Sisällysluettelo (Pikahyppy tietoihin)
Voi olla, että on jo kesäkuu (uskomatonta, että ollaan jo vuoden puolessa välissä?), mutta vielä voi istuttaa paljon kasviksia, joista voi saada myöhäisen kesän ja syksyn aikana kunnon sadon!
(Tämä on ote Amazonin ykköseksi myydystä kirjastani Organic By Choice: The (Secret) Rebel’s Guide To Backyard Gardening. Jos haluat loistavan resurssin, joka auttaa sinua kasvattamaan kaikkea alla lueteltua, nappaa se Amazonista täältä!)
Usko minua, kun sanon, että tällä listalla on vihanneksia, joita istutan itse – siivosin juuri kasvihuoneet, levitin kaninlantaa lisätäkseni maaperään ravinteita ja istutan papuja, punajuuria ja vihanneksia, joiden toivon talvehtivan!
Jos et ole vielä aloittanut puutarhaa, älä joudu epätoivoon – aikaa on vielä runsaasti!
Tässä on 17 kasvia, jotka voit aloittaa vielä tässä kuussa!
Pavut
Monet lajikkeet rakastavat lämpimämpää säätä! Voit korjata satoa joistakin lajikkeista jopa 45 päivässä. Kuumemmilla alueilla kannattaa pitäytyä pensaslajikkeissa veden säästämiseksi. Kylvä suorakylvö kahden viikon välein, jotta sato jatkuu pitkälle syksyyn. Istuta 10-15 kasvia perhettä kohti.
Punajuuret
Voit kasvattaa punajuurta joko juuria tai vihanneksia varten. Kylvä suoraan maahan nyt, ja ne ovat satovalmiita 45-60 päivän kuluttua. Pikkelöi ne säilöäksesi ne!
Bok Choy
Pidän bok choysta, koska se on mieto (eli ei kitkerä), ja voit korjata sen jo nuorena, jolloin se on erittäin ravitseva lisä mihin tahansa voileipään tai salaattiin.
Parsakaali
Vaikka et ehkä yhdistä parsakaalia johonkin, jota pitäisi kasvattaa kesäkuussa, etenkään ilmastossa, jossa kasvukausi on lyhyempi, voit aloittaa sen nyt, jotta se on valmis korjattavaksi, kun yöt alkavat painua alle 50 asteen.
Kaali
Jos istutat kaalia nyt, voit korjata satoa hyvissä ajoin viileämmällä säällä (kaali rakastaa alhaisempia lämpötiloja!) Sen kasvattaminen tarpeeksi suureksi sadonkorjuuta varten kestää jonkin aikaa, joten varmista, että sillä on oma tilansa, jota et tarvitse muuhun.
Kehäkukka (C. officinalis)
Tätä lääkekasvia/kukkaa voi käyttää niin moneen tarkoitukseen, kanojen keltuaisten antamisesta aina parantavien salvojen luomiseen perheellesi. Suorakylvö, ja siemenet itävät noin kahdessa viikossa.
Porkkanat
Jos aloitat porkkanat nyt, voit saada varhaisen syksyn sadon – ja ne voivat roikkua puutarhassa pitkälle myöhäissyksyyn asti.
Maissi
Maissi kasvaa melko nopeasti, mutta se tarvitsee täyttä auringonpaistetta ja paljon vettä. Voit korjata satoa jo 70 päivässä, jos valitset nopeasti kypsyvän lajikkeen. Jos haluat satoa koko perheelle, varaudu 12-15 tähteen henkilöä kohden.
Kurkut
Harkitse pensaskurkkua tilan ja veden säästämiseksi. Voit korjata niitä pieninä makeaa suolakurkkua varten.
Munakoiso
Munakoiso rakastaa lämpöä, ja voit nähdä, että violetit munakoisot alkavat muodostua jo 60 päivän kuluttua. Valitse nopeasti kasvava lajike. Jos perheesi rakastaa munakoisoa, kannattaa varata 3 kasvia per henkilö.
Yrtit
Voit aloittaa heti runsaasti yrttejä, mm:
- Basilika (kasvata useita kasveja talven pestoa varten)
- Oregano (kreikkalaisella oreganolla on upeat, suuret lehdet)
- Tymijuuri
- Salvia (kasvata 7-10 kasvia smudge-tikkuja varten)
- Tilli (kasvata 3-4 kasvia lehtiä varten, 10 tai enemmän tilliä siemeniä varten pikkelöintiä varten)
- Persilja
- Kilantteri
- Laventeli
Voit istuttaa yrttejä ulos tai ruukkuihin, jotta voit tuoda ne kauden lopussa. Muista, että tarvitset aikaa niiden kuivaamiseen – älä siis istuta liikaa ja hukuttaudu.
Melonit
Nyt on hyvä aika aloittaa vesimelonit ja cantaloupit! Suunnittele 3-4 kasvia perhettä kohti.
Herneet
Laskekaa 20 kasvia per henkilö.
Kurpitsa
Kurpitsa rakastaa lämpöä, ja se kasvaa nopeasti korkeammissa lämpötiloissa. Keltainen kesäkurpitsa on hyvä lajike, samoin kuin kurpitsalajikkeet.
Auringonkukat
Voit antaa niiden siementää terveellistä välipalaa varten tai korjata niitä leikkokukiksi.
Mangoldi
Erinomainen, jos puutarhassasi on varjoinen paikka, joka auttaa lehtiä pulttaantumasta ja muuttumasta katkeriksi.
Nauriit
Kasvatat vihanneksia ja/tai juuria varten. Niitä voi korjata pitkälle syksyyn.
Haluaisin kuulla sinusta!
Mitä sinä istutat juuri nyt? Jätä kommentti alle!
Maat van Uitert on takapihan kanojen ja kestävän elämäntavan asiantuntija. Hän on myös Kanat -kirjan kirjoittaja: Naturally Raising A Sustainable Flock, joka oli Amazon-kategoriansa bestseller. Maat on ollut esillä NBC:ssä, CBS:ssä, AOL Finance -lehdessä, Community Chickens -lehdessä, Huffington Postissa, Chickens-lehdessä, Backyard Poultry -lehdessä ja Countryside Magazine -lehdessä. Hän asuu maatilallaan Kaakkois-Missourissa miehensä, kahden lapsensa ja noin miljoonan kanan ja ankan kanssa. Voit seurata Maatia Facebookissa täällä ja Instagramissa täällä.