Gyakran azt mondják nekünk, hogy a boldogság és az önfejlesztés csak kiegészítéssel jöhet – ez a fogyasztói kultúra, amelyben élünk.
Ebben nincs semmi eredendően rossz. Az egészséges táplálkozás, a táplálékkiegészítők fogyasztása, és az, hogy időt szánunk arra, hogy testmozgással vagy meditációval fejlesszük magunkat, mind olyan additív cselekedetek, amelyek (remélhetőleg) hozzáadnak valamit az életünkhöz, és segítenek abban, hogy a legjobbat érjük el.
Az emberi fejlődésnek azonban lehet egy másik oldala is, amely az addíció helyett a korlátozással jár.
A korlátozás alatt a böjt gyakorlatát értjük, az ételektől való tartózkodás egy ideig tartó (újabban elterjedt) gyakorlatát. A Szilícium-völgyi vezérigazgatóktól kezdve az egészségügyi szakemberekig mindenki a böjtöt ajánlja, mint a következő legjobb dolgot az emberi optimalizálásban, a szellemi és fizikai csúcsteljesítmény kulcsát.
Ez az ősi egészségügyi gyakorlat a tudomány és az adatok révén most kap egy lövést a karjaiba. Íme, hogyan próbálhatja ki a vízböjtöt, és mire számíthat, ha kipróbálja.
Vízböjt 101
A böjt legtöbb híve azt állítja, hogy az ember úgy fejlődött ki, hogy hosszabb ideig nélkülözze az ételt. A böjtölés ilyen értelemben természetes.
Sőt, valószínűleg szükségszerűség volt. Az élelem nem volt mindig elérhető. Nehéz volt megszerezni. A paleolitikumban nem voltak szupermarketek. Emiatt úgy tűnik, hogy a szervezetünknek számos olyan mechanizmusa van, amely lehetővé teszi számunkra, hogy hosszabb időszakokat is túléljünk külső energiaforrások (táplálék) felvétele nélkül. A zsír üzemanyagként való oxidálásának képessége, valamint a ketonok előállításának és felhasználásának képessége két ilyen útvonal. Ezek nélkül gyakran éheznénk, vagy ami még rosszabb, halottak lennénk.
Lényeges előnyökkel jár, ha böjtöléssel képesek vagyunk aktiválni ezeket a konzervált evolúciós útvonalakat, és ezáltal a szervezetet robusztusabbá tesszük.
Sok rendszer erősebbé, ellenállóbbá válik. De hogyan csapoljuk meg ezeket a rendszereket napjainkban, amikor minden sarkon van egy hamburgerező?
Egyik módja a vízböjt. Ahogy a neve is mutatja, a vízböjt az a gyakorlat, amikor körülbelül 24-72 órán keresztül nem fogyasztunk ételt vagy kalóriatartalmú italokat. Az egyetlen megengedett dolog? A jó öreg H20. Egyesek azt állítják, hogy a kávé, a szénsavas víz és más kalóriamentes italok is megengedettek. A szabályokat ebben az esetben rád bízzuk.
Az emberek különböző okokból – orvosi és gyógyítási célokból, spirituális és vallási okokból, fogyás, mentális tisztaság, hosszú élet, és “bélrendezés” – vesznek részt a csak vizet tartalmazó böjtökben. Míg az elhízás kezelésére körülbelül 1915 óta általánosan használják,Kerndt1982 a böjtnek a fogyáson túlmutató egészségügyi előnyei is vannak.
Vízböjt vs. időszakos böjt és időbeli korlátozással történő étkezés
A “böjt” egy tág fogalom, ami valójában csak annyit jelent, hogy “nem eszik”, és ezért különböző emberek számára sokféle dolgot jelenthet. Az interneten és a médiában gyakran hallani a böjtöt emlegetni, kevéssé részletezve, hogy valójában milyen protokollt alkalmaznak. A böjt többféle iterációja népszerű, ezért különböztessük meg őket egy kicsit.
Az időszakos böjt (IF) “csökkentett étkezési gyakoriságra” utal. Ismétlem, bár az idő hossza változhat, gyakran egy időszakos (ezért intermittáló) böjt formájában történik, amely körülbelül 24-48 órán át tart. Van, aki hetente, van, aki havonta tart ilyet. Az időszakos böjtölés formája lehet a váltakozó napi böjt is, amikor minden második nap eszünk, vagy egy “böjtöt utánzó” protokoll, amikor a kalóriákat drasztikusan csökkentjük néhány napra egyszerre.
