このkaleela.comの記事で、アラビックコーヒーについてたくさん話しています。 しかし、アラブ文化において紅茶が果たす重要な役割も見逃してはいけません。 شاي عربي / shay arabiyy（アラビックティー）は、何世紀にもわたってアラブの飲み物として選ばれてきました。 家庭では来客に、会議ではビジネスパートナーに、社交の場では社交の場にと、人々は常にお茶を出している。
アラブ社会におけるお茶
朝食時に、昼食後に、夕食時に、お茶はアラビア語圏の国々では非常に重要な飲み物である。 実際、現代のアラブ文化において、お茶はアラブのもてなしとビジネスエチケットを象徴しています。
Varieties of Arabic Tea
アラブで見られるお茶の種類は、この地域の文化やアラビア語の方言の多様さと同じくらいにさまざまです。 ここではいくつかの例をご紹介します。
セージ（مريمية / maramia）
セージティーは通常、消化を助け、胸焼けを取り、鼓腸を止めるために食後に飲まれます。 9183>
カモミール（بابونج / bābūnaj）
このお茶はカモミールの花を乾燥させて淹れたものです。 ストレスや不安の軽減、痛みや不快感の緩和、不眠症の克服や睡眠の改善など、心を落ち着かせる健康効果があります。
アニス（يانسون / yānsūn）
このリコリスのような味のお茶は、何百年も前から咳や流感の治療に使われてきました。 また、消化を良くし、けいれんを緩和し、吐き気を抑える効果もあります。
タイム（زعتر / zaʿtar）
タイムティーは記憶力を高め、胃を清潔にする効果があります。 4906>
カルダモン（هال / hāl）
おそらくアラブ世界で最も人気のあるお茶はカルダモンティーでしょう。 カルダモンは消化を助け、唾液の流れを良くします。 そのため、食後ではなく食前に飲むことで、アラブのおいしい食事を食べるために消化酵素を準備するのに役立ちます。
マグレブミントティー（現代標準アラビア語：الشاي / aš-šāy; モロッコ語：الشاي / aš-šāy; Moroccan Arabic: モロッコ、アルジェリア、チュニジア、リビア、モーリタニアを含む北西アフリカの国々、マグレブ地域で人気のある、スペアミントの葉と砂糖で作られた伝統的な緑茶で、モロッコミントティーとしても知られています。 イギリスの商人がこの地に持ち込んだのがきっかけで、アフリカやフランスなど近隣諸国でも知名度が上がりました。 ミントの爽やかな香りは、元気を与えてくれるだけでなく、食後の口直しや息抜きにも効果的です。
ミントティー（شاي بالنعناع / šāy bi-l-naʿnāʿ）
スペアミントで作るマグレブミントティーと間違えないことです。 ミントに含まれる抗炎症作用により、季節の変わり目の風邪やインフルエンザ、アレルギーから胃潰瘍まで、あらゆる症状を改善することができます。
紅茶（شاي أحمر / šāy ʾaḥmar, lit. “red tea”)
アラブのキッチンには必ずある最も普通の紅茶です。
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