La Grande-Bretagne connaîtrait un « boom de l’avocat », en raison de l’augmentation des appuis des célébrités, d’une sensibilisation croissante à ses avantages pour la santé et même de la baisse des coûts du fruit dans les supermarchés. Alors, profitons au maximum de ces merveilleux fruits onctueux et crémeux avec 40 délicieuses recettes sucrées et salées à base d’avocat !
Plats salés
1. Avocat grillé méditerranéen farci aux pois chiches et au tahini par Food Faith Fitness
L’avocat grillé est farci d’un mélange frais de concombre, de tomate et de pois chiches grillés croustillants ! Un filet de tahini en fait un dîner végétalien délicieux, sain et facile !
2. Quartiers de patate douce croustillants avec aïoli à l’ail et à l’avocat par Cafe Delites
La combinaison de quartiers croustillants à l’extérieur, moelleux et caramélisés à l’intérieur, et enrobés de faveur sucrée et épicée avec l’aïoli à l’ail et à l’avocat incroyablement crémeux est vraiment succulente !
3. Tacos d’avocat cuit au panko par Minimalist Baker
Avocados : Est-ce qu’ils peuvent s’améliorer ? Oui, oui, ils le sont. Surtout quand vous les roulez dans de la chapelure panko épicée et que vous les faites cuire à la perfection croustillante !
4. Soupe de pois de printemps réfrigérée à l’artichaut et à l’avocat avec des prébiotiques sains par Cotter Crunch
Cette soupe de pois de printemps crue super crémeuse est chargée de prébiotiques sains, de légumes supplémentaires, de tonnes de saveur et pleine de nourriture. Une soupe aux pois sans gluten parfaite pour faire le ménage de printemps dans votre alimentation et repartir à zéro.
5. Toast d’avocat à l’ail rôti par Noming Thru Life
C’est le toast d’avocat pour mettre fin à tous les toasts d’avocat ! Tout commence par une tranche de levain grillée parfaitement croustillante et croquante, qui est badigeonnée d’ail rôti et superposée d’avocat. Et enfin, elle est saupoudrée de graines de chanvre, de flocons de piment rouge et d’un peu de sel et de poivre pour faire le meilleur toast à l’avocat de tous les temps !
6. Crunchy Quinoa Crusted Avocado Fries & Dip by The Whole Tara
Crunchy on the outside and creamy on the inside, these healthy gluten free avocado fries are about to rock your world ! Elles sont « panées » en utilisant un pain de quinoa et des graines de chanvre, puis cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Les frites d’avocat sont l’alternative parfaite aux frites et font une collation alléchante, surtout servie avec une trempette de haricots blancs infusée de kale.
7. Sandwichs au jacquier BBQ avec salade d’avocat par Minimalist Baker
Aucun burger de » porc » tiré n’est complet avec une bonne cuillerée de » salade « , et cette version végétalienne de jacquier n’est pas différente ! La salade crémeuse d’avocat est l’accompagnement parfait du jacquier sucré et parfumé au BBQ dans ce plat vraiment savoureux !
8. Chilled Avocado Cucumber Soup by Catching Seeds
En gros, il s’agit d’un tas de légumes frais printaniers jetés dans un blender et passés au fouet jusqu’à ce qu’ils soient lisses et crémeux et étrangement irrésistibles. Et cette couleur verte vibrante est magnifique ! Il est sûr de vous laisser rayonner de l’intérieur!
9. Purée de pommes de terre au beurre d’avocat par Catching Seeds
Cette recette combine des pommes de terre en purée crémeuses avec des cuillères de beurre d’avocat qui fondent directement dans les pommes de terre pour une saveur riche et saine de beurre d’avocat paradisiaque. Ces pommes de terre sont légères et moelleuses, légèrement parfumées à l’avocat, de la nourriture réconfortante au maximum, et délicieusement délicieuse.
10. Fettuccine de betterave rôtie avec pesto d’avocat par My Vibrant Kitchen
Couvert de pesto d’avocat maison, ce fettuccine ne fait pas seulement un repas délicieux et savoureux, il fait aussi une combinaison de couleurs qui déchire.
11. Pâtes à l’avocat par Damn Delicious
Les pâtes à l’avocat les plus faciles et les plus incroyablement crémeuses que tout le monde va adorer. Et elles seront sur votre table à dîner en seulement 20 min !
12. Salade de quinoa au concombre, à la tomate et à l’avocat par Simply Quinoa
Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients simples pour préparer cette salade copieuse, car la vinaigrette est juste un mélange de citron et d’huile d’olive mélangés ensemble et BAM. Vous avez terminé ! C’est l’un de ces repas qui se prépare en un clin d’œil, et qui fait de superbes restes de déjeuner le lendemain !