Az időzített táplálkozás (TRF) vagy időzített étkezés (TRE) azt jelenti, hogy egy bizonyos időablakon belül eszünk, majd a nap és az éjszaka hátralévő részében böjtölünk. Az IF/TRF népszerű protokolljai közé tartozik a 16:8, a 18:6 és a 20:4, ahol az első szám a böjti időszakra, az utóbbi pedig a táplálkozási időszakra utal.
A vizes böjt ezzel szemben általában egy kicsit hosszabb böjti időszakot jelent. A 24, 48 és 72 órás, kizárólag vízzel végzett böjtök a leggyakoribbak, de egyesek akár 5 vagy 7 napra is kitolhatják a böjtöt. Vannak, akik havonta egyszer vagy évente néhányszor tartanak ilyen 1-7 napos vízböjtöt. A csak vízzel történő böjtölés az IF/TRE szélsőségesebb változatának tekinthető, amely egyedi és különálló előnyökkel járhat a rövidebb böjti ablak napi gyakorlatához képest.
A csak vízzel történő böjt előnyei
Napi három négyszögletes étkezés – ez általánosan elfogadott a napi táplálkozás “normális” paradigmája. Ha ez megfelel az életmódodnak, és élvezed, akkor nincs semmi baj ezzel az étkezési móddal. Ez a te egészséged és a te életed.
Mindamellett van valami abban, hogy időnként korlátozzuk magunkat olyan dolgokkal, mint a vízböjt és az IF/TRE. Egy kis “sokkot” adni a szervezetnek egy hosszabb böjttel jó dolog lehet, különösen akkor, ha arra edzettük, hogy folyamatosan bejövő energiára számítson. Gondoljunk úgy a böjtölésre, mint a sejtek edzésére – ez egy olyan folyamat, amellyel erősebbé tehetjük őket azáltal, hogy először egy kicsit megterheljük őket. Ez és a böjt egyéb egészségügyi előnyei már évtizedek óta tanulmányok tárgyát képezik.
Autofágia: A sejtek szemétembere
A legtöbb táplálkozási és egészségügyi szférában hallhattad már ezt a divatos szót: autofágia. Gyakran valamiféle újrahasznosító vagy szemétgyűjtő rendszerhez hasonlítják, az autofágia (jelentése “önevés”) egy konzervált folyamat, amely a szervezetből származó organellumok, fehérjék és más nagy molekulák lebontásával jár, egyes alkotóelemeiket újrahasznosítva, míg másoktól megszabadulva.Parzych2014
Miért van szükségünk autofágiára? A mindennapi élet során egyes molekulák károsodnak vagy elöregednek (abbahagyják az osztódást és használhatatlanná válnak). Valahogy meg kell szabadulnunk ezektől a megmaradt sérült molekuláktól, és itt jön a képbe az autofágia. A sejtek “szemetét” az autofágoszómáknak nevezett rekeszek veszik fel, a lizoszómáknak nevezett bontógépekhez szállítják, majd alapvetően széttépik őket. A hulladékokból új építőanyag keletkezik, amelyet a sejtek javításának, regenerálódásának és az immunrendszer szabályozásának segítésére használnak fel.
A böjtölés az egyik módja az autofágia aktiválásának és testünk sérült gépezetének kiürítésének.
Míg az autofágia mérésére emberben jelenleg elemi a képességünk, rágcsálómodelleken már volt néhány vizsgálat, amely dokumentálta az autofágia indukcióját válaszul a böjtre. Például 24-48 órás koplalás után (csak víz engedélyezett) az autofágia fokozódott az egerek agyában lévő neuronokban. Ezt megerősítette a szeméttisztító autofágoszómák számának növekedése az egész agyban.Alirezaei2010 Hasonló, csak vízzel történő koplalásos időszakok egerekben (24-48 óra) elegendőek az autofágia felszabályozásához a májban,Martinet2006 vese, izom, hasnyálmirigy, tímusz, sőt még a szemlencse is.Mizushima2004
24-48 óra egerekben sokkal hosszabb időtartamot jelent az emberben – ezért ezeket az eredményeket óvatosan kell kezelni. Ugyanilyen erőteljes autofágia-előnyök az emberekben csak hosszabb koplalási időszakok révén jöhetnek létre.
Mindamellett az autofágia nálunk, embereknél is aktiválódhat hasonló koplalási időszakok hatására – csak alacsonyabb szinten és kicsit hosszabb idő után.
