Dar arătarea este doar jumătate din poveste. Jason instruiește în tehnicile de dăltuire, atât sculptarea manuală, cât și cea asistată de mașină, tăierea, despicarea și alte tehnici de marmură, precum și finisarea și lustruirea. Toate uneltele și materialele sunt furnizate, evitând astfel ca studentul să fie nevoit să investească într-un set de unelte pe care s-ar putea să nu le folosească des (un set de bază de dălți de mână, fișiere, ciocan și macchinetta poate ajunge cu ușurință la aproximativ 500 de euro).
Cum funcționează cursurile?
Cursurile de marmură de la Studio Della Statua sunt private și nu se predau în cadrul unei clase. Există loc doar pentru doi sculptori care lucrează în același timp. Și, datorită naturii sculpturii, înscrierea la lecțiile de sculptură este un pic de angajament. Un proiect foarte modest, cum ar fi sculptarea unui mulaj de mână sau de picior, poate necesita până la două săptămâni de efort (șase ore pe zi, cinci sau șase zile pe săptămână). Un bust portret reprezintă cu ușurință o lună de muncă cu normă întreagă pentru un începător. în cazul în care un student alege să lucreze doar câteva zile pe săptămână și poate sâmbăta, un bust portret se poate întinde până la trei sau patru luni.
Din cauza tuturor acestor lucruri, cursurile de marmură au un preț pe proiect, mai degrabă decât pe săptămână sau pe oră. Acest lucru înseamnă că, dacă un cursant consideră că merge greu, nu plătește mai mult decât ar putea plăti un cursant mai rapid. Cu toate acestea, din cauza constrângerilor de spațiu, studenții trebuie să se angajeze la un program stabilit, astfel încât munca să nu se prelungească la nesfârșit. Dacă un student se angajează să lucreze trei zile pe săptămână, el trebuie să vină și să lucreze trei zile pe săptămână până când lucrarea este gata. Se pot face excepții ocazionale, bineînțeles, dar întârzierea sau absența prelungită va duce la o amendă.