- Pinterest3834
- Facebook303
- Yummly39
Nie wychodź do wyszukanego pubu po swoją ulubioną zupę serową z piwem! Za praktycznie tę samą cenę możesz przygotować cały garnek w domu. A co najlepsze, możesz ją całkowicie spersonalizować. Twoje ulubione piwo, twój ulubiony ser. Czy jest coś lepszego? Ummmm, nie! No, może te dodatkowe ziemniaki, które dodałam, żeby było miło i serdecznie! Chciałem, żeby to było sycące i służyło jako nasz cały obiad zamiast przystawki. This soup should tame even the heartiest of appetites!
I enjoy a good beer now and then, especially at a football tailgate party. Ale naprawdę zabawa dla mnie pochodzi z gotowania z piwem. Szczególnie podczas upadku i szczególnie w polewkach i chili! Uwielbiam, jak nadaje ono wspaniały smak i coś wyjątkowego codziennym posiłkom.
Po prostu uwielbiam wszystkie jesienne piwa sezonowe, a zwłaszcza piwa dyniowe. Użyłem Freestate Octoberfest i uwielbiam jego smak! Dość łagodny i jakby jesienny 🙂 Ale Shawn powiedział, że wolałby coś z nieco większą siłą uderzenia, jak IPA. Just goes to show you should use what you love to drink!
Not to mention I’m going to jump on a little mini soapbox here and talk about cheese. Zamierzam być lekko bossy i nalegać ty używać ładną jakość ser i ruszt/rozdrabniać je sam od bloku. To jest zupa skupiona wokół sera, więc zaufaj mi tutaj. Wstępnie rozdrobnione sery są pokryte substancjami przeciwzbrylającymi i po prostu nie topią się i nie smakują tak samo. Zaufaj mi 😉
Slow Cooker Beer Cheese Soup with Potatoes
Jennifer Draper
.
Składniki 1x2x3x
- 1 funt ziemniaków (użyłem ziemniaków baby gold)
- ¼ szklanki mąki
- 3 szklanki bulionu z kurczaka
- 12 uncji piwa
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- ½ łyżeczki tymianku
- ½ łyżeczki soli selerowej
- 12 uncji rozdrobnionego ostrego sera cheddar (użyłem białego)
- 1 filiżanka ciężkiej śmietany
- Szczypiorek posiekany do dekoracji, jeśli pożądane
Instrukcje
-
Szorować i pokroić w kostkę ziemniaki
-
Umieścić w naczyniu i wymieszać z mąką
-
Dodać bulion, piwo, przyprawy i wymieszać do połączenia i upewnić się, że mąka się rozpuściła
-
Przykryć i gotować na wysokim ogniu przez 3-4 godziny lub na niskim ogniu przez 6-8 godzin
-
Dodać śmietanę i ser i wymieszać do połączenia
-
Pozwolić na dalsze podgrzewanie przez kolejne 15-30 minut
-
Podawaj z posypką ze szczypiorku, jeśli chcesz
Przypisy
Składniki odżywcze
Ważna informacja o wartościach odżywczych