Tomaten zijn waarschijnlijk een van de meest geconsumeerde voedingsmiddelen in ons dieet, omdat ze rauw of gekookt kunnen worden gegeten en aan een veelheid van gerechten kunnen worden toegevoegd, van salades tot het maken van zelfgemaakte sauzen.
Dit voedsel heeft grote gunstige eigenschappen voor de gezondheid omdat het rijk is aan antioxidante vitaminen zoals vitamine C, A en E. Het bevat ook een hoog gehalte aan B-vitaminen en foliumzuur en een goede variëteit aan mineralen.
Om deze redenen, en nog vele andere, is het een van de meest geconsumeerde groenten ter wereld. De beste tijd om tomaten in een moestuin te planten is de lente, maar wist u dat u thuis ook tomaten kunt kweken met de tomaten die u in de supermarkt hebt gekocht?
Stappen voor het kweken van tomaten thuis
Vooreerst moeten we onderscheid maken tussen twee grote groepen tomaten bij het planten, of het nu in de tuin is of thuis. De “gedetermineerde” tomaat is een compactere en meer vertakte plant die niet hoeft te worden gesnoeid en een beperkte groei heeft. Het is ideaal om thuis tomaten in een pot te kweken.
Aan de andere kant zijn het de “onbeperkte” tomaten die onbeperkt groeien en meer ruimte nodig hebben omdat ze het hele seizoen door vruchten dragen. Dit type tomaat wordt gebruikt in boomgaarden.
Bij het kweken van tomaten in een pot kunt u ze kweken uit gekochte zaden of door een tomaat te gebruiken die u thuis hebt. Van het YouTube-kanaal Cultivo Paso a Paso, gewijd aan het ontkiemen van zaden en het kweken van fruit en groenten, leggen ze uit hoe je thuis snel en gemakkelijk tomaten kunt kweken.
- U heeft een pot nodig gevuld met voorbevochtigd substraat.
- In dit geval gebruikt de auteur een cherrytomaat en snijdt die in plakjes van een halve centimeter.
- Eenmaal gesneden, worden ze apart in de pot gelegd.
- De volgende stap is het bedekken van de plakjes tomaat met meer substraat.
- Een beetje water geven als het substraat niet vochtig is.
- Laat thuis bij een raam.
Plant de kiemen in afzonderlijke zaailingen
In een kwestie van vijf tot zeven dagen zullen de zaden beginnen te ontkiemen. Zodra dit is gebeurd, moet u de spruiten in afzonderlijke zaailingen planten om ze goed te laten groeien. U kunt andere potten gebruiken of een zelfgemaakt zaaibed maken door materialen zoals wc-rolletjes te hergebruiken.
- Zaadbedden zijn gevuld met substraat.
- Plant ze een voor een.
- Een beetje grond (substraat) bovenop elk zaaibedje, zodat het grootste deel van de stengel en de wortel erin zit.
- Ze zijn er klaar voor! Nu moet je goed voor de plant zorgen en wachten tot ze groeit.