Ce este fructul Hala?
Am scris despre o serie de fructe interesante și exotice aici la healthyfocus. Multe dintre aceste fructe nu sunt cunoscute în afara zonelor lor locale, dar sunt pline de beneficii nutriționale și de sănătate. Multe sunt, de asemenea, delicioase și pot adăuga foarte mult la o salată de fructe sau la o rețetă de suc pentru a vă impresiona prietenii.
Astăzi ne vom uita la un fruct puțin cunoscut din insulele Pacificului, numit fructul hala. Dacă sunteți interesați să aflați mai multe despre acest fruct delicios și nutritiv și despre modul în care vă poate ajuta sănătatea, atunci vă rugăm să citiți mai departe.
Fructul hala crește pe copacul Pandanus, cunoscut sub numele științific de Pandanus tectorius. Acesta este originar din Malaezia, Insulele Pacificului și estul Australiei. De obicei, crește în zonele de coastă și poate fi găsit și în Hawaii, unde este cunoscut sub numele de Tahitian Screwpine.
Fructul în sine este foarte neobișnuit de privit. În interiorul învelișului său dur, roșu, fibros, veți găsi zeci și uneori sute de pene mici cu semințe.
Câteva fapte despre fructul de Hala și Pandanus
- Major parte din copac are beneficii medicinale, inclusiv lăstarii, fructele și frunzele.
- Frunzele de pandanus sunt folosite pentru gătit. Ele sunt folosite de obicei pentru a înveli carnea, peștele și orezul înainte de a fi gătite.
- Succesul frunzelor este extras pentru a face o pastă numită pastă de pandan și folosită la gătit și la prepararea delicatesei locale.
- Pulpa fructului este folosită ca aromă pentru deserturi, sosuri, gem și chutney.
- Fructul de hala este o sursă bună de betacaroten care poate ajuta la tratarea deficiențelor de vitamina A.
- Frunzele pot fi folosite pentru a trata părul și a preveni mătreața.
- Semințele sunt de obicei consumate după ce au fost prăjite.
- Frunzele sunt, de asemenea, bune pentru inimă. Ele pot ajuta la reducerea tensiunii arteriale ridicate și ar putea chiar ajuta la ameliorarea stresului.
- Locanii folosesc frunzele pentru a trata ejacularea prematură.
- Fibrele din frunze sunt, de asemenea, folosite la fabricarea coșurilor și pentru a produce sfoară.
- Frunzele sunt folosite pentru a adăuga parfum și culoare la multe mâncăruri sărate.
- Doar pomii de sex feminin dau fructe și durează aproximativ 20 de ani până când produc fructe.
- Fructele au un diametru de aproximativ 25 cm și arată asemănător cu un ananas.
Beneficii pentru sănătate ale fructului de Hala
În comparație cu multe fructe, nu avem o mulțime de cercetări științifice pe care să ne bazăm. Ceea ce avem însă sunt secole de dovezi anecdotice de la localnicii din insulele Pacificului care au folosit fructele și frunzele arborelui său timp de secole, dacă nu mai mult.
Ca majoritatea fructelor, hala conține antioxidanți naturali, vitamine și diverse minerale. Este, de asemenea, o sursă bună de fibre dietetice, care ne-ar prinde bine tuturor în dieta noastră. Următoarele sunt unele dintre cele mai cunoscute utilizări ale fructului de hala.
Sănătatea digestivă
Ca multe tipuri de fructe, hala este o sursă bună de fibre alimentare. Marea majoritate a oamenilor nu introduc suficiente fibre în dieta lor, mai ales în Occident, unde dietele noastre conțin mult prea multe alimente procesate. Cercetările indică faptul că mai multe fibre ne pot îmbunătăți sănătatea într-o varietate de moduri.
Pot ajuta la tratarea și prevenirea a numeroase probleme digestive comune, cum ar fi constipația, balonarea, flatulența și chiar diareea. Cercetările sugerează, de asemenea, că adăugarea mai multor fibre în dieta dvs. poate chiar să reducă riscul unor boli grave precum cancerul. În loc să mâncați calorii goale care nu vă oferă nicio valoare și încetinesc procesul digestiv, adăugați câteva fructe precum hala în dieta dumneavoastră și culegeți roadele.
