Mikä on Hala Fruit?
Olemme kirjoittaneet useista mielenkiintoisia ja eksoottisia hedelmiä täällä healthyfocus. Monet näistä hedelmistä eivät ole tunnettuja kotiseutunsa ulkopuolella, mutta ne ovat täynnä ravinto- ja terveyshyötyjä. Monet ovat myös herkullisia, ja ne voivat lisätä paljon hedelmäsalaattiin tai mehureseptiin, jolla voit tehdä vaikutuksen ystäviisi.
Tänään tutustumme Tyynenmeren saarilta peräisin olevaan vähän tunnettuun hedelmään nimeltä hala-hedelmä. Jos olet kiinnostunut tietämään lisää tästä herkullisesta ja ravitsevasta hedelmästä ja siitä, miten se voi auttaa terveyttäsi, niin lue eteenpäin.
Hala-hedelmä kasvaa Pandanus-puussa, joka tunnetaan tieteellisesti nimellä Pandanus tectorius. Se on kotoisin Malesiasta, Tyynenmeren saarilta ja Itä-Australiasta. Se kasvaa yleensä rannikkoalueilla, ja sitä löytyy myös Havaijilta, jossa se tunnetaan nimellä Tahitian Screwpine.
Faruste itsessään on hyvin epätavallisen näköinen. Sen kovan, punaisen, kuitumaisen kuoren sisältä löytyy kymmeniä ja joskus satoja pieniä kiiloja, joissa on siemeniä.
Joitakin faktoja hala-hedelmästä ja pandanuksesta
- Puulla on suurimmaksi osaksi lääkinnällisiä hyötyjä, mukaan lukien versot, hedelmät ja lehdet.
- Pandanuksen lehtiä käytetään ruoanlaittoon. Niitä käytetään yleensä lihan, kalan ja riisin käärimiseen ennen kypsennystä.
- Lehtien mehu uutetaan pandan-pastaksi kutsutun tahnan valmistamiseksi, ja sitä käytetään ruoanlaitossa ja paikallisten herkkujen valmistuksessa.
- Viljan hedelmälihaa käytetään jälkiruokien, kastikkeiden, hillojen ja chutneyn mausteena.
- Hala-hedelmä on hyvä beetakaroteenin lähde, joka voi auttaa hoitamaan A-vitamiinin puutetta.
- Lehtiä voidaan käyttää hiusten hoitoon ja ehkäisemään hilseilyä.
- Siemeniä syödään yleensä paahdettuna.
- Lehdet ovat myös hyväksi sydämelle. Ne voivat auttaa alentamaan korkeaa verenpainetta ja saattavat jopa lievittää stressiä.
- Paikalliset käyttävät lehtiä ennenaikaisen siemensyöksyn hoitoon.
- Lehtien kuitua käytetään myös korien tekoon ja narun valmistukseen.
- Lehtiä käytetään lisäämään tuoksua ja väriä moniin suolaisiin ruokiin.
- Vain naaraspuut kantavat hedelmiä, ja kestää noin 20 vuotta ennen kuin ne tuottavat hedelmiä.
- Varren halkaisija on noin 25 cm, ja se muistuttaa ananasta.
Hala-hedelmän terveyshyödyt
Toisin kuin monien muiden hedelmien kohdalla, meillä ei ole paljoa tieteellistä tutkimustietoa todistusaineiston pohjaksi. Meillä on kuitenkin vuosisatojen ajan kerätty anekdoottinen todistusaineisto Tyynenmeren saarten paikallisilta asukkailta, jotka ovat käyttäneet sen puun hedelmiä ja lehtiä vuosisatojen ajan, ellei pidempäänkin.
Hala sisältää useimpien hedelmien tapaan luonnollisia antioksidantteja, vitamiineja ja erilaisia mineraaleja. Se on myös hyvä ravintokuidun lähde, jota me kaikki voisimme tarvita ruokavaliossamme. Seuraavassa on lueteltu muutamia hala-hedelmän tunnetuimpia käyttökohteita.
Ruuansulatuskanavan terveys
Monien hedelmälajien tapaan hala on hyvä ravintokuidun lähde. Valtaosa ihmisistä ei saa riittävästi kuitua ruokavaliostaan erityisesti länsimaissa, joissa ruokavalio sisältää aivan liikaa prosessoituja elintarvikkeita. Tutkimukset osoittavat, että kuidun lisääminen voi parantaa terveyttämme monin tavoin.
Hala voi auttaa hoitamaan ja ehkäisemään lukuisia yleisiä ruoansulatusongelmia, kuten ummetusta, turvotusta, ilmavaivoja ja jopa ripulia. Tutkimukset viittaavat myös siihen, että kuitujen lisääminen ruokavalioon voi jopa vähentää vakavien sairauksien, kuten syövän, riskiä. Sen sijaan, että söisit tyhjiä kaloreita, jotka eivät anna sinulle mitään arvoa ja hidastavat ruoansulatusprosessia, lisää ruokavalioosi hala-hedelmän kaltaisia hedelmiä ja hyödy niistä.
