Castellana barlangok (Castellana Grotte) egy kisváros Bari tartományban. A város gazdasága főként a mezőgazdaságra és a turizmusra épül. Nagyon szép történelmi központja van, számos régi épülettel a 17. századból.
A város elsősorban barlangjainak varázslatos szépségéhez köti a nevét, amely Olaszország legnagyobb és legfestőibb barlangkomplexuma és Puglia egyik fő turisztikai célpontja. E karsztbarlangok kialakulása körülbelül 90 millió évvel ezelőttre nyúlik vissza. A barlangok jelenlétéről már a 18. század óta tudtak, mivel az emberek történeteket meséltek a városon kívül található nagy szakadékban (La Grave) élő szörnyekről és szellemekről.
Mégis csak 1938-ban Franco Anelli barlangkutató ereszkedett le a szakadék fenekére, és kezdte meg annak feltárását. Napjainkban ez a nagy barlangkomplexum a világ egyik legnagyobb, ember által valaha is feltárt karsztkomplexuma. Felfedezése óta turisták milliói csodálhatták meg a természet e csodáját.
Az egész karsztkomplexum fehér cseppkövek és sztalagmitok keveréke. Kialakulásuk 90M évvel ezelőtt kezdődött, és a folyamat még mindig tart. A képződési folyamat a meszes talaj által felszívott esővíz hatására kezdődik . A víz feloldja a talajban lévő kalcium-karbonátot, majd a barlangba érve a víz elpárolog, a kalcium-karbonát leülepszik a talajra és kialakítja a cseppköveket és sztalagmitokat . Később kristályok borítják be őket.
Néhány részlet a barlanggal kapcsolatban: 2 km hosszú útvonal, 70 méter mély, a hőmérséklet 11 és 15 Celsius fok között mozog, a páratartalom rendkívül magas, csúcsértéke 90%.
A túra a főteremből indul, ahol 
van egy mellszobor Franco Anelliről. Ez a La Grave nevű hely a karsztkomplexum főbejárata. Itt megcsodálhatjuk az 50 m széles és 60 m mély cseppkőcsoportot.
Azután két különböző túrát tehetünk a belsejében: a klasszikus túra (a legrövidebb) 50 percig tart és 1 km hosszú. A második 2 órán át tart és 2 km hosszú. Ez a Fehér barlangba (Grotta Bianca) vezet, amelyet az alabástrom fehérsége miatt a barlangászok a világ legcsillogóbb barlangjaként tartanak számon. Itt láthatjuk igazán a legérintetlenebb természetet, ahogy megcsodálhatjuk ezt a holdbéli tájat.
A 2Km-es út mentén számos barlang van elszórva, többek között: a fekete barlangok, a nagy műemlék barlangok, az oltár barlangja, a milánói barlang. A neveket általában a bennük lévő sziklák alakja miatt kapták.
Bővebb információért látogasson el a www.grottedicastellana.it
honlapra.