Table of Contents (Quickly Jump To Information)
Het is misschien juni (kun je geloven dat we halverwege het jaar zijn?), maar er is nog genoeg dat je kunt planten voor een late zomer/herfstoogst!
(Dit is een uittreksel uit mijn # 1 Amazon Bestseller boek Organic By Choice: The (Secret) Rebel’s Guide To Backyard Gardening. Als u wilt dat een grote bron om u te helpen groeien alles wat hieronder vermeld, pak het op Amazon hier!)
Geloof me als ik zeg dat er groenten op deze lijst zal ik zelf planten – Ik heb net schoongemaakt uit de kassen, verspreid konijnenmest om voedingsstoffen toe te voegen aan de bodem, en ik zal het planten van een aantal bonen, bieten, en greens Ik hoop te overwinteren!
Ook als u nog niet met uw tuin bent begonnen, wanhoop niet – er is nog tijd genoeg!
Hier zijn 17 planten waarmee u deze maand nog kunt beginnen!
Bonen
Veel soorten houden van het warmere weer! U kunt sommige soorten al na 45 dagen oogsten. In warmere streken, hou het bij struiksoorten om water te besparen. Zaai direct om de twee weken voor een doorlopende oogst tot ver in de herfst. Plant 10-15 planten per persoon in uw gezin.
Bieten
U kunt bieten telen voor zowel de wortels als het groen. Zaai ze nu direct in de grond, en ze zijn over 45-60 dagen klaar om te oogsten. Inmaken om ze te bewaren!
Bok choy
Ik ben dol op bok choy omdat het mild is (dus niet bitter), je kunt het oogsten als het nog jong is voor een super voedzame toevoeging aan elke sandwich of salade.
Broccoli
Hoewel je broccoli misschien niet associeert met iets dat je in juni zou moeten kweken, vooral in klimaten met een korter groeiseizoen, kun je er nu mee beginnen zodat het klaar is om te oogsten wanneer de nachten onder de 50 graden beginnen te dalen.
Kool
Als u nu kool plant, kunt u tot ver in het koelere weer oogsten (kool houdt van lagere temperaturen!) Het kost wat tijd om groot genoeg te worden voor de oogst, dus zorg ervoor dat het een speciale ruimte heeft die u niet voor iets anders nodig hebt.
Calendula (C. officinalis)
Dit geneeskrachtige kruid/bloem kan voor zoveel doeleinden worden gebruikt, van het geven van gouden eidooiers aan kippen tot het maken van genezende zalfjes voor uw gezin. Direct zaaien, en de zaden ontkiemen in ongeveer 2 weken.
Wortelen
Als u nu met uw wortelen begint, kunt u nog een vroege herfstoogst krijgen – en ze kunnen tot ver in de herfst in de tuin blijven staan.
Maïs
Maïs groeit vrij snel, maar heeft volle zon en veel water nodig. U kunt het in slechts 70 dagen oogsten als u een snel rijpend ras kiest. Als u genoeg wilt oogsten voor uw hele gezin, reken dan op 12 – 15 aren per persoon.
Komkommers
Overweeg komkommers in de struik om ruimte en water te besparen. U kunt ze oogsten wanneer ze klein zijn voor zoete augurken.
Aubergine
Egplant houdt van warmte, en u kunt zien dat paarse aubergines zich al na 60 dagen beginnen te vormen. Kies een snelgroeiende variëteit. Als uw gezin van aubergine houdt, moet u rekenen op 3 planten per persoon.
Kruiden
Er zijn genoeg kruiden waar u nu al mee kunt beginnen, waaronder:
- Basilicum (kweek meerdere planten voor een winter vol pesto)
- Oregano (Griekse oregano heeft geweldige, grote bladeren)
- Tijm
- Salie (kweek 7-10 planten voor smudge sticks)
- Dille (kweek 3-4 planten voor bladeren, 10 of meer voor dillezaad voor inmaak)
- Peterselie
- Cilantro
- Lavendel
Je kunt kruiden buiten planten of in potten zodat je ze aan het eind van het seizoen naar binnen kunt halen. Vergeet niet dat u tijd nodig hebt om ze te drogen – dus plant er niet te veel en laat u niet overweldigen.
Meloenen
Nu is een geweldige tijd om te beginnen met watermeloenen en cantaloupe! Reken op 3 – 4 planten per persoon in uw gezin.
Erwten
Reken op 20 planten per persoon.
Pompoen
Pompoen houdt van warmte, en zal snel groeien in de hogere temperaturen. Gele zomerpompoen is een geweldige variëteit, net als kalebassen.
Zonnebloemen
U kunt ze laten zaaien voor een gezonde snack of ze oogsten voor snijbloemen.
Snijbiet
Perfect als u een schaduwrijke plek in uw tuin heeft, waardoor de bladeren niet doorschieten en bitter worden.
Meirapen
Plant ze voor het groen en/of de wortels. U kunt ze tot ver in de herfst oogsten.
Ik hoor graag van u!
Wat plant jij op dit moment? Laat hieronder een reactie achter!
Maat van Uitert is een achtertuin kippen en duurzaam leven expert. Ze is ook de auteur van Chickens: Naturally Raising A Sustainable Flock, dat een bestseller was in zijn Amazon-categorie. Maat is te zien geweest op NBC, CBS, AOL Finance, Community Chickens, de Huffington Post, Chickens magazine, Backyard Poultry, en Countryside Magazine. Ze woont op haar boerderij in het zuidoosten van Missouri met haar man, twee kinderen, en ongeveer een miljoen kippen en eenden. Je kunt Maat hier volgen op Facebook en hier op Instagram.