Men att peka är bara halva sanningen. Jason instruerar i mejseltekniker, både handskärning och maskinassisterad skärning, sågning, klyvning och andra marmortekniker, samt efterbehandling och polering. Alla verktyg och material tillhandahålls, vilket gör att eleven slipper investera i en uppsättning verktyg som han eller hon kanske inte använder så ofta (en grundläggande uppsättning handmejslar, filar, hammare och macchinetta kan lätt kosta omkring 500 euro).
Hur fungerar kurserna?
Marmorlektionerna på Studio Della Statua är privata, och undervisas inte i en klass. Det finns bara plats för två skulptörer som arbetar samtidigt. Och på grund av snidningens natur är det lite av ett åtagande att anmäla sig till snidningslektioner. Ett mycket blygsamt projekt, t.ex. att snida en hand- eller fotmodell, kan ta upp till två veckors arbete (sex timmar om dagen, fem eller sex dagar i veckan). En porträttbuste är lätt en månads heltidsarbete för en nybörjare. om en elev väljer att arbeta endast några dagar i veckan och kanske på lördagar kan en porträttbuste sträcka sig till tre eller fyra månader.
På grund av allt detta prissätts marmorkurserna per projekt, snarare än per vecka eller timme. Detta innebär att om en elev tycker att det går långsamt, betalar han eller hon inte mer än vad en snabbare elev skulle betala. På grund av utrymmesbegränsningar måste dock studenterna förbinda sig till ett fast schema så att arbetet inte drar ut på tiden i all oändlighet. Om en student förbinder sig att arbeta tre dagar i veckan måste han eller hon komma in och arbeta tre dagar i veckan tills arbetet är klart. Det är naturligtvis möjligt att göra undantag vid enstaka tillfällen, men om eleverna är sena eller har långvarig frånvaro kommer de att få böter.