Oxidatív stressz csökkentése
Az oxidatív stressz, amelyet néha a gyulladással együtt is említenek, egy olyan folyamat, amelynek során a szervezetünkben lévő erősen reaktív molekulák a sejteket és a DNS-t károsítják. Ez gyakran a pro-oxidánsok és antioxidánsok közötti egyensúlyhiány és az erősen aktivált immunrendszer eredménye.
Az oxidatív stresszről ismert, hogy szerepet játszik számos egészségügyi állapot kialakulásában és súlyosbodásában, mint például a szívbetegség, a krónikus vesebetegség, a neurodegeneratív betegségek és a rák.Liguori2018 Még azt is állítják, hogy az öregedés egyik oka.Salmon2010
A koplalás csökkentheti az oxidatív stresszt? A kutatások szerint igen valószínű.
Mivel a reaktív oxigénfajok és a gyulladás egyik ismert forrása a táplálék anyagcseréje, valószínűnek tűnik, hogy a rövid távú táplálékkorlátozás csökkenti ezeknek az anyagcsere során felszabaduló molekuláknak a termelését.
A 11 napos vízböjtről kimutatták, hogy felnőtteknél jelentősen csökkenti az oxidatív stressz markereit; ezt számos más előny kísérte, beleértve a javuló veseműködést.Mojto2018 Egy másik vizsgálat kimutatta, hogy bár az oxidatív stressz nem csökkent, a 48-60 órás böjt a sejteket ellenállóbbá tette a kemoterápia által kiváltott oxidatív stresszel szemben.Lee2012 Több olyan esetről is megjelent beszámoló, hogy az autoimmun betegségek, amelyeket olyan kockázati tényezők jellemeznek, mint a krónikus gyulladás, teljesen megszűnhetnek 7-24 napos, csak vízzel végzett böjtöléssel.Fuhrman2002
A vízböjt előnyei részben a ketonoknak köszönhetők. Kimutatták, hogy a béta-hidroxibutirát (BHB) ketontest, akár exogén módon adva, akár koplalással/kalóriakorlátozással vagy ketogén étrenddel növelve jelentős védelmet nyújt az oxidatív stresszel szemben. Ezt úgy éri el, hogy növeli a védő stresszválaszokkal és az antioxidáns útvonalakkal kapcsolatos gének expresszióját.Shimazu2013 Ez lehet az oka annak, hogy az exogén ketonok pótlásáról kimutatták, hogy csökkenti a gyulladásos folyamatokat emberi és állati sejtekben,Veech2017 és hogy a ketogén étrend miért ígéretes a szabályozatlan anyagcserével jellemezhető egészségügyi állapotok javítására.Veech2004
Fogyás és testösszetétel
A rövid távú vízböjtnek számos előnye van, de a fogyás talán nem tartozik a legerősebbek közé.
24-48 óra alatt a fogyás nagy része a jelentős mennyiségű víz súlyának leadásából és/vagy az izomglikogén kisebb mértékű csökkenéséből adódik, kisebb mennyiségű izom és zsír mellett.
A hosszú távú zsírvesztéshez hosszabb ideig tartó (orvosilag felügyelt), csak vízzel végzett böjtre lehet szükség, vagy jelentős időtartamra vállalt, szakaszos böjtöt tartalmazó, célzott programra.
Mégis, néhány vizsgálat jelentős súlycsökkenést mutat ki rövid távú vízböjt után.
A 24 órás, kizárólag vízzel végzett böjt után egészséges felnőtteknél súlycsökkenés következett be, amely a böjt után akár 48 órával is fennmaradt.
Horne2013 Hosszabb böjt esetén a testtömegben nagyobb változások figyelhetők meg. Egy régebbi, 46 elhízott résztvevőből álló vizsgálatban, akiket 14 napos böjtre fogtak, az átlagos súlycsökkenés 7,6 kilogramm volt.Gilliland1968 Hasonló időtartamú patkányoknál jelentős súlycsökkenést, testzsírveszteséget és a relatív sovány tömeg növekedését eredményezte (ami azt jelenti, hogy több zsír veszett el).Huth1959
Metabolikus előnyök: A vércukortól a mitokondriumokig
A kizárólag vízzel végzett terápiás böjt talán egyik legszélesebb körben elfogadott alkalmazása az anyagcsere-betegségek, például a cukorbetegség esetében.
