Roșiile sunt, probabil, unul dintre cele mai consumate alimente din dieta noastră, deoarece pot fi consumate crude sau gătite și pot fi adăugate într-o multitudine de feluri de mâncare, de la salate până la prepararea de sosuri de casă.
Acest aliment are mari proprietăți benefice pentru sănătate, deoarece este bogat în vitamine antioxidante, cum ar fi vitamina C, A și E. De asemenea, conține un nivel ridicat de vitamine B și acid folic și o bună varietate de minerale.
Pentru aceste motive, și multe altele, este una dintre cele mai consumate legume la nivel mondial. Cel mai bun moment pentru a planta roșii într-o grădină de legume este primăvara, dar știați că puteți încolți roșiile acasă chiar și folosind cele cumpărate din supermarket?
Pași pentru cultivarea roșiilor la domiciliu
În primul rând, trebuie să facem diferența între două mari grupe de roșii atunci când le plantăm, fie în grădină, fie la domiciliu. Roșia „determinată” este o plantă mai compactă și mai ramificată, care nu are nevoie de tăiere și are o creștere limitată. Este ideal pentru cultivarea roșiilor în ghiveci la domiciliu.
Pe de altă parte, roșiile „nedeterminate” sunt cele a căror creștere este nelimitată și necesită mai mult spațiu, deoarece vor da fructe pe tot parcursul sezonului. Acest tip de roșii este folosit în livezi.
Când cultivați roșii în ghiveci, le puteți cultiva din semințe cumpărate sau folosind o roșie pe care o aveți acasă. De pe canalul YouTube Cultivo Paso a Paso, dedicat germinării semințelor, cultivării fructelor și legumelor, se explică cum să cultivi roșiile acasă, rapid și ușor.
- Aveți nevoie de un ghiveci umplut cu substrat preumectat.
- În acest caz, autorul folosește o roșie cherry și o taie în felii de jumătate de centimetru.
- După ce au fost tăiate, se așează separat în ghiveci.
- Următorul pas este să acoperim feliile de roșii cu mai mult substrat.
- Aplicăm puțină udare dacă substratul nu este umed.
- Lasă lângă o fereastră la domiciliu.
Plantează germenii în răsaduri individuale
Într-o chestiune de cinci până la șapte zile semințele vor începe să germineze. Odată ce se întâmplă acest lucru, va trebui să plantați germenii în răsaduri individuale pentru ca acestea să crească în mod corespunzător. Puteți folosi alte ghivece sau puteți face un pat de însămânțare de casă, refolosind materiale precum rolele de hârtie igienică.
- Locuințele de semințe sunt umplute cu substrat.
- Plantează-le una câte una.
- Adaugați puțin pământ (substrat) deasupra fiecărui pat de semințe pentru a vă asigura că cea mai mare parte a tulpinii și a rădăcinilor se află în interior.
- Ei sunt gata! Acum va trebui să aveți grijă de plantă și să așteptați ca acestea să crească.