Haagen-Dazs heeft zojuist een nieuwe lijn aangekondigd van zeven met alcohol geïnfuseerde ijscoupes.
De collectie omvat vijf nieuwe smaken ijs: Irish Cream Brownie, Rum Tres Leches, Bourbon Vanilla Bean Truffle, Stout Chocolate Pretzel Crunch en Bourbon Praline Pecan. Er is ook een koekjesvariant, Irish Cream Cookie Squares, en een niet-zuivelvariant, Amaretto Black Cherry Almond Toffee. Elk product bevat minder dan 0,5 procent alcohol per volume.
Het merk, geproduceerd in de VS door Nestle dochter Dreyer’s, is van plan om de lijn uit te rollen in kruidenierswinkels in het hele land in april. Fans die het boozy ijs willen proeven, kunnen het vanaf maart in geselecteerde Haagen-Dazs-winkels proberen. De collectie is al meer dan anderhalf jaar verkrijgbaar in Canada.
De federale wet beschouwt een drank die minder dan 0,5 volumeprocent alcohol bevat niet als alcoholisch. Maar wetten die alcohol in voedsel reguleren kunnen per staat verschillen. In New York, bijvoorbeeld, kunnen kopers van elke leeftijd legaal het boozy ijsje kopen. Het is onduidelijk of de collectie in alle 50 staten in de supermarkten verkrijgbaar zal zijn, omdat de alcoholwetgeving in de verschillende staten verschilt. Haagen-Dazs heeft niet onmiddellijk gereageerd op een verzoek om commentaar.
Het ijsmerk is niet het eerste dat alcohol toevoegt aan zijn producten. Ben & Jerry’s lanceerde in 2017 een smaak doordrenkt met bourbon, maar de alcohol kookte weg tijdens het bakproces. Kleinere merken zoals Tipsy Scoop verkopen al jaren alcoholisch ijs.
Correctie: De federale wet beschouwt een drank die minder dan 0,5 volumeprocent alcohol bevat niet als alcoholisch. Een eerdere versie gaf de wet verkeerd weer.
WATCH: Wijn in blik is niet langer een trend, het is een industrie van 45 miljoen dollar