fie prea coapte. Ar trebui să fie moi și pufoase.
2. Laptele evaporat poate fi înlocuit cu lapte integral sau cu lapte degresat în proporție de 2 la sută.
3. Înfășurați prăjitura cu plantain rămasă în folie de aluminiu – asigurați-vă că prăjitura este complet acoperită. Se păstrează la temperatura camerei timp de 2-3 zile.
*Acest post conține link-uri de afiliere.
Sharing is caring!