Med rätt kost kan vi enkelt bibehålla och stärka våra ben och leder. Det rätta sättet är att upprätthålla en balanserad kost med proteiner, vitaminer och mineraler, med särskild uppmärksamhet på de livsmedel som främjar näring av ben och ledvävnad. Det är också viktigt att undvika livsmedel av syntetiskt ursprung, förkokta och bearbetade livsmedel.
För god ledhälsa är det bästa alternativet alltid att välja obearbetade, råa, ekologiska och säsongsbetonade livsmedel. Det är också viktigt att tänka på hur vi tillagar dem. Ångkokning är det bästa sättet eftersom det bevarar näringsämnenas integritet, men bakning kan också vara ett bra alternativ. Andra sätt att tillaga livsmedel kan förstöra deras viktiga beståndsdelar.
Väsentliga näringsämnen för att bibehålla och förbättra leder och ben är mineraler som kalcium, fosfor, svavel, kisel, magnesium och olika typer av vitaminer. I dagens artikel kommer vi att fokusera på det sistnämnda.
Vitamin C
Vitamin C är inte bara en fantastisk antioxidant, utan också en stor förnyare av vävnaderna i vår organism. Detta gör den till en av de bästa allierade för att vårda vårt brosk. Dessutom spelar det en viktig roll i produktionen av kollagen, som är en grundläggande beståndsdel i förnyelsen av brosk. Å andra sidan hämmar detta vitamin, tillsammans med omega-3-syror, de processer som orsakar inflammation i kroppen
Vi kan hitta detta vitamin i frukter som citron, apelsin, kiwi, röd paprika och svarta vinbär. Men vi har också möjlighet att inta det i kollagenfodertillskott för leder tillsammans med magnesium och C-vitamin, en fantastisk cocktail för ledvärk och förebyggande av ledvärk.
Vitamin D
Vitamin D lagras i fettvävnaden och spelar en mycket viktig roll för absorptionen av kalcium. Det spelar alltså en grundläggande roll för bildandet av skelettet. Det är också inblandat i syntesen av proteoglykaner, som är viktiga för biokemin i ledbrosk.
Det kan fås från livsmedel som lax, ägg eller produkter som tonfisk eller sardiner på burk. Det bildas också i huden genom att sola lite varje dag.
Vitamin A
Vitamin A är också en av de stora antioxidanterna och en av de mest fördelaktiga beståndsdelarna för att vårda våra vävnader.
Vitamin A finns i livsmedel som morötter, pumpa, paprika, tomater, melon, sötpotatis…
Vitamin K
Vitamin K hjälper till att föryngra lederna och det finns bevis för att ett ökat intag av livsmedel som är rika på detta vitamin är till fördel för personer med artros.
Vitamin K finns i livsmedel som grönkål, broccoli, spenat och brysselkål.
Vitamin E
Vitamin E är en annan viktig antioxidant som förhindrar degeneration av ledbrosk, vilket avsevärt förbättrar skyddet och hjälper till att upprätthålla det.
Vitamin E kan införlivas i vår kost genom att äta nötter (särskilt valnötter) och vissa frön.
Ett specialfall, kollagentillskott med magnesium och C-vitamin
Om du har svårt att i din kost få i dig de näringsämnen som behövs för att vårda din ben- och ledhälsa eller om du helt enkelt behöver en förstärkning för att underhålla dina leder, är ett av de bästa alternativen kollagengångstillskott med magnesium och C-vitamin, till exempel Collagen+.
Collagen utgör en tredjedel av proteinet i våra leder, senor, ligament och ben och ger dem flexibilitet och rörelse. Kombinationen av hydrolyserat kollagen (som underlättar absorptionen) med magnesium och C-vitamin gör Collagen+ till den bästa allierade för din ledhälsa. Du skyddar din benhälsa och stärker brosk och senor.
Med erfarenhet från livsmedelsbranschen sedan 1979 är Bamboolabs ett ungt företag vars mål är att utveckla kost- och sporttillskott av högsta kvalitet.