Proprietăți diuretice
Nu pot găsi nicio dovadă științifică care să susțină afirmația, dar dovezi anecdotice sugerează că fructele de hala pot avea proprietăți diuretice ușoare. Un diuretic ajută la stimularea producției de urină și a frecvenței cu care urinați.
Medicamentele diuretice sunt prescrise pentru o mare varietate de afecțiuni, de la infecții ale tractului urinar la probleme renale. Din păcate, diureticele farmaceutice aduc riscul multor efecte secundare, așa că este bine că natura oferă și o alternativă sub forma diferitelor plante și fructe. Fructul de hala poate fi unul dintre ele, dar bănuiesc că ar trebui să mâncați foarte mult pentru a experimenta adevăratele beneficii.
Sănătatea inimii
Mâncatul de fructe de hala bogate în fibre ar putea fi bun pentru inimă. Acesta reprezintă o alternativă sănătoasă pentru inimă la gustările procesate obișnuite și, potrivit unora, poate ajuta la îmbunătățirea circulației sângelui. Prin îmbunătățirea circulației, ar putea proteja împotriva bolilor de inimă.
Există o mulțime de dovezi că adăugarea de fibre în dieta dumneavoastră poate reduce riscul de boli de inimă, precum și o serie de alte boli. O analiză sistematică a legăturii dintre bolile cardiovasculare și aportul de fibre, publicată în 2013, a confirmat că există o legătură semnificativă. Aceștia au concluzionat că aportul de fibre din fructe a redus într-adevăr riscul de boli de inimă și au susținut toate recomandările de a consuma mai multe fibre alimentare.
‘Un aport mai mare de fibre alimentare este asociat cu un risc mai mic atât de boli cardiovasculare, cât și de boli coronariene. Constatările sunt aliniate cu recomandările generale de creștere a aportului de fibre”. (1)
Stimulează nivelul de energie
Fructele de hala vă oferă o nutriție de bună calitate care vă poate stimula energia și vă poate împiedica corpul și mintea să devină obosite. Cu toții am putea avea nevoie de un impuls de energie uneori, iar fructele bogate în vitamine, cum ar fi hala, sunt o modalitate excelentă de a stimula sistemul atunci când vă simțiți leneș.
Dacă nivelurile dvs. de energie sunt scăzute, încercați un pahar de hala și suc de nucă de cocos dimineața. Acest lucru vă va oferi un impuls grozav de energie de lungă durată.
Pentru relaxare
Locuitorii din Hawaii susțin că fructele de hala nu pot conferi doar beneficii fizice, ci vă pot îmbunătăți și starea mentală. Potrivit localnicilor, consumul de fructe hala poate ajuta la relaxarea minții și poate atenua unele dintre simptomele de stres și anxietate.
Din păcate, nu există absolut nicio dovadă științifică care să susțină afirmația că fructele hala pot ajuta la reducerea simptomelor, dar știm că o dietă bună poate ajuta. Acest lucru, împreună cu dovezile anecdotice de la localnicii care consumă fructul, sugerează că ar putea ajuta la relaxarea minții.
Pentru a stimula libidoul
După cum spun localnicii care îl consumă de mii de ani, fructul de hala are, de asemenea, proprietăți afrodisiace. Am văzut atât de multe afirmații conform cărora plantele și alte alimente vă pot îmbunătăți viața sexuală, încât tind să le iau cu o mare doză de sare.
Mai puține dintre afirmațiile pe care le-am citit cu privire la potențialul afrodisiac al plantelor sunt susținute de știință. Din nou, nu există nicio dovadă că mâncatul lor vă va crește libidoul, dar nu este nimic rău în a încerca și ar fi un beneficiu bonus frumos.
Pentru ața dentară
Principal toate părțile plantei hala sunt utile într-un fel, așa că nu este surprinzător faptul că vârfurile fibroase pot fi folosite pentru a curăța dinții. Localnicii folosesc aceste vârfuri verzi pentru a-și curăța dinții după mese și pentru a preveni acumularea de particule. Ele constituie o scobitoare sau o ață dentară naturală excelentă pentru a vă menține gura curată și proaspătă după masă.
Înlătură durerile de cap
Conform utilizării tradiționale și cunoștințelor locale, fructele de hala pot ajuta, de asemenea, la ameliorarea durerilor de cap și a migrenelor. Trebuie să recunosc, nu am nicio informație dacă fructele de hala pot sau nu să amelioreze durerile, dincolo de dovezile anecdotice pe care le-am citit.
