Olitpa sitten halukas oppimaan, miten tulla moderniksi kotitilalliseksi tai kotitilalliseksi vanhanaikaisella tavalla, olipa sinulla 40 eekkeriä tai pieni terassi parvekkeellisessa asunnossa. Nämä homesteading-kirjat ovat parhaita löytämiämme, ja ne auttavat sinua matkallasi homesteaderiksi.
Parhaat homesteading-kirjat aihepiireittäin
Alhaalla olevalla videolla käsittelemme kaikkia suosikki homesteading-aiheitamme ja meidän go-to-kirjojamme jokaiseen aihepiiriin liittyen (voit hyppiä videolla ympäriinsä, koska se on aikaleimattu jokaisen kategorian kohdalla!).
Jakaamme käytännön neuvoja kanojen kasvatukseen, ruuan viljelyyn, hyviä oppaita tuotantoeläinten kasvatukseen, kotitilallisuuteen suuressa tai pienessä mittakaavassa ja ylipäätään omavaraisen elämän elämiseen. Nämä kirjat ovat hyvä paikka aloittaa.
- Basic Homesteading
- Puutarhanhoito
- Säilytys/säilöntä
- Farmieläinten kasvatus
- Maidonhoito
- Peruskasvatus
- Perusruoanlaitto
- Yrttien/yrttilääkkeiden kasvattaminen
- Hauskoja kaunokirjallisia kirjoja
- Ykkösvalintamme!
Basic Homesteading Books
Nämä ovat kirjoja, jotka kattavat monenlaisia aiheita homesteadingista. Ne eivät välttämättä mene liian syvälle kussakin kategoriassa, mutta ne voivat antaa sinulle yleiskatsauksen siitä, mitä homesteadingin suhteen on odotettavissa.
- Back to Basics by Editors of Reader’s Digest
- The Encyclopedia of Country Living by Carla Emory
- Surviving Off-Off-Grid by Michael Bunker (*Ei ole POIS OFF-GRID, kuten kutsuimme sitä VIDEOSSA!)
Top Gardening Books
Tässä on (ei-tyhjentävä) luettelo puutarhanhoitokirjoista, joihin viittaamme yhä uudelleen. Nämä ovat loistavia apuvälineitä puutarhan perustamiseen, runsaan ruoan tuottamiseen pienessä tilassa, maaperän kunnossapitoon ja paljon muuhun.
- How to Grow More Vegetables by John Jeavons
- The Market Gardener by Jean Martin Fortier
- Gardening When It Counts by Steve Solomon
- The Intelligent Gardener by Steve Solomon
- Four Season Harvest by Coleman
Säilytys & Säilöntäkirjat
On tärkeää tietää, mitä aiot tehdä kaikille vihanneksille, hedelmille, lihalle ja muille tavaroille, joita kasvatat kotitilallasi.
Nämä ovat joitain suosikkikirjojamme, kun on kyse siitä, miten säilyttää elintarvikkeemme oikein ja turvallisesti, olipa kyse sitten säilykkeistä, pakastamisesta, kuivattamisesta tai käymisestä.
- Ball Blue Book
- Ball Canning Book
- Complete Guide to Pressure Canning (Tätä ei mainita videolla, mutta suosittelemme sitä säännöllisesti kaikissa säilykkeenvalmistuswebinaareissamme ja säilykekursseillamme.)
- Preserving with Pomona’s Pectin
- Traditional Fermented Foods by Shannon Stonger
- Independence Days: Guide to Food Storage and Preservation
Best Books on Raising Farm Animals
When it comes to raising farm animals, the name of the game is EFFICIENCY! Siksi suosittelemme seuraavia kirjoja tuotantoeläinten kasvatukseen, olivatpa ne sitten lihakanoja, munivia kanoja, lypsylehmä, vuohia tai lampaita.
- Pastaped Poultry Profits by Joel Salatin
- Keeping a Family Cow by Joann Growman
- Grass-Fed Cattle BY Julius Rouchelle
- STEAK by Mark Schatzker
Maitokirjat
Jos aiot omistaa lypsylehmän (tai vuohen tai lampaan), sinun on tiedettävä, mitä aiot tehdä kaikella sillä maidolla ENNEN kuin saat yli kuusi gallonaa maitoa joka päivä!
Tässä on pari suosikkilähdettämme:
- Milk Cow Kitchen by Mary Jane Butters
- Art of Natural Cheesemaking by David Asher
Parhaat Permakulttuuri-kirjat
Näissä on joitain yleispäteviä kotieläintalouden kehittämis- ja hallintakirjojamme. Permakulttuuri on jotain, johon suhtaudumme hyvin intohimoisesti, se on hyvin taloudellista, hyvin tehokasta ja pitää hyvää huolta resursseistamme ja ihmisistämme.
- Introduction to Permaculture by Bill Mollison
- The Resilient Farm and Homestead by Ben Falk
Ruoanlaitto ja reseptikirjat
Kuten videolla mainittiin, teemme paljon itse tehtyä ruokaa ilman reseptejä. Ja pystymme siihen, koska olemme oppineet perusperiaatteet näistä kirjoista.
Kun osaat joitakin ruoanlaiton perusasioita ja sinulla on hyvä käsitys ravitsemuksesta, ruoanlaiton pitäisi olla hauska seikkailu!
- Nourishing Traditions
- The Prepared Family Cookbook by Enola Gay
Yrtit & Yrttirohdoskirjat
Ehkä yksi suosikkikategorioistamme (ja yksi, jota olemme käsitelleet tarkemmin postauksessamme yksi 15 lääkekasviyrttiä kasvatettavaksi sekä myös Yrttirohdoskaappi: COLDS-kurssi), tässä ovat kirjat, joita käytämme apuna yrttiemme kasvattamisessa, keräämisessä, säilyttämisessä ja käytössä.
- Herbal Antivirals -kirja Stephen Bohner
- Practical Herbalism: Ordinary Plants with Extraordinary Powers by Philip Fritchey
- The Modern Herbal Dispensatory: A Medicine-Making Guide by Thomas Easley and Steven Horne
- Be Your Own Doctor by Rachael Weaver
- Be Your Child’s Pediatrician by Rachael Weaver
- Backyard Pharmacy by Rachael Weaver
Hauskoja fiktiivisiä kotiseutukirjoja
Koska emme voi olla oppimassa KAIKKIÄ, tykkäämme myös lukea vähän kaunokirjallisuutta rentoutuaksemme ja rentoutuaksemme silloin tällöin. Tässä on kaksi suosikkikirjojamme kaunokirjallisuudesta:
- Peter Maylen Vuosi Provence’ssa
- Ellis Petersin Veli Cadfaelin kronikat (1. kirja)
Meidän ykköskirjavalintamme
Meidän perheemme on sitä mieltä, että kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää, löytyy Raamatusta. Luemme sitä päivittäin ja elämme elämäämme sen sanojen mukaan. Sen sivuilta löytyy elämä ja pelastus, ja toivomme, että sinä löydät saman toivon, jonka me olemme löytäneet.
- Pyhä Raamattu, englanninkielinen standardiversio