Tomater är förmodligen ett av de mest konsumerade livsmedlen i vår kost eftersom de kan ätas råa eller tillagade och kan läggas till i en mängd olika rätter, från sallader till hemmagjorda såser.
Detta livsmedel har stora positiva egenskaper för hälsan eftersom det är rikt på antioxidativa vitaminer som vitamin C, A och E. Det innehåller också en hög halt av B-vitaminer och folsyra samt ett stort antal mineraler.
Av dessa skäl, och många andra, är det en av de mest konsumerade grönsakerna i världen. Den bästa tiden för att plantera tomater i en grönsaksträdgård är våren, men visste du att du kan grodda tomater hemma även om du använder de tomater du köpt i snabbköpet?
Steg för att odla tomater hemma
Först och främst måste vi skilja mellan två stora grupper av tomater när vi planterar, oavsett om det är i trädgården eller hemma. Den bestämda tomaten är en mer kompakt och förgrenad planta som inte behöver beskäras och har en begränsad tillväxt. Den är idealisk för att odla tomater i en kruka hemma.
Å andra sidan är ”obestämda” tomater de som växer obegränsat och kräver mer utrymme eftersom de bär frukt under hela säsongen. Denna typ av tomat används i fruktträdgårdar.
När du odlar tomater i kruka kan du odla dem från köpta frön eller genom att använda en tomat som du har hemma. På YouTube-kanalen Cultivo Paso a Paso, som ägnar sig åt fröspridning, frukt- och grönsaksodling, förklarar de hur man snabbt och enkelt odlar tomater hemma.
- Du behöver en kruka fylld med fuktat substrat.
- I det här fallet använder författaren en körsbärstomat och skär den i halvcentimeterstora skivor.
- När de är skurna placeras de separat i krukan.
- Nästa steg är att täcka tomatskivorna med mer substrat.
- Vattna lite om substratet inte är fuktigt.
- Lämna nära ett fönster hemma.
Plantera groddarna i enskilda plantor
Om fem till sju dagar börjar fröna gro. När detta sker måste du plantera groddarna i enskilda plantor för att de ska växa ordentligt. Du kan använda andra krukor eller göra en hemmagjord såbädd genom att återanvända material som t.ex. toalettpappersrullar.
- Sådd är fylld med substrat.
- Plantera dem en efter en.
- Tillägg lite jord (substrat) ovanpå varje fröbädd för att se till att det mesta av stjälken och roten är inuti.
- De är redo! Nu måste du ta väl hand om plantan och vänta på att den ska växa.