Greippiruokavalio

Tämä vähähiilihydraattinen, kohtuullisen proteiinipitoinen ruokavalio on toinen vähäkalorinen ruokavalio, joka on useimmissa versioissa keskimäärin 800-1 000 kaloria. Useimmat ihmiset laihtuvat — greippidieetillä tai ilman greippiä — kun kaloreita vähennetään dramaattisesti tälle tasolle. Valitettavasti ei ole olemassa selitystä sille, miten salaperäinen greippientsyymi toimii ja miksi sitä on vain greipeissä eikä muissa sitrushedelmissä.

Ei tähän mennessä ole tehty tieteellisiä tutkimuksia, jotka perustelisivat greippien voimaa polttaa rasvaa.

Ensimmäisessä vuonna 2006 julkaistussa pienessä tutkimuksessa, jota rahoitti Floridan sitrushedelmien osasto, todettiin, että puolen greipin tai 4 unssin mehun lisääminen aterioihin johti keskimäärin yli 3 kilon painonpudotukseen 12 viikossa, joidenkin osallistujien laihtuessa 10 kiloa. Tutkijat epäilevät, että greippien lisääminen muuten terveellisiin aterioihin alensi insuliinitasoja ja edisti pientä painonpudotusta. Tutkimukseen osallistujat myös ”tehostivat hieman” fyysistä aktiivisuuttaan, mikä saattaa myös selittää painonpudotuksen.

Vaikka greippi on erittäin ravitseva vähäkalorinen hedelmä (66-84 kaloria annosta kohti), joka sisältää runsaasti C-vitamiinia ja kuitua, se ei ole salaperäinen rasvanpolttaja. Hedelmän matala glykeeminen indeksi, korkea kuitupitoisuus ja vähäkalorisuus voivat alentaa insuliinitasoja ja auttaa laihduttajia tuntemaan itsensä kylläiseksi ja syömään vähemmän kaloreita. Tämän lisäksi greippidieetissä ei näytä olevan mitään taikuutta. Asiantuntijoiden mukaan yksi pieni tutkimus ei riitä osoittamaan maagisia voimia tälle hedelmälle.

”Ei ole todisteita siitä, että greippi sisältäisi rasvaa polttavia entsyymejä, eikä se ole taikaluoti painonpudotukseen”, sanoo American Dietetic Associationin entinen puheenjohtaja Connie Diekman.

Kelly Brownell, PhD, Yalen yliopiston Rudd Center for Food Policy and Obesity -keskuksen johtaja, on samaa mieltä. ”Ei ole mitään tieteellistä pohjaa väitteelle, että greippi olisi tällä tavoin erityinen”, hän kirjoittaa WebMD:n kommentissa. ”Greippi on hyvä ruoka-aine, mutta niin ovat muutkin terveelliset elintarvikkeet, kuten vihannekset ja muut hedelmät.”

Ravinteisen greippiruokavalion lisäksi asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että greippiruokavaliossa on lukuisia sudenkuoppia, eikä sitä pitäisi käyttää kenenkään, joka etsii kestävää, pitkäaikaista painonhallintaa. Rajoitettu elintarvikevalikoima on niin rajoittava, ettei se juurikaan auta laihduttajia parantamaan ruokailutottumuksiaan tai käyttäytymistään.

Ja näin rajallinen ruokalajivalikoima pienissä annoksissa on resepti tylsistymiseen, yksitoikkoisuuteen ja makuväsymykseen. Se on juuri se kaava, joka saa useimmat laihduttajat heittämään pyyhkeen kehään, inhoten laihdutusyrityksiä.

”On again, off again -dieetit ylläpitävät väärinkäsitystä terveellisestä laihduttamisesta”, sanoo Washingtonin yliopiston ravitsemusjohtaja Diekman. ”Toki laihdut, mutta se on pääasiassa nestettä eikä terveysriskeihin liittyvää rasvaa. Ja useimmat ihmiset saavat sen takaisin yhtä nopeasti kuin menettivätkin – joten miksi vaivautua?” hän sanoo.

Terve laihtuminen on prosessi, ei lupaus. ”Jos haluat pitkäaikaista menestystä, älä tuhlaa aikaasi greippidieettiin”, Diekman sanoo. ”Etsi joustava laihdutusruokavalio, joka on yksilöllistetty tarpeisiisi, joka puuttuu käyttäytymiseen, sisältää laajan valikoiman terveellisiä ruokia, liikuntaa ja josta voi nauttia.”

SLIDESHOW

Parhaat dieettivinkit: Miten laihtua terveellä tavalla Katso diaesitys