- Pinterest3834
- Facebook303
- Yummly39
Nu mergeți la o berărie de lux pentru supa preferată de brânză cu bere! Practic, pentru același preț, puteți face o ciorbă întreagă acasă. Și cel mai bun lucru este că o puteți personaliza complet. Berea ta preferată, brânza ta preferată. Este ceva mai bun? Ummmm, nu! Ei bine, poate cartofii în plus pe care i-am adăugat pentru a o face plăcută și consistentă! Am vrut ca acest lucru să fie de umplere și să servească ca o cină întreagă noastră în loc de un aperitiv. Această supă ar trebui să îmblânzească chiar și cele mai mari pofte!
Mă bucur de o bere bună din când în când, mai ales la o petrecere de fotbal. Dar, de fapt, distracția pentru mine vine din gătitul cu bere. Mai ales în timpul toamnei și mai ales în supe și chili! Îmi place cum dă o aromă grozavă și ceva unic la mesele de altfel zilnice.
Îmi plac pur și simplu toate berile de sezon de toamnă și mai ales berile cu dovleac. Eu am folosit o Freestate Octoberfest și mi-a plăcut foarte mult aroma! Destul de blândă și un fel de toamnă 🙂 Dar Shawn a spus că ar prefera ceva cu ceva mai multă mușcătură, cum ar fi o IPA. Asta demonstrează că ar trebui să folosești ceea ce îți place să bei!”
Nu mai spun că voi sări pe o mică mini săpunieră aici și voi vorbi despre brânză. Voi fi ușor autoritar și voi insista să folosiți o brânză de bună calitate și să o radeți/șlefuiți singură dintr-un bloc. Aceasta este o supă centrată în jurul brânzei, așa că aveți încredere în mine aici. Brânzeturile pre-fărâmițate sunt acoperite cu chestii anti-aglomerare și pur și simplu nu se topesc sau nu au același gust. Aveți încredere în mine 😉
Slow Cooker Beer Cheese Soup with Potatoes
Jennifer Draper
.
Ingrediente 1x2x3x
- 1 livră de cartofi (eu am folosit cartofi baby gold)
- ¼ cană de făină
- . 3 căni de bulion de pui
- 12 uncii de bere
- 1 linguriță de pudră de ceapă
- 1 linguriță de pudră de usturoi
- ½ linguriță de cimbru
- ½ linguriță de sare de țelină
- 12 uncii de brânză Cheddar ascuțită mărunțită (eu am folosit albă)
- . 1 ceașcă de smântână
- Arpagic tocat pentru garnitură, dacă se dorește
Instrucțiuni
-
Spălați și tăiați în cuburi cartofii
-
Puneți-i în vasul de gătit și amestecați-i cu făină
-
Adaugați bulionul, berea și condimentele și amestecați pentru a le combina și asigurați-vă că făina s-a dizolvat
-
Copriți și gătiți la foc mare timp de 3-4 ore sau la foc mic timp de 6-8
-
Adaugați smântâna și brânza și amestecați pentru a le combina
-
Lăsați să se încălzească în continuare timp de încă 15-30 de minute
-
Se servește cu un strop de arpagic, dacă se dorește
Note
Nutriție
Disclaimer nutrițional important .