- Share
- Tweet
- Pin551
Ostatni dzień 2014 roku w końcu nadszedł! Naprawdę nie mogę uwierzyć, że 2015 zaczyna się jutro. Widząc te liczby czuję się staro. Minęło 13 lat od ukończenia szkoły średniej i 9 lat od ukończenia college’u, zabawne, jak szybko mija czas. Nie mam wielu skarg dotyczących 2014 roku, ogólnie był to spokojny i raczej bezproblemowy rok, ale to dobrze! Jak zawsze planuję cieszyć się ostatnim wieczorem roku jedząc pyszne jedzenie, desery i napoje. Te wolno gotowane klopsiki Teriyaki z pewnością pojawią się i powinny pojawić się również na Twoim stole!
Uwielbiam przystawki, które można przygotować w wolnowarze, właściwie uwielbiam wszystko, co można przygotować w wolnowarze. To takie miłe móc umieścić wszystko w jednym garnku, włączyć ogrzewanie, a kilka godzin później jest gotowe do jedzenia. Wolnowar jest szczególnie miły w użyciu, gdy jesteś gospodarzem imprezy. Można w nich przechowywać dużą ilość jedzenia i mieć wolny piekarnik dla jeszcze smaczniejszych przekąsek, takich jak te nadziewane pieczarki z kiełbasą i gorgonzolą.
Kulki mięsne są jedną z moich ulubionych przystawek, a ta wersja teriyaki może być moją nową ulubioną! Skłaniam się ku klopsikom, ponieważ są pełne białka, więc nie muszę jeść 20 sztuk, żeby się najeść, a także dlatego, że to taka cholerna frajda zjeść klopsik z małej wykałaczki! Uwielbiam świeży imbir i zieloną cebulkę w tych wilgotnych klopsikach z indyka inspirowanych kuchnią azjatycką. Ale jeszcze bardziej niż to, kocham domowej roboty sos teriyaki, który pokrywa je w najbardziej lepki i pyszny sposób!
Sos teriyaki jest kombinacją sosu sojowego o niskiej zawartości sodu, soku ananasowego, sosu hoisin, świeżego imbiru, octu ryżowego i miodu dla słodkości. Jasne, że mógłbyś po prostu wrzucić butelkę kupionego w sklepie sosu teriyaki, ale ta wersja jest o wiele zdrowsza dla ciebie. Nie ma syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy i mnóstwa cukru. Nope, tylko stara dobra naturalna słodycz miodu i soku ananasowego!
Mam nadzieję, że mieliście wspaniały rok i podobały Wam się przepisy, którymi się podzieliłam! Jestem tak podekscytowana, aby zacząć tworzyć jeszcze więcej pysznych przepisów, jak również zacząć przynosić trochę więcej informacji o bieganiu na moim blogu w 2015 roku. Jeśli kiedykolwiek masz jakieś pytania, sugestie lub prośby o przepisy lub wskazówki dotyczące biegania, o których chciałbyś przeczytać więcej, nie wahaj się dać mi znać. Na zdrowie wszystkim i Szczęśliwego Nowego Roku!
Składniki
Kulki mięsne z indyka
- 1 funt chudego mielonego indyka
- 2 zielone cebulki, cienko pokrojona
- 1/4 szklanki bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżka stołowa niskosodowego sosu sojowego
- 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru
- 1 ząbek czosnku, starty
- 1/4 łyżeczki soli koszernej
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- Ziarna sezamu do posypania na wierzchu (opcjonalnie)
Soseriyaki
- 1/3 filiżanki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu sos sojowy
- 1/4 szklanki wody
- 1/4 szklanki soku ananasowego
- 2 łyżki stołowe sosu hoisin
- 1 łyżka stołowa octu
- 2 łyżki stołowe miodu
- 1 ząbek czosnku, starty
- 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
- 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
Instrukcje
- Przygotować piekarnik do 400° F., Wyłóż blachę do pieczenia folią i spryskaj ją sprayem do pieczenia.
- W dużej misce ubij razem wszystkie składniki klopsików oprócz mielonego indyka. Dodaj indyka i wymieszaj widelcem lub rękami, aż wszystko się połączy.
- Używając łyżki stołowej, nabierz równe porcje masy do klopsików i uformuj je w kulki. Umieść klopsiki na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz przez 10 minut.
- W międzyczasie ubij razem wszystkie składniki sosu teriyaki w średniej wielkości misce.
- Wyciągnij klopsiki z piekarnika i umieść je w wolnowarze spryskanym sprayem do gotowania. Wlać sos teriyaki i wymieszać wszystko razem. Ustaw wolnowar na niskie obroty, przykryj i gotuj klopsiki przez 2-3 godziny. Daj klopsiki mieszać kilka razy podczas procesu gotowania, aby zapewnić, że wszystkie klopsiki są pokryte sosem teriyaki.
Informacje żywieniowe:
Plon: 8Rozmiar porcji: 1
Ilość w porcji:Kalorie: 151Total Fat: 3gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 2gCholesterol: 64mgSód: 646mgCarbohydrates: 12gBłonnik: 1gCukier: 7gBiałko: 21g
Więcej łatwych przystawek:
Prosciutto Wrapped Goat Cheese Stuffed Dates
Skinny Green Chile Chicken Enchilada Dip
Buffalo Chicken and Blue Cheese Stuffed Meatballs
Sałatka z kurczaka w endywii
- Share
- Tweet
- Pin551
.