- Share
- Tweet
- Pin551
Eljött végre 2014 utolsó napja! Tényleg nem tudom elhinni, hogy 2015 holnap kezdődik. Ezeket a számokat látva öregnek érzem magam. Már 13 év telt el az érettségi és 9 év a főiskola elvégzése óta, vicces, milyen gyorsan telik az idő. Nem sok panaszom van 2014-re, összességében csendes és meglehetősen eseménytelen év volt, de ez jó dolog! Mint mindig, most is azt tervezem, hogy élvezem az év utolsó estéjét finom ételek, desszertek és italok fogyasztásával. Ezek a lassú főzésű teriyaki húsgombócok egészen biztosan helyet kapnak, és a te asztalodon is meg kell jelenniük!
Imádom a lassú tűzhelyben elkészíthető előételeket, sőt, igazából mindent imádok, ami lassú tűzhelyben elkészíthető. Olyan jó, hogy mindent bele lehet tenni egy edénybe, bekapcsolni a hőfokot, és pár óra múlva már fogyasztható is. A lassú tűzhelyet különösen jó használni, ha partit rendezel. Bőséges mennyiségű étel fér el benne, és a sütő szabaddá teszi a sütőt még finomabb előételekhez, mint például ezek a kolbásszal és gorgonzolával töltött gombák.
A húsgombócok az egyik kedvenc előételem, és ez a teriyaki változat lehet, hogy az új kedvencem lesz! Azért vonzódom a húsgombócokhoz, mert tele vannak fehérjével, így nem kell 20-at megennem belőlük, hogy jóllakjak, és mert egyszerűen olyan átkozottul szórakoztató egy kis fogpiszkálóról húsgombócot enni! Imádom a friss gyömbért és a zöldhagymát ezekben a nedves, ázsiai ihletésű pulykahúsgombócokban. De még ennél is jobban szeretem a házi készítésű teriyaki szószt, ami a legragadósabb és legfinomabb módon bevonja őket!
Slow Cooker Teriyaki Meatballs | Az édes, pikáns és egészséges teriyaki húsgolyók tökéletes, könnyen elkészíthető előétel! | www.reciperunner.com
A teriyaki szósz alacsony nátriumtartalmú szójaszósz, ananászlé, hoisin szósz, friss gyömbér, rizsborecet és édesítő méz kombinációja. Persze önthetsz bele egy üveg bolti teriyaki szószt is, de ez a változat sokkal egészségesebb számodra. Nincs magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup és bőséges mennyiségű cukor. Nem, csak a jó öreg méz és az ananászlé természetes édessége!
Remélem, csodálatos éved volt, és élvezted a megosztott receptjeimet! Nagyon izgatottan várom, hogy 2015-ben még több finom receptet hozzak létre, valamint elkezdjek kicsit több információt hozni a futásról a blogomon. Ha bármikor bármilyen kérdésed, javaslatod vagy kérésed van receptekkel vagy futási tippekkel kapcsolatban, amikről többet szeretnél olvasni, kérlek, ne habozz, szólj nekem. Egészségetekre mindenkinek és boldog új évet!
Ingredients
Turkey Meatballs
- 1 font sovány darált pulykahús
- 2 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
- 1/4 csésze zsemlemorzsa
- 1 tojás
- 1 evőkanál alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
- 1/2 teáskanál reszelt friss gyömbér
- 1 gerezd fokhagyma, reszelve
- 1/4 teáskanál kóser só
- 1/4 teáskanál fekete bors
- Sezámmag a tetejére szórva (opcionális)
Teriyaki szósz
- 1/3 csésze alacsony nátriumtartalmú szósz
- 1/3 csésze nátriumszegény szójaszósz
- 1/4 csésze víz
- 1/4 csésze ananászlé
- 2 evőkanál hoisin szósz
- 1 evőkanál ecet
- 2 evőkanál méz
- 1 gerezd fokhagyma, reszelt
- 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
Eljárás
- A sütőt előmelegítjük 400 fokra., béleljünk ki egy tepsit fóliával, és fújjuk be sütőspray-vel.
- Egy nagy tálban keverjük össze a húsgombóc összes hozzávalóját, kivéve a darált pulykát. Adja hozzá a pulykahúst, és keverje össze villával vagy a kezével, amíg minden össze nem áll.
- Egy sütikanalat vagy evőkanalat használva, kanalazzon ki egyenlő adagokat a húsgombócos keverékből, és formázzon belőle golyókat. Helyezze a húsgombócokat az előkészített sütőlapra, és süsse 10 percig.
- Közben keverje össze a teriyaki szósz összes hozzávalóját egy közepes méretű tálban.
- Vegye ki a húsgombócokat a sütőből, és tegye őket egy főzőspray-vel lefújt lassú tűzhelybe. Öntsd bele a teriyaki szószt, és forgasd össze az egészet. Állítsa a lassú tűzhelyet alacsony fokozatra, fedje le, és főzze a húsgombócokat 2-3 órán keresztül. A főzés során néhányszor megkeverjük a húsgombócokat, hogy az összes húsgombócot bevonja a teriyaki szósz.
Táplálkozási információk:
Adagolási mennyiség: 8Adagolási méret: 1
Adagonkénti mennyiség:Kalóriák:Kalóriatartalom: 1 db: 12gSzálak: 1gCukor: 7gFehérje: 21g
Még több könnyű előétel:
Prosciutto Wrapped Goat Cheese Stuffed Dates
Skinny Green Chile Chicken Enchilada Dip
Bivalycsirke és kéksajtos töltött húsgombócok
Csirkensaláta endíviasalátában
- Megosztás
- Tweet
- Pin551