Un sănătos Homemade Pumpkin Spice Granola pe care veți dori să îl savurați pe tot parcursul anului! Toate aromele tale preferate de toamnă se regăsesc în această rețetă ușoară de granola – dovleac, allspice, nucșoară, cuișoare și scorțișoară! Doar 190 de calorii pe porție.
Homemade Pumpkin Spice Granola
Cum procesați durerea, rănile sau pierderile din viața voastră?
Cu câteva săptămâni în urmă ne-am adunat într-un parc noaptea târziu, am decorat felinare și le-am pus să zboare pe cer. Am făcut acest lucru cu ocazia Zilei de comemorare a pierderii gravidei și a bebelușului. În urmă cu trei ani, am pierdut-o pe scumpa mea nepoată Zoe din cauza SIDS, iar cu un an înainte, Mike și cu mine am avut un avort spontan la 10 săptămâni.
Au fost multe momente în care am vorbit despre mersul prin aceste greutăți. Singurul lucru care mi-a rămas mereu întipărit în minte sunt cuvintele pe care cumnatul meu le-a rostit la radio odată, când se discuta despre cum să faci față durerii și cum să mergi mai departe în mijlocul durerii.
A spus: „Sărbătorim viața lui Zoe, sărbătorim darul vieții pe care Dumnezeu ni l-a dat pentru acele 3 luni și acceptăm darul durerii pe care Dumnezeu ni l-a dat, de asemenea, pentru că ne-a arătat lucruri noi despre Dumnezeu pe care altfel nu le-am fi învățat. Așa că, chiar dacă avem durere, știm că este un dar pe care Dumnezeu a decis să ni-l dea.”
Îndată ce a spus asta, mintea mea a început să se întoarcă. Durerea ca un dar?
Am început imediat să mă gândesc la durerea prin care eu și Mike am trecut în cei 4 ani în care ne-am luptat să rămânem însărcinată! În fiecare lună, inima mea devenea plină de speranță că poate aceasta va fi luna în care Dumnezeu decide să ne binecuvânteze cu un copil și în fiecare lună nu a fost cazul.
Pentru o vreme nu am înțeles. Dar ceea ce știu este că Dumnezeu avea un plan pentru mine și Mike despre care eu nu știam. La fel cum a avut un plan pentru cumnatul și cumnata mea. Uneori, acest plan este durerea, frângerea inimii și pierderea. Uneori acea cale este succesul, bucuria și binecuvântarea. Oricum ar fi, ele sunt daruri de la Dumnezeu.
De ce vedem „darurile” pe care ni le dă Dumnezeu doar ca fiind lucruri bune și nu rele?
Nu este oare un dar faptul că prin această perioadă de durere și de așteptare a unui al doilea copil am devenit mai dependentă de Dumnezeu? Că am renunțat la control și mi-am dat seama că planul meu nu se suprapune planului Său?
Pentru mine acesta este un dar, am găsit alinare în mijlocul durerii. Și de fiecare dată când o altă persoană pe care o cunoșteam a rămas însărcinată trebuia doar să-mi amintesc că Dumnezeu este bun.
Așa că după ce m-am gândit la comentariul cu „durerea este un dar” acum înțeleg ce a vrut să spună cumnatul meu. Darurile sunt daruri, unele sunt mai ușor de acceptat decât altele. Uneori vrei să „returnezi acel cadou la magazin”, iar alteori vrei să rupi cutia și să te joci cu el imediat. Indiferent de asta, toate sunt cadouri!
Și acum fratele și cumnata mea au încă o fetiță frumoasă, iar eu port una acum! Dumnezeu este bun și restabilește acele momente de durere și suferință.
Doar câteva gânduri care mi-au fost în minte în acest weekend.
Ok, deci să trecem la rețeta de astăzi.
Sunt o fanatică totală a granolei… Îmi place să mănânc dimineața niște iaurt și granola. De fapt, de obicei, este micul meu dejun în fiecare dimineață. Din moment ce iubesc granola și iubesc dovleacul, de ce să nu creez ceva cu ambele mele favorite în ea. Um… chellloo?
