Dacă vreți să învățați cum să deveniți un homesteader modern sau să faceți homestead în mod tradițional, dacă aveți 40 de acri sau o terasă mică pe un apartament cu balcon. Aceste cărți de homesteading sunt cele mai bune pe care le-am găsit și vă vor ajuta în călătoria dumneavoastră pentru a deveni un homesteader.
Cele mai bune cărți de homesteading în funcție de subiect
În videoclipul de mai jos acoperim toate subiectele noastre preferate de homesteading și cărțile noastre preferate pentru fiecare subiect (puteți sări peste videoclip pentru că totul este marcat în timp cu fiecare categorie!).
Împărtășim sfaturi practice pentru creșterea găinilor, cultivarea hranei, ghiduri bune pentru creșterea animalelor de fermă, homesteading la scară mare sau mică și, în general, doar pentru a trăi o viață autosuficientă. Aceste cărți sunt un bun punct de plecare.
- Creșterea gospodăriei de bază
- Grădinăritul de vârf
- Conservare/conserve
- Creșterea animalelor de fermă
- Lăptărie
- Permacultură
- Gătitură de bază
- Cultură de ierburi/remedii pe bază de plante
- Cărți de ficțiune amuzante
- Cartea noastră de top nr. 1!
.
Cărți de bază despre gospodărie
Acestea sunt cărțile care acoperă o mare varietate de subiecte despre gospodărie. Ele nu merg neapărat prea în profunzime în cadrul fiecărei categorii, dar vă pot oferi o privire de ansamblu asupra a ceea ce vă poate aștepta la homesteading.
- Back to Basics by Editors of Reader’s Digest
- The Encyclopedia of Country Living by Carla Emory
- Surviving Off Off-Grid by Michael Bunker (*Nu mai mult decât OFF-GRID așa cum am numit-o în video!)
Cărți de top despre grădinărit
Iată lista (neexhaustivă) a cărților de grădinărit la care ne referim de fiecare dată. Acestea sunt resurse excelente pentru începerea unei grădini, producerea unei cantități mari de alimente într-un spațiu mic, întreținerea solului și multe altele.
- Cum să cultivi mai multe legume de John Jeavons
- Grădinarul de piață de Jean Martin Fortier
- Grădinăritul când contează de Steve Solomon
- Grădinăritul inteligent Gardener de Steve Solomon
- Four Season Harvest de Coleman
Conservare &Cărți de conserve
Este important să știi ce vei face cu toate legumele, fructele, carnea și alte bunuri pe care le cultivi pe gospodăria ta.
Acestea sunt unele dintre cărțile noastre preferate când vine vorba de a ști cum să ne conservăm corect și în siguranță alimentele, fie că este vorba de conserve, congelare, deshidratare sau fermentare.
- Ball Blue Book
- Ball Canning Book
- Complete Guide to Pressure Canning (Aceasta NU este menționată în videoclip, dar este o carte pe care o recomandăm în mod regulat pentru oricare dintre seminariile noastre web despre conserve și în cursurile noastre de conserve.)
- Prezervare cu pectină de Pomona
- Alimente fermentate în mod tradițional de Shannon Stonger
- Zilele Independenței: Guide to Food Storage and Preservation
Cele mai bune cărți despre creșterea animalelor de fermă
Când vine vorba de creșterea animalelor de fermă, numele jocului este EFICIENȚA! De aceea, vă recomandăm următoarele cărți pentru creșterea animalelor de fermă, fie că este vorba de găini de carne, ouătoare, o vacă de lapte, capre sau oi.
- Pastured Poultry Profits de Joel Salatin
- Keeping a Family Cow de Joann Growman
- Grass-Fed Cattle de Julius Rouchelle
- STEAK de Mark Schatzker
Cărți de lactate
Dacă vei avea o vacă de lapte (sau o capră sau oaie), va trebui să știi ce vei face cu tot acel lapte ÎNAINTE de a obține mai mult de șase galoane în fiecare zi!
Iată câteva dintre resursele noastre preferate:
- Milk Cow Kitchen de Mary Jane Butters
- Art of Natural Cheesemaking de David Asher
Cele mai bune cărți de permacultură
Acestea sunt unele dintre cărțile noastre de dezvoltare și gestionare a gospodăriei din jurul casei. Permacultura este ceva ce ne pasionează foarte mult, este foarte economică, foarte eficientă și are mare grijă de resursele noastre și de oamenii noștri.
- Introducere la Permacultură de Bill Mollison
- The Resilient Farm and Homestead de Ben Falk
Cărți de bucate și rețete
Așa cum s-a menționat în videoclip, noi gătim foarte mult de la zero, fără rețete. Și reușim să facem acest lucru datorită principiilor de bază pe care le-am învățat în aceste cărți.
După ce cunoști câteva noțiuni de bază de gătit și ai o bună înțelegere a nutriției, gătitul ar trebui să fie o aventură distractivă!
- Nourishing Traditions
- The Prepared Family Cookbook de Enola Gay
Herbacee & Cărți cu remedii din plante medicinale
Poate una dintre categoriile noastre preferate (și una pe care am abordat-o mai în profunzime în postarea noastră una 15 ierburi medicinale de cultivat și, de asemenea, în Cabinetul nostru de plante medicinale: Cursul COLDS), iată cărțile pe care le folosim pentru a ne ajuta să cultivăm, să recoltăm, să conservăm și să folosim plantele noastre medicinale.
- Herbal Antivirals book by Stephen Bohner
- Practical Herbalism: Plante obișnuite cu puteri extraordinare de Philip Fritchey
- The Modern Herbal Dispensatory: A Medicine-Making Guide by Thomas Easley and Steven Horne
- Be Your Own Doctor by Rachael Weaver
- Be Your Child’s Pediatrici by Rachael Weaver
- Be Your Child’s Pediatrici by Rachael Weaver
- Farmacie de curte de Rachael Weaver
Cărți fictive amuzante despre gospodărie
Pentru că nu putem învăța TOT timpul, ne place, de asemenea, să citim câte o carte de ficțiune pentru a ne destinde și a ne relaxa din când în când. Iată două dintre cărțile noastre preferate de ficțiune:
- Un an în Provence de Peter Mayle
- Cronicile fratelui Cadfael de Ellis Peters (cartea 1)
Cartea noastră de top nr. 1 aleasă
Familia noastră crede că tot ce trebuie să știi se găsește în Biblie. O citim zilnic și ne trăim viața după cuvintele ei. În paginile ei se găsește viață și mântuire și sperăm ca și voi să găsiți aceeași speranță pe care am găsit-o noi.
- Sfânta Biblie English Standard Version
.