Pentru crampele menstruale
Conform utilizării tradiționale, consumul de fructe de hala poate ajuta femeile să combată durerile lunare pe care le resimt ca urmare a ciclurilor menstruale. Deși dovezile anecdotice nu sunt la fel de puternice ca cercetările științifice, ele pot fi adesea invocate și multe studii au susținut ulterior ceea ce localnicii știu de secole.
Controlul greutății
Consumul de fructe bogate în fibre precum hala poate ajuta la îmbunătățirea bunăstării digestive, ceea ce înseamnă că sistemul digestiv va funcționa mai eficient. De asemenea, poate ajuta la sațietatea poftei de mâncare ajutându-vă să vă simțiți mai plin pe parcursul zilei. Simțindu-vă mai puțin flămând, sunteți, de asemenea, mai puțin predispus la gustări de junk food și veți consuma mai puține calorii. Pe termen lung, acest lucru poate duce la o pierdere treptată în greutate.
Desigur, niciun aliment nu vă va ajuta să pierdeți o cantitate dramatică de greutate dacă nu este încorporat într-un plan de dietă care implică o nutriție mai bună și mai multe exerciții fizice.
Întrebări frecvente
Fructele de hala sunt comestibile?
Mulți oameni nu știu că fructele de hala sunt comestibile, chiar și cei care sunt familiarizați cu această plantă. Cu toate acestea, fructul în sine este de fapt comestibil și poate fi consumat atât gătit, cât și crud. De asemenea, este folosit pentru a face gem, suc și piure. Celelalte părți ale fructului sunt, de asemenea, puse în valoare, iar secțiunile verzi sunt folosite ca ață dentară naturală.
Ce gust are fructul de hala?
Mulți oameni consideră că fructul de hala este un gust dobândit și nu toată lumea îl apreciază la început. Atunci când este lăsat la soare pentru o perioadă lungă de timp, fructul degajă un miros neplăcut, motiv pentru care localnicii îl numesc „nucă împuțită”. Cu toate acestea, mulți localnici se bucură de acest fruct și îl mestecă crud sau îl fierb cu niște nucă de cocos rasă. De asemenea, îl folosesc pentru a face piureuri, paste și sucuri. Unii oameni descriu aroma ca fiind o încrucișare între mango și trestie de zahăr, dar descrierea este greu de bătut în cuie.
Fructele de hala sunt bune pentru tine?
Da, sunt bune. Doar cât de bun este pentru tine este deschis la dezbatere. Nici măcar nu dispunem de date nutriționale fiabile despre acest fruct, deoarece este atât de rar consumat în Occident. Cu toate acestea, există dovezi anecdotice decente că fructul de hala poate contribui la o sănătate mai bună într-o serie de moduri. Este bogat în fibre și poate contribui la reducerea riscului de boli de inimă și la îmbunătățirea digestiei. Gustarea unui fruct bogat în fibre precum hala vă poate ajuta, de asemenea, să pierdeți în greutate pe termen lung. Fructele de hala ar putea, de asemenea, să ajute la ameliorarea durerii și să vă ajute să vă relaxați.
Cum să mâncați fructe de hala
Puteți mânca fructe de hala fie gătite, fie crude. De asemenea, este adesea transformat într-un suc sănătos și ca ingredient în gemuri și jeleuri.
Gânduri finale
Fructele de hala provin din arborele pandanus, originar din Insulele Pacificului și din unele părți ale Asiei de sud-est. Deși este un fruct foarte puțin cunoscut în Occident, este consumat de către localnici de foarte mult timp. Cercetările privind beneficiile sale medicale lipsesc, dar dovezile anecdotice ale localnicilor sugerează că are o varietate de beneficii potențiale pentru sănătate. Este o sursă bună de fibre dietetice care poate ajuta la îmbunătățirea sănătății digestive, precum și la protejarea împotriva bolilor de inimă și vă ajută să pierdeți în greutate.
Ați mâncat vreodată fructul hala în oricare dintre formele sale?
Să ne spuneți cum l-ați mâncat și ce părere aveți despre el. Am fi foarte bucuroși să primim vești de la dumneavoastră.
(1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3898422/
.