Tény, hogy azoknál az embereknél, akik arról számolnak be, hogy rutinszerű, időszakos böjtben vesznek részt, alacsonyabb a cukorbetegség kockázata, alacsonyabb a vércukorszintjük és alacsonyabb a testtömegindexük.Horne2012 Tanulmányok kimutatták, hogy a cukorbetegek több egészségügyi markerben is javulnak az időszakos vagy módosított böjtölés után.LiC2017,Arnason2017 Várható, hogy hasonló előnyök érhetőek el a csak vízzel történő böjtöléssel.
A metabolikus biomarkerekben is jelentős változásokat figyeltek meg a csak vízzel történő böjtölés után. Egy vizsgálatban 30 felnőtt 24 órán át böjtölt (csak vízzel), és növekedést tapasztaltak a humán növekedési hormon, a hemoglobin, a vörösvértestek száma, a hematokrit és az összkoleszterinszint tekintetében, valamint csökkent a trigliceridek és a testsúly. Ezek közül sok összefüggésbe hozható az anyagcsere-egészséggel és a hosszú élettartammal.Horne2013
A böjt másik anyagcsere-előnye, hogy elősegíti a “zsírégetés” jobb kapacitását.
Elképzelhető, hogy hallotta már ezt a fogalmat “metabolikus rugalmasság” néven magyarázni vagy leírni. Ez arra a képességre utal, hogy a tápanyagok elérhetőségének és a fiziológiai stressznek a különböző állapotaira reagálva az energia-anyagcsere “átkapcsol” a glükóz és a zsír oxidációja között. harvie2017
Egy szénhidráttartalmú étkezés után például gyorsan elkezdheti hatékonyan felhasználni a rendelkezésre álló tápanyagokat az energiatermelésre. De ha hosszan tartó böjtöléssel stresszel, akkor is képes vagy a zsír oxidációjának fokozásával reagálni – anyagcseréd rugalmas lett.
A külső energiaforrások (mint a glükóz) hiányában a szervezet kénytelen a saját zsírsavakat oxidálni. Ez azzal a további előnnyel jár, hogy csökkenti az inzulin- és a glükózszintet. A 72 órás koplalás után a szabad zsírsavak és a 3-hidroxibutirát plazmaszintje egészséges fiatal férfiaknál megemelkedik. 2002 Stannard2002 A 60 órás, csak vízzel végzett koplalás is jelentős zsírszöveti lebontást és szabad zsírsavfelszabadulást eredményezett, ami azt jelzi, hogy a lipidanyagcsere igen aktív volt.Jensen2001
Böjt és a szív- és érrendszeri egészség
A magas vérnyomás (hipertónia) és a gyulladás / oxidatív stressz pusztítást végez az erekben, a szívben és más szervekben. Az egészséges szív- és érrendszer elengedhetetlen mind a magas teljesítményhez, mind a krónikus betegségek megelőzéséhez.
A rendszeres, rendszeres böjtölés csökkentheti ezeket a kockázati tényezőket. Egy vizsgálatban a rendszeresen böjtölő embereknél alacsonyabb volt a koszorúér-betegség kockázata, mint azoknál, akik arról számoltak be, hogy soha nem böjtöltek.Horne2008 Ugyanezek a “böjtölők” voltak azok, akiknél a cukorbetegség kockázata is alacsonyabb volt – lásd az ábrát.
A hosszabb, csak vizet tartalmazó böjtről kimutatták, hogy drámaian csökkenti a vérnyomást. A 13 napos, orvosilag felügyelt, kizárólag vízzel végzett böjt határesetű magas vérnyomásban szenvedő emberek 82%-ának normális vagy “ideális” vérnyomást eredményezett a kúra végére. Átlagosan 20 mmHg-mal csökkent a szisztolés vérnyomásuk és 7 mmHg-mal a diasztolés vérnyomásuk. A legmagasabb vérnyomással rendelkezők javultak a leginkább.Goldhamer2002
Egy másik hasonló vizsgálatban a 10-11 napos, kizárólag vízzel végzett böjt átlagosan 37 (szisztolés) és 13 (diasztolés) mmHg vérnyomáscsökkenést eredményezett, és a böjt végére a vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szedő résztvevők mindegyike abba tudta hagyni azok szedését. Beszéljünk a vényköteles gyógyszerek olcsó alternatívájáról.Goldhamer2001
Lelkiállapot és jólét
A böjti anekdoták tele vannak olyan állításokkal, amelyek szerint a böjt alatt megnőtt a szellemi tisztaság, az éberség, sőt a kogníció is javult.
Egy másik előny, amelyre sokan hivatkoznak, hogy egyszerűen nem “aggódnak” többé az étel miatt. Nem rabszolgái többé az éhségnek, és úgy érzik, hogy nagyobb kontrollt gyakorolnak az étvágyuk és az életük felett.