13. Harissa Tacos par Nourish Atelier
Avoir des gens à la maison mais très peu de temps ? La réponse est TACOs ! Envie d’un repas festif un vendredi soir mais trop fatigué pour cuisiner ? – Les tacos ! Encourager les mangeurs difficiles à essayer de nouveaux légumes ? – Tacos ! Les tacos sont adaptés aux enfants et parfaits pour une foule affamée lorsqu’il n’y a ni temps ni énergie pour cuisiner. Comment ne pas aimer cette street food mexicaine ?
14. Rouleaux de nori au concombre et à l’avocat par Chocolate & Zucchini
Frais, crémeux, simples et beaux. Que demander de plus à ces petits rouleaux de délices ? Ils sont parfaits pour le déjeuner, et font aussi une excellente collation, rapide et simple.
15. Pitas à l’avocat grillé et aux haricots par Neurotic Mummy
Ces pitas à l’avocat grillé et aux haricots sont parfaites pour la boîte à lunch, et vous garderont au chaud et rassasié toute la journée !
16. Sushi végétalien par Lazy Cat Kitchen
Faites preuve de créativité dans la cuisine et roulez vos propres petits rouleaux de sushi délicieux, ou ‘futomaki’.
Tartinades & Sauces
1. Houmous à l’avocat et au citron vert par Recipe Runner
Ce fabuleux houmous a toutes les saveurs du guacamole et du houmous, combinées en une trempette délicieuse et sans gluten dans ce houmous à l’avocat et au citron vert !
2. Guacamole grec par Minimalist Baker
Nous ne pouvions pas avoir un tour d’horizon des recettes d’avocats sans mettre en vedette le favori de tous ; le guacamole ! Cette recette échange les ingrédients traditionnels du guacamole – comme le citron vert et la coriandre – contre des saveurs adaptées à la Méditerranée – comme le citron, les tomates séchées au soleil + tomates fraîches, l’origan + le persil et les olives kalamata – et le résultat est une trempette savoureuse et extrêmement savoureuse qui ressemble au guacamole, mais à un tout autre niveau.
3. Glaçage chocolat-avocat par The Smart Cookie
Ce glaçage a-t-il besoin de mots ? C’est le glaçage le plus crémeux JAMAIS, qu’il soit sain ou non ! Il est super crémeux, super riche, et plein de saveur de chocolat, et pas trop sucré. Et avons-nous mentionné que vous pouvez le faire en moins de 5 minutes ?
4. Pesto d’avocat cru par Beauty Food Blog
C’est le pesto le plus frais et le plus savoureux que vous puissiez imaginer, et comme il est cru, les saveurs ressortent vraiment !
5. Sauce au chocolat à l’avocat par The Whole Serving
Faites votre propre pâte à tartiner au chocolat lisse, crémeuse et décadente en quelques minutes seulement. Si vous ne le dites pas, personne ne saura jamais que c’est un mélange d’avocat et de poudre de cacao !
6. Beurre d’avocat par Catching Seeds
Le beurre d’avocat est maintenant une chose. Une fois de plus : Avocat. Beurre. L’avocat et l’huile de noix de coco se réunissent en une concoction parfaitement fondante et tartinable, qui change la vie et qui est saine, et que vous voudrez étaler sur tout!
7. Vinaigrette crémeuse à la coriandre et à l’avocat par Thyme & Love
Une vinaigrette saine avec beaucoup de coriandre fraîche et d’avocat crémeux. Le tofu soyeux ajoute un boost de protéines et une onctuosité supplémentaire, ce qui en fait une alternative beaucoup plus saine aux vinaigrettes achetées en magasin.
8. Pesto d’avocat par Salt & Lavande
Cette mise à jour du pesto classique est bonne à lécher les doigts, et la texture de cette tartinade est à mourir. L’avocat est la clé pour qu’il soit si divinement tartinable, et le citron vert et la ciboulette lui donnent cette profondeur supplémentaire de saveur. Ce pesto d’avocat est un moyen facile de satisfaire les herbivores et les carnivores de votre vie, surtout si vous le servez avec du bon pain.
9. Creamy Avocado Vinaigrette by Back To Her Roots
L’avocat dans cette vinaigrette la rend si soyeuse et crémeuse que vous aurez du mal à croire qu’il n’y a pas de diary dedans. Utilisez une bonne huile d’olive et du jus de citron frais et vif et vous aurez une nouvelle vinaigrette maison.
