Hvad enten du ønsker at lære at blive en moderne homesteader eller at homesteade på den gammeldags måde, uanset om du har 40 acres eller en lille terrasse på en altanlejlighed. Disse homesteading-bøger er de bedste, vi har fundet, og de vil hjælpe dig på din rejse til at blive en homesteader.
Bedste Homesteading-bøger efter emne
I videoen nedenfor dækker vi alle vores foretrukne homesteading-emner og vores go-to bøger til hvert emne (du kan springe rundt i videoen, fordi det hele er tidsstemplet med hver kategori!).
Vi deler praktiske råd om opdræt af høns, dyrkning af fødevarer, gode guides til opdræt af husdyr, homesteading i stor eller lille skala og bare generelt at leve et selvforsynende liv. Disse bøger er et godt sted at starte.
- Basic Homesteading
- Top Gardening
- Preservation/Canning
- Raising Farm Animals
- Dairy
- Permakultur
- Grundlæggende madlavning
- Dyrkning af krydderurter/urtermedicin
- Sjove skønlitterære bøger
- Vores #1 Top Book Choice!
Basisbøger om hjemmedrift
Dette er de bøger, der dækker en bred vifte af emner om hjemmedrift. De går ikke nødvendigvis alt for i dybden inden for hver kategori, men de kan give dig et generelt overblik over, hvad du kan forvente med homesteading.
- Back to Basics by Editors of Reader’s Digest
- The Encyclopedia of Country Living by Carla Emory
- Surviving Off Off-Grid by Michael Bunker (*NOT BEYOND OFF-GRID AS WE CALLED IT IN THE VIDEO!)
Top Gardening Books
Her er den (ikke-udtømmende) liste over havebøger, som vi henviser til igen og igen. Det er gode ressourcer til at starte en have, til at producere en masse mad på et lille areal, til vedligeholdelse af jorden og meget mere.
- How to Grow More Vegetables af John Jeavons
- The Market Gardener af Jean Martin Fortier
- Gardening When It Counts af Steve Solomon
- The Intelligent Gardener af Steve Solomon
- Four Season Harvest af Coleman
Konservering & Konserveringsbøger
Det er vigtigt at vide, hvad du skal gøre med alle dine grøntsager, frugt, kød og andre varer, som du dyrker på dit hjemmegårdslandbrug.
Dette er nogle af vores foretrukne go-to bøger, når det drejer sig om at vide, hvordan man korrekt og sikkert konserverer vores fødevarer, uanset om det er ved konservering, frysning, dehydrering eller fermentering.
- Ball Blue Book
- Ball Canning Book
- Complete Guide to Pressure Canning (Denne er IKKE nævnt i videoen, men er en vi jævnligt anbefaler til nogen af vores webinarer om konservering og i vores konserveringskurser.)
- Konservering med Pomona’s Pectin
- Traditionelt fermenterede fødevarer af Shannon Stonger
- Independence Days: Guide to Food Storage and Preservation
Bedste bøger om opdræt af landbrugsdyr
Når det kommer til opdræt af landbrugsdyr, er det vigtigste at være EFFEKTIVITET! Derfor anbefaler vi følgende bøger om opdræt af landbrugsdyr, uanset om det drejer sig om kødkyllinger, æglæggere, en malkeko, geder eller får.
- Pastured Poultry Profits af Joel Salatin
- Keeping a Family Cow af Joann Growman
- Grass-Fed Cattle BY Julius Rouchelle
- STEAK by Mark Schatzker
Mælkebøger
Hvis du skal eje en malkeko (eller en ged eller et får), er du nødt til at vide, hvad du skal gøre med al den mælk, FØR du får op mod seks liter hver dag!
Her er et par af vores yndlingsressourcer:
- Milk Cow Kitchen af Mary Jane Butters
- Art of Natural Cheesemaking af David Asher
Best Permaculture Books
Dette er nogle af vores all around homesteading udviklings- og ledelsesbøger. Permakultur er noget, vi brænder for, det er meget økonomisk, meget effektivt og passer godt på vores ressourcer og vores mennesker.
- Introduktion til permakultur af Bill Mollison
- The Resilient Farm and Homestead af Ben Falk
Køkken og opskriftsbøger
Som det blev nævnt i videoen, laver vi meget mad fra bunden uden opskrifter. Og det kan vi gøre på grund af de grundlæggende principper, som vi har lært i disse bøger.
Når du kender nogle grundlæggende principper for madlavning og har en god forståelse for ernæring, bør madlavning være et sjovt eventyr!
- Nourishing Traditions
- The Prepared Family Cookbook af Enola Gay
Hurter & Urtebøger
Måske en af vores yndlingskategorier (og en vi har dækket mere dybdegående i vores indlæg en 15 medicinske urter til dyrkning og også vores urtemedicinsk skab: Her er de bøger, vi bruger til at hjælpe med at dyrke, høste, konservere og bruge vores urter.
- Herbal Antivirals bog af Stephen Bohner
- Practical Herbalism: Ordinary Plants with Extraordinary Powers af Philip Fritchey
- The Modern Herbal Dispensatory: A Medicine-Making Guide by Thomas Easley and Steven Horne
- Be Your Own Doctor by Rachael Weaver
- Be Your Child’s Pediatrician by Rachael Weaver
- Backyard Pharmacy af Rachael Weaver
Sjove Fiktive Homesteading-bøger
For vi kan ikke lære ALT hele tiden, kan vi også godt lide at læse lidt fiktion for at slappe af og slappe af i ny og næ. Her er to af vores yndlingsfiktionsbøger:
- Et år i Provence af Peter Mayle
- The Chronicles of Brother Cadfael af Ellis Peters (bog 1)
Vores #1 Top Book Pick
Vores familie mener, at alt, hvad du har brug for at vide, findes i Bibelen. Vi læser den dagligt og lever vores liv efter dens ord. Der er liv og frelse at finde på dens sider, og vi håber, at du finder det samme håb, som vi har fundet.
- Hellig Bibel English Standard Version