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ソフトで甘いプランテーンをたっぷり使ったプランタンケーキ。 しっとりとした食感が楽しいプランタンケーキです。 大好きなプランタンのデザートに早変わり！
私の食生活の大部分を占めるプランテンは、熟しすぎて、ゆでたり揚げたり焼いたりすることができないことがあるのですが、そのようなときは、このプランテン・ケーキを使います。 プランテンは熟すと緑から黄色になります。 熟し過ぎると皮に黒い斑点ができることがあります。 また、熟しすぎると真っ黒になることもあります。
捨ててしまいたくなりますが、捨てないようにしましょう。 その代わり、熟しすぎたプランタンを使って、プランタンシューやプランタンケーキを作りましょう。
プランタンケーキのレシピはとても簡単です。
簡単プランタンケーキのレシピ
- まず、熟しすぎたプランタンをつぶします。
- 牛乳、バニラエッセンス、レモン汁、油を加え、混ぜます。
- 小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、レモンの皮、シナモンを加え、さらに混ぜます。
- Add beaten egg and mix until just combined.
- Place into a greased baking pan and bake until done.
I highly suggest you use a bundt pan.私は非常にバントパンを使用することをお勧めします。 私は私のバントパンを愛しています。 バントパンで作るケーキの美しさは、他の追随を許しません。 また、パウンドケーキを焼くのにも最適です。
プランタンバントケーキが焼けたら、そのままで、または冷めたら簡単なグレーズを上からかけて、グレーズが固まるまでおいてからお召し上がりください。 サワークリームやホイップクリーム、新鮮なフルーツを添えてもいいですね。 私の家族全員がこのケーキが大好きです。
これは素晴らしいプランテンのデザートまたは朝食です！
このケーキを食べると、あなたは、あなたのために、より多くのものを得ることができます。 私たちはデザートとして食べ、娘たちはダンス教室に一切れずつおやつとして持って行きました。 今朝は、朝食にもう少し食べる予定です。 大きなケーキなので、たくさん食べられますよ。
I beghese you, no more throwing away your overripe plantains, and no more snack time. 美しいものに変えてください。 プランタンケーキに変身させましょう。
P.S グルテンフリーのプランタンケーキのレシピは、この投稿をご覧ください。5 2票より
2票より 1時間
＜3355＞熟しすぎたプランタンを使って作る、特別なプランタンケーキです。 このおいしいプランタンのデザートは、きっと食卓の常連になることでしょう。 シンプルなので朝食に、エレガントなので来客時に。 このレシピは10人前以上作れるので、十分な量があります！
- 熟したプランテン 4個
- ¾カップオイル (175 ml)
- 12オンス蒸発乳 (1/4,000リットル) (354 ml)
- バニラエッセンス 小さじ2
- レモンの皮 1枚
- レモンの果汁 1個
- 卵 大4個
- 小麦粉 2cups (250g)
- ベーキングパウダー小さじ1
- 重曹小さじ1
- ½塩小さじ1
- ¾カップグラニュー糖 (150g) 1teaspooncinnamon powder
-
Preheat oven to 350 degrees F (180 degrees C)．
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皮をむいて、大きなボウルに入れます。 675>
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オイル、バニラ、レモン汁ミルクを加え、混ぜ合わせます。
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別の大きなボウルで小麦粉、塩、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、レモンの皮を混ぜ合わせ、
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乾いた材料に濡れた材料を加え、ちょうど混ざるまで混ざります。
-
卵を溶き、混ぜ合わせます。
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準備したフライパンに生地を流し込みます。
-
ケーキに差し込んだつまようじがきれいになるまで1時間焼く。
1. ケーキをうまく作るには、プランテンが熟しすぎていることが必要です。 彼らは柔らかく、ふにゃふにゃであるべきです。
2. 蒸発したミルクは、全乳または2％の無脂肪乳で代用することができます。
3. アルミホイルで残りのプランタンケーキを包む -ケーキは完全に覆われていることを確認してください。
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