10. Sauce épicée à l’avocat Habanero de Smart School House
Cette sauce épicée à l’avocat Habanero est l’ajout parfait à TELLEMENT de vos repas préférés. Utilisez-la comme garniture, comme ingrédient lors du mélange, ou même pour tremper. Si vous aimez la Sriracha, le Tabasco ou la sauce chili, vous allez ADORER cette sauce épicée Habanero à l’avocat !
Gâteries sucrées
1. Gâteau au chocolat super fondant avec glaçage à l’avocat par Super Golden Bakes
Le glaçage lisse et crémeux à l’avocat est vraiment la cerise sur ce gâteau méchamment humide et diablement chocolaté !
2. Mousse chocolat-noisette-avocat par Rawberry Fields
Ce pudding riche et crémeux à l’avocat est comme du Nutella sous forme de mousse, et il est si sain que vous pouvez même le manger au petit-déjeuner si vous vous sentez vilain. Allez-y, faites-vous plaisir !
3. Tranches d’avocat cru par Sweet As Honey
Ces barres protéinées à l’avocat cru sont le dessert protéiné à base de plantes le plus nourrissant et le plus sain, et sont chargées d’ingrédients qui sont tellement dang bon pour vous ! Alors ne cherchez plus et faites-les maintenant !
4. Fudgy Avocado Brownies with Chocolate Fudge Frosting by Half Baked Harvest
Ces brownies sont comme une centrale antioxydante, et le glaçage au fudge scelle totalement l’affaire. ET il est plein d’ingrédients sains comme le sirop d’érable, l’huile de noix de coco, la poudre de cacao et le chocolat noir pour vous donner un bon petit coup de pouce d’énergie aussi!
5. Pudding chocolat-beurre de cacahuète-avocat par Minimalist Baker
La grande chose à propos de ce pudding – en plus de sa texture immensément riche et de sa saveur de chocolat – est qu’il est naturellement sucré avec des dattes. Et avons-nous mentionné à quel point il est riche et crémeux ? TELLEMENT bon!
6. Truffes au chocolat et à l’avocat par Crazy for Crust
Une truffe plus saine ? Oui, c’est possible ! Ces truffes au chocolat et à l’avocat sont faites sans crème – juste du chocolat et de l’avocat!
7. Pudding au chocolat et à l’orange par As Easy As Apple Pie
Ce pudding au chocolat et à l’orange et à l’avocat est si riche, soyeux, décadent et crémeux que personne ne croira jamais qu’il est sain ! C’est la recette parfaite quand une envie soudaine de chocolat frappe, elle ne prend que 2 minutes à faire et ne demande aucun effort. La perfection du dessert !
8. Popsicles à l’avocat et au citron vert par Healthier Steps
La combinaison d’avocat, de noix de coco, de banane et de citron vert est le mélange tropical parfait pour une friandise estivale délicieuse et rafraîchissante.
9. Cupcakes au chocolat et à la betterave avec glaçage au chocolat et à l’avocat par Making Thyme for Health
Ces petites bouchées paradisiaques faussement saines sont rendues incroyablement humides par l’ajout de la betterave, et le glaçage à l’avocat est vraiment sublime !
10. Brownies au chocolat par Gimme Some Oven
Ceux-ci sont parfaitement fondants, moelleux, riches et remplis de chocolat. De plus, ils sont remplis d’ingrédients sains comme l’avocat et l’huile de noix de coco. Qu’est-ce que vous pourriez vouloir de plus ? Sauf qu’ils apparaissent juste devant vos yeux !
11. Healthy Avocado Chocolate Cookies by Sprouted Fig
Ce ne sont pas vos biscuits moyens. Ils sont plus doux, plus aérés et plus nuageux que les autres. Et incroyablement fondants – délicieux !
12. Key Lime Ice-Cream by The Roasted Root
Les avocats font la crème glacée végétalienne maison la plus crémeuse, la plus rêvée et la plus facile à servir qui ait jamais fait la connaissance de votre langue !
13. Mousse au chocolat à l’avocat par As Easy As Apple Pie
Ces mousses sont faites avec une combinaison d’ingrédients sains et délicieux qui se réunissent pour créer une mousse dense et riche. La meilleure chose à propos de cette recette est qu’elle est super facile et peut être faite en 2 minutes. Il suffit de tout jeter dans le mélangeur et de mélanger jusqu’à ce que ce soit crémeux.
14. Crème glacée framboise-avocat par Nutritionniste rencontre chef
Cette crème glacée est rapide et facile à faire. Tout ce dont vous avez besoin, c’est de 4 ingrédients et d’un blender. Jetez tous les ingrédients dans le mélangeur, mixez le tout et en moins de cinq minutes, vous aurez une crème glacée prête ! Hourra!