A kizárólag vízzel végzett böjt (akár az időszakos böjt vagy a TRF/TRE) olyan önfegyelemre és rugalmasságra taníthat, amely ugyanolyan előnyös lehet, mint a fiziológiai változások.
A vizsgálatok azonban még nem készültek el ahhoz, hogy határozott következtetéseket lehessen levonni a böjt mentális előnyeiről. Egy tanulmány azonban a résztvevők 93%-ánál a fizikai és érzelmi jólét növekedését, az éhségérzet hiányát és a “4-21 napos böjtölés megvalósíthatóságának” általános elfogadását állapította meg.Wilhelmi2019 Ez ellentétben áll a krónikus kalória- vagy energiakorlátozással, ahol a legtöbb ember arról számolt be, hogy általában véve nyomorultul érzi magát.
Szóval…nézd meg magad. Próbálj ki egy rövidebb vízböjtöt, majd dolgozz feljebb, ahogy a rugalmasságod és az anyagcsere-toleranciád növekszik. Ez valószínűleg együtt jár majd a böjttel járó belső változásokkal (metabolikus rugalmasság), ami gátolhatja az éhségérzetet, amit egykor három óra nassolás nélkül érzett (tapasztalatból beszélünk).
Biztonságos a vízböjt?
A 60 naptól több száz napig tartó böjtökről vannak publikált tanulmányok.Runcie1970 Még egy lenyűgöző eset is van egy kórosan elhízott férfiról, aki orvosilag felügyelt 382 napos, kizárólag vízzel végzett böjtnek vetette alá magát, mindenféle káros hatás nélkül.Stewart1973 Ezek persze nyilvánvalóan szélsőséges esetek, de mindazonáltal azt jelzik, hogy a legtöbb egészséges (vagy egészségtelen) felnőtt számára a 24-72 órás étkezés nélküli időszak teljesen biztonságos (megfelelő folyadékbevitelt feltételezve) és megvalósítható. Bár a koplalás messze áll az általános orvosi tanácsoktól, egyre szélesebb körben alkalmazott stratégiává válik az egészségfejlesztésben.
Nem biztos, hogy a legjobb ötlet bizonyos tevékenységeket csak vízböjtben végezni – például nagy intenzitású testmozgást. Minden egyénnek más és más a tűrőképessége és a reakciója, más és más határai vannak annak, hogy mit tud és mit nem tud böjtölés közben csinálni. Ne feledje, ez egy önkísérlet, amelyben a biomarkereket kell vizsgálni.
Kinek kell és kinek nem szabad böjtölnie?
A böjt koncepcióját ellenzők nagy aggodalma, hogy ez a gyakorlat elősegítheti a rendszertelen étkezési szokásokat, a falánkságot és a rossz hangulatot vagy kilátásokat a résztvevők körében.
Ez talán kevésbé aggasztó a túlsúlyos egyének esetében, akiknél kimutatták, hogy a testkép-érzékelés és a falási zavarok számos markere javult egy váltakozó napi energiakorlátozási rendet követően (ez nem csak vízzel végzett böjt volt).Harvie2017 Ezzel szemben az étkezési zavarok kockázatának kitett egyéneknek óvatosabbnak kell lenniük, amikor azt tervezik, hogy a csak vízzel történő böjtöt a rutinjuk részévé teszik, vagy teljesen elkerülik azt.
A csak vízzel történő böjt során előfordulhatnak bizonyos mellékhatások, és néhányukkal tisztában kell lennie ahhoz, hogy tudja, mire számíthat. Egy több száz, csak vízzel végzett böjtöt elemző tanulmányban felsorolták a mellékhatásokat, többek között a fáradtságot, álmatlanságot, hányingert, fejfájást, hasi fájdalmat, hasmenést, szívdobogást és egyéb kisebb zavarokat.Finnell2018 Ezek közül azonban egyik sem igényelt kórházi kezelést, és egyik sem minősült súlyosnak.
A sportolóknak, legalábbis a verseny előtt, érdemes tartózkodniuk a csak vízzel végzett böjtöléstől. Egyes sportolók az időszakos böjtökre esküsznek az újraindulás és a regenerálódás elősegítése érdekében. Mint edzési eszköz, ez valószínűleg egy megvalósítható megközelítés, ha jól csinálják (hasonlóan valami olyasmihez, mint a szénhidrátciklikálás, ami az etetési napokat edzésekkel időzíti). Kétségtelen azonban, hogy a hosszan tartó, csak vizet tartalmazó böjt befolyásolja a sportteljesítményt, legalábbis rövid távon.