Diureettiset ominaisuudet
En löydä tieteellistä näyttöä väitteen tueksi, mutta anekdoottiset todisteet viittaavat siihen, että hala-hedelmällä saattaa olla lieviä diureettisia ominaisuuksia. Diureetti auttaa stimuloimaan virtsan tuotantoa ja virtsaamistiheyttä.
Diureettisia lääkkeitä määrätään monenlaisiin vaivoihin virtsatieinfektioista munuaisvaivoihin. Valitettavasti farmaseuttiset diureetit tuovat mukanaan monien sivuvaikutusten riskin, joten on hyvä, että luonto tarjoaa ja vaihtoehdon erilaisten yrttien ja hedelmien muodossa. Hala-hedelmä voi olla yksi niistä, mutta epäilen, että sitä pitäisi syödä paljon, jotta sen todelliset hyödyt voisi kokea.
Sydämen terveys
Kuitupitoisen hala-hedelmän syöminen voi hyvinkin olla hyväksi sydämelle. Se on sydänterveellinen vaihtoehto tavallisille prosessoiduille välipaloille, ja joidenkin mukaan se voi auttaa parantamaan verenkiertoa. Parantamalla verenkiertoa se voi suojata sydänsairauksilta.
On runsaasti näyttöä siitä, että kuitujen lisääminen ruokavalioon voi vähentää sydänsairauksien sekä useiden muiden sairauksien riskiä. Vuonna 2013 julkaistu systemaattinen katsaus sydän- ja verisuonitautien ja kuidun saannin välisestä yhteydestä vahvisti, että yhteys on merkittävä. He totesivat, että hedelmäkuidun saanti todellakin vähentää sydänsairauksien riskiä, ja tukivat kaikkia suosituksia, jotka koskevat ravintokuidun lisäämistä.
”Suurempi ravintokuidun saanti on yhteydessä pienempään riskiin sairastua sekä sydän- ja verisuonitauteihin että sepelvaltimotautiin”. Havainnot ovat linjassa kuitujen saannin lisäämistä koskevien yleisten suositusten kanssa. (1)
Boosts Energy Levels
Hala-hedelmä tarjoaa sinulle laadukasta ravintoa, joka voi lisätä energiaasi ja estää kehoasi ja mieltäsi väsymästä. Me kaikki kaipaisimme ajoittain piristystä, ja hala-hedelmän kaltaiset vitamiinipitoiset hedelmät ovat loistava tapa stimuloida elimistöä, kun olo on vaisu.
Jos energiatasosi ovat alhaiset, kokeile lasillista hala- ja kookosmehua aamulla. Näin saat loistavan sysäyksen pitkäkestoista energiaa.
Rentoutumiseen
Hawaijin paikalliset väittävät, että hala-hedelmä voi antaa fyysisten hyötyjen lisäksi myös parantaa henkistä tilaasi. Paikallisten mukaan hala-hedelmien syöminen voi auttaa rentouttamaan mieltä ja saattaa lievittää joitakin stressin ja ahdistuksen oireita.
Ei valitettavasti ole mitään tieteellistä näyttöä, joka tukisi väitettä siitä, että hala-hedelmät voivat vähentää oireita, mutta tiedämme, että hyvä ruokavalio voi auttaa. Tämä yhdistettynä hedelmiä syöviltä paikallisilta saatuihin anekdoottisiin todisteisiin viittaa siihen, että se voisi auttaa rentouttamaan mieltäsi.
Vahvistaa Libidoa
Tuhansia vuosia hedelmiä nauttineiden paikallisten mukaan hala-hedelmällä on myös aphrodisiac-ominaisuuksia. Olen nähnyt niin paljon väitteitä, joiden mukaan yrtit ja muut elintarvikkeet voivat parantaa seksielämääsi, että minulla on tapana suhtautua niihin suurella annoksella suolaa.
Hyvin harvat lukemistani väitteistä, jotka koskevat kasvien aphrodisiac-potentiaalia, ovat tieteellisesti tuettuja. Jälleen kerran, ei ole mitään todisteita siitä, että niiden syöminen lisäisi libidoa, mutta kokeilemisesta ei ole haittaa ja se olisi mukava bonusetu.
Hampaiden puhdistamiseen
Lähes kaikki hala-kasvin osat ovat jollain tapaa käyttökelpoisia, joten ei ole yllättävää, että kuitumaisia kärkiä voi käyttää hampaiden puhdistamiseen. Paikalliset käyttävät näitä vihreitä kärkiä hampaiden puhdistamiseen aterioiden jälkeen ja estämään hiukkasten kertymistä. Niistä saa loistavan, luonnollisen hammastikun tai hammaslangan pitämään suun puhtaana ja raikkaana aterian jälkeen.