Homemade Pumpkin Spice Granola… OMG serios dependent de chestia asta voi toți. Cred că am mâncat-o pentru micul dejun, prânz și gustare toată săptămâna trecută! Și când îmi place ceva, am tendința de a o acumula. Am observat că Mike a luat câteva într-o dimineață și l-am certat… bahaha. M-am simțit ca Joey din Friends… „Krista nu-și împarte granola!!!”
Dar m-am gândit că dacă trebuie să-l învăț pe fiul meu cum să „împartă”, probabil că ar trebui să fiu un model pentru mine mai întâi, motiv pentru care am făcut un lot dublu astăzi. Un lot pentru mine și un lot pentru Mike. 🙂 hehe
Această granola cu condimente de dovleac durează aproximativ 5 minute pentru a o amesteca și apoi 30 de minute pentru a o coace. Dar produsul de după este total uimitor! Are dulceață de la siropul de arțar, un ușor gust de dovleac {yummers!}, iar apoi arome bogate de condimente de la cuișoare, nucșoară, piper și scorțișoară. Ce poți cere mai mult de la o granola? Nimic… este absolut perfectă!
Așa că ieșiți și cumpărați o conservă de piure de dovleac sau faceți voi înșivă… și pregătiți această Granola cu mirodenii de dovleac… pronto!
Bon Appetit!
Descriere
O granola de casă sănătoasă cu condimente de dovleac de casă de care veți dori să vă bucurați pe tot parcursul anului! Toate aromele tale preferate de toamnă se regăsesc în această rețetă ușoară de granola – dovleac, allspice, nucșoară, cuișoare și scorțișoară! Doar 190 de calorii pe porție.
Ingrediente
- 2 căni de ovăz de modă veche
- 1/3 cană de nuci pecan crude
- 1/3 cană de pepitas crude (semințe de dovleac)
- 1/4 cană de merișoare uscate neîndulcite
- 1 linguriță de condiment de dovleac cu mirodenii
- 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată
- 1/4 linguriță de sare
- 2 linguri de ulei de nucă de cocos
- 1/2 cană de sirop de arțar
- 1/3 cană de piure de dovleac
- 1 1/2 linguriță de extract de vanilie
Instrucțiuni
- Pentru a începe, preîncălziți cuptorul la 325 de grade.
- Într-un castron mare se amestecă, ovăzul de modă veche, condimentele cu mirodenii de dovleac, scorțișoara măcinată, sarea, nucile pecan și pepitas.
- Într-un castron mic, se adaugă piureul de dovleac, uleiul de nucă de cocos, siropul de arțar și extractul de vanilie. Bateți împreună.
- Vărsați ingredientele umede peste ingredientele uscate, amestecați pentru a le acoperi și asigurați-vă că totul este acoperit.
- Pe o foaie de copt, puneți fie un covoraș de silicon, fie hârtie pergament. Apoi întindeți amestecul de granola pe întreaga tavă.
- Coaceți timp de 25-30 de minute, întorcând granola la fiecare 10 minute pentru a nu se arde.
- Îndepărtați-o din cuptor și lăsați-o să se răcească. Aruncați merișoarele la sfârșit.
- Serviți.
Nutriție
- Porție: 1/3 cană
- Calorii: 190
- Zahăr: 11 g
- Sodiu: 66 mg
- Grăsimi: 8 g
- Grăsimi saturate: 3 g
- Carbohidrați: 28 g
- Fibre: 3 g
- Proteine: 3 g
- Colesterol: 0 g
Cuvintele cheie: reteta de granola sanatoasa, reteta usoara de granola, reteta de granola de casa, granola de casa, granola sanatoasa de casa, cea mai buna reteta de granola, reteta de mic dejun sanatos, reteta usoara de mic dejun sanatos, cum sa faci granola
Dacă faci această rețetă, asigură-te că faci o fotografie și o etichetezi #JOYFULHEALTHYEATS. I LOVE SEEING WHAT YOU MAKE!
More Pumpkin Recipes
Oatmeal Chocolate Chip Pumpkin Pancakes
Whole Wheat Pumpkin Pancakes with Candied Bacon
Tort Bundt de dovleac cu glazură de cremă de brânză
DON’T MISS A RECIPE ->
FACEBOOK | TWITTER | PINTEREST | GOOGLE+ | BLOGLOVIN | INSTAGRAM
.