Mások, akiknek nem szabad böjtölniük? A növésben lévő tinédzserek, a terhes nők és azok, akik aggódnak a túl sok izomtömeg elvesztése miatt (idősebb egyének) többet árthatnak, mint használhatnak egy teljes böjtöléssel.
Mindenki más valószínűleg legalább egy kicsit nyerhet (vagy talán…veszíthet) egy rövidebb távú, csak vizet tartalmazó böjtöléssel. Legtöbbünk anyagcsere szempontjából messze van az “optimálistól” (már ha van ilyen), és a böjt segíthet közelebb kerülni ehhez a ponthoz.
Mire számítsunk a vízböjt során
Mindenki böjtölési tapasztalata más lesz, de a szervezet néhány kiszámítható módon reagál a böjtre. Jó, ha előre tudod, mire számíthatsz a táplálékkorlátozás időszakában, és hogyan tudsz a legjobban felkészülni.
Első javaslat: igyál több vizet, mint amennyire úgy gondolod, hogy szükséged van. Mennyit? Ez több tényezőtől függ, ezért itt nem adunk szigorú ajánlást. Ez azonban megkövetelheti, hogy növelje, mennyit szokott inni. Ennek oka, hogy a teljes folyadékbevitelünk jó része (kb. 20-30%-a) az ételekből származik, amelyeket a böjt alatt nem fogsz fogyasztani. Arra is ügyelj, hogy bevigyél némi ásványi anyagot (a vízhez adva vagy étrend-kiegészítőn keresztül), hogy megelőzd az elektrolit-egyensúlyhiányt.
Hogyan készülj fel a vízböjtre? Ha már tapasztalt időszakos böjtölő vagy, akkor a csak vízzel történő böjtölés lehet a következő lépcsőfok.
A böjtöt megelőző nap(ok)on érdemes fokozatosan csökkenteni az adagok méretét, vagy a TRF/TRE kúra során hosszabb böjtölési ablakokkal kísérletezni.
Ez a stratégia a metabolikus rugalmassággal együtt fejleszti a “böjtölési” képességedet is.
A súlyvesztés a kezdeti böjti időszakban a legnagyobb, ami nagyrészt a nátrium kiválasztásának és a vele járó folyadéknak köszönhető.Bloom1960 A vizsgálatok dokumentálták a nátrium és a kálium fokozatos csökkenését a vizeletben három nap böjt után. Ez a böjt első hetében 0,9 kg/nap súlycsökkenéssel járhat, ami a második héten körülbelül 0,3 kg/napra lassul (feltéve, hogy a böjt ilyen hosszú).Kerndt1982 Hogy megismételjük a korábbi ajánlást – vigyen be néhány ásványi anyagot a böjt alatt.
Mivel nem eszik, éhségérzete lehet.
Az éhségérzet megfékezésének legjobb módja? Az exogén ketonpótlás (és az endogén módon termelt ketonok csökkentik a ghrelint – az éhséghormont.Stubbs2018 Ha a víz nem elég, lehet, hogy szükséged lesz egy kis segítségre egy exogén ketonpótlásból, hogy átvészeld a böjtöt.
Refeeding Right
Néhányak számára a logikus következő lépés egy sikeres, csak vízzel végzett böjt után egy kirándulás a helyi büfébe. Megérdemelted, nem igaz? Tévedés.
Míg a gombócok és a Kung Pao csirke zabálása mennyei dolognak tűnhet, ez a fajta táplálkozás nem ajánlott. A legjobb, ha ellenállsz a nagy zabálásra való késztetésnek, mivel ez bélpanaszokhoz vagy gyomor-bélrendszeri zavarokhoz vezethet. Elvégre a gyomrod valószínűleg összement egy kicsit, és az emésztőrendszered néhány napig tétlenkedett. Easy does it.
Ehelyett válasszon inkább egy kisebb étkezést. Esetleg egy turmixot egy kis dió mellett. Egyeseknek a leves is jól beválik. Találd meg, ami neked megfelel.
Evolution’s Hack
Ha már alkalmaztál időszakos böjtöt vagy gyakorolod az időben korlátozott táplálkozást, és tapasztaltad az ezekkel a “rituálékkal” járó számtalan előnyt, talán a csak vízzel történő böjtölés a logikus következő lépés az önoptimalizálás felé vezető utadon.