Levittää päänsärkyä
Perinteisen käytön ja paikallistuntemuksen mukaan hala-hedelmä voi myös auttaa lievittämään kivuliaita päänsärkyjä ja migreeniä. Täytyy myöntää, että minulla ei ole tietoa siitä, voiko hala-hedelmä lievittää kipua lukemieni anekdoottisten todisteiden lisäksi.
Kuukautiskramppeihin
Perinteisen käytön mukaan hala-hedelmän nauttiminen voi auttaa naisia torjumaan kuukautiskierron aiheuttamia kuukausittaisia kipuja. Vaikka anekdoottiset todisteet eivät ole yhtä vahvoja kuin tieteelliset tutkimukset, niihin voidaan usein luottaa, ja monet tutkimukset ovat myöhemmin tukeneet sitä, mitä paikalliset ovat tienneet jo vuosisatojen ajan.
Painonhallinta
Hala-hedelmän kaltaisten kuitupitoisten hedelmien syöminen voi auttaa parantamaan ruoansulatuskanavan hyvinvointia, mikä tarkoittaa, että ruoansulatusjärjestelmäsi toimii tehokkaammin. Se voi myös auttaa tyydyttämään ruokahalua, mikä auttaa sinua tuntemaan itsesi kylläisemmäksi koko päivän ajan. Kun tunnet itsesi vähemmän nälkäiseksi, napostelet epätodennäköisemmin roskaruokaa ja kulutat vähemmän kaloreita. Pitkällä aikavälillä tämä voi johtaa asteittaiseen painonpudotukseen.
Yksikään yksittäinen ruoka-aine ei tietenkään auta sinua laihtumaan dramaattisesti, ellei sitä sisällytetä ruokavaliosuunnitelmaan, johon kuuluu parempaa ravintoa ja enemmän liikuntaa.
Tiheästi kysyttyjä kysymyksiä
Onko hala-hedelmä syötävä?
Monet ihmiset eivät tiedä, että hala-hedelmä on syötävä, jopa ne, jotka tuntevat kasvin. Itse hedelmä on kuitenkin itse asiassa syötävä ja sitä voi syödä sekä kypsennettynä että raakana. Siitä tehdään myös hilloa, mehua ja muusia. Myös hedelmän muut osat otetaan hyötykäyttöön, ja vihreitä osia käytetään luonnollisena hammaslangana.
Miltä hala-hedelmä maistuu?
Monien mielestä hala-hedelmä on hieman totutun makuinen, eivätkä kaikki nauti siitä aluksi. Kun hedelmä jätetään pitkäksi aikaa aurinkoon, siitä lähtee inhottava haju, minkä vuoksi paikalliset kutsuvat sitä ”haisupähkinäksi”. Monet paikalliset kuitenkin nauttivat hedelmästä ja pureskelevat sitä raakana tai keittävät sen kookosraasteen kanssa. Siitä tehdään myös soseet, tahnat ja mehut. Jotkut kuvaavat makua mangon ja sokeriruo’on risteytykseksi, mutta kuvausta on vaikea määritellä.
Onko hala-hedelmä hyväksi sinulle?
Kyllä on. Siitä, kuinka hyvää se on sinulle, voidaan kiistellä. Meillä ei ole edes luotettavaa ravitsemustietoa hedelmästä, koska sitä syödään länsimaissa niin harvoin. On kuitenkin kunnon anekdootti näyttöä siitä, että hala-hedelmä voi edistää parempaa terveyttä monin tavoin. Se sisältää runsaasti kuitua ja voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä ja parantamaan ruoansulatusta. Hala-hedelmän kaltaisen runsaskuituisen hedelmän napostelu voi myös auttaa laihtumaan pitkällä aikavälillä. Hala-hedelmä saattaa myös lievittää kipua ja auttaa sinua rentoutumaan.
Miten Hala-hedelmää syödään
Voit syödä hala-hedelmän joko keitettynä tai raakana. Siitä tehdään usein myös terveellistä mehua sekä hillojen ja hyytelöiden ainesosana.
Loppuajatuksia
Hala-hedelmä on peräisin pandanus-puusta, joka on kotoisin Tyynenmeren saarilta ja osista Kaakkois-Aasiaa. Vaikka se on länsimaissa hyvin tuntematon hedelmä, paikalliset ovat syöneet sitä hyvin pitkään. Tutkimuksia sen lääketieteellisistä hyödyistä ei ole tehty, mutta paikallisilta saadut anekdoottiset todisteet viittaavat siihen, että sillä on monia mahdollisia terveyshyötyjä. Se on hyvä ravintokuidun lähde, joka voi parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä sekä suojata sydänsairauksilta ja auttaa laihtumaan.
Oletko koskaan syönyt hala-hedelmää missään sen muodossa?
Kertokaa meille, miten söitte sitä ja mitä mieltä olitte siitä. Olisimme hyvin iloisia kuullessamme sinusta.
(1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3898422/