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Cada semana continuaremos a relatar a cena gastronómica de Salt Lake, que é mais diversificada, e muito francamente, mais deliciosa do que nunca! Desde cervejeiras artesanais e restaurantes canyon, churrascarias a frutos do mar, de italiano a mexicano, cafés e bistrôs aconchegantes a jantares finos, e apenas alguns ótimos lugares para experimentar comidas e bebidas excepcionais. Saboreie o melhor dos restaurantes premiados de Salt Lake com jantar em Utah.
Salt Lake City’s New Restaurants
Layla Grill & Mezze in Holladay
Quando se trata de cozinha do Grande Oriente Médio, não temos muitas escolhas aqui em Utah. Se você pesquisar no Google Salt Lake City’s Best Middle Eastern Restaurants, você provavelmente verá algumas listagens para Mazza. Bem, passe por Mazza – há um novo restaurante em Salt Lake servindo excelentes pratos libaneses, mediterrâneos & cozinha do Oriente Médio e eles têm os nossos locais falando sobre eles onde quer que eu vá. Este é um restaurante de bairro dirigido por uma família e serve comida que faz você querer voltar sempre.
Mezze – Pratos Pequenos: Na cultura mediterrânica oriental, Mezze é uma selecção de aperitivos ou pequenos pratos frequentemente comidos antes de uma refeição ou como uma refeição por direito próprio. Mezze é para ser compartilhado entre amigos.
Por que não começar a sua refeição com a erva zaatar flatbread, uma mistura de especiarias mastigar pão com traços de alcaçuz. E para acompanhar esta é a sua vasta selecção de Mezze gelado e quente. As entradas principais favoritas incluem o moussaka libanês, o mougrabieh e a espetada de cordeiro. Aromático e delicioso. Para uma maravilhosa experiência de ambiente, serviço e culinária, a Layla Grill oferece todos os três!
4751 South Holladay Blvd – 801.272.9111
12 Miles from Downtown, Travel Time: 18 minutos
Hours: Almoço, Segunda – Sexta, 11:30 – 14:00 – Jantar, Segunda – Sábado 17:00 – 22:00 – 22:00
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Não é novo – Só novo para mim! OK, eu não sou um grande fã de “Panquecas”, eu posso levá-las ou deixá-las. Mas, eu finalmente quebrei e visitei The Original Pancake House in Sugarhouse, 3 vezes na semana passada. Quão popular é este lugar? Embora tenha sido durante a semana, estava sempre lotado. Porquê? Porções enormes e boa comida! E porque são populares, você provavelmente vai ter que esperar por uma mesa. Agora, eu não me importo de esperar, especialmente sabendo que tudo é cozinhado depois de seu pedido ser feito e não ficar sentado sob luzes de candeeiro. Eles têm itens de café da manhã regulares como ovos, omeletes, haxixe de carne e ovos, e especiais, mas seus dois itens de assinatura são a Panqueca de Maçã, uma única panqueca grande abafada com maçãs refogadas e açúcar de canela assado na perfeição e o Dutch Baby, um forno com recheio de ar assado na perfeição e servido com limão, manteiga batida e açúcar em pó para criar uma mistura de água na boca.
Casa de Panquecas Original em Sugar House
790 Leste 2100 Sul – 801.484.7200
4 Milhas do Centro, Tempo de Viagem: 10 – 15 minutos
Horas: Seg – Sex, 7h – 14h. – Sábado 7:30h – 15h, – Domingos 8h – 15h
Tin Roof Grill em Sandy
Simplesmente Maravilhoso! Uma Alegria de Jantar! Amo os especiais sempre em mudança! Algumas das críticas que nos foram enviadas. É óbvio que tudo é feito do zero e com muito cuidado. As tapas que estão sendo criadas diariamente são uma ótima maneira de experimentar o menu delas. Oferecendo uma variedade como pizzas, massas, saladas, e até mesmo macarrão tailandês. Alguns dos meus favoritos são o sanduíche de porco puxado, os envoltórios de alface, as costelas de porco, todos eles são fabulosos. Isto é o que eu gosto, um exemplo maravilhoso de um pequeno restaurante familiar onde eles realmente se preocupam em fazer ótima comida. Não há nada apressado aqui, apenas um ambiente descontraído e amigável com deliciosas entradas únicas.
Abrir das 11h às 21h de segunda a quinta-feira, das 11h às 22h sextas-feiras, das 10h às 22h sábados, das 10h30 às 20h domingos
9284 Sul 700 Leste
801.566.5226
Cafe Ahn Hong
Não é realmente novo para a maioria de vocês, mas acabamos de saber por amigos. Eu já comi em cidades da China em Nova York, San Fran, e mais, e o Salt Lake’s Cafe Ahn Hong se compara muito favoravelmente com o melhor. Preços razoáveis, comida excelente, e em qualquer sábado você encontrará 4-5 gerações de famílias chinesas fora para o brunch. Fique longe do menu “americanizado” e peça a deliciosa dim sum e os especiais da casa. O serviço pode ser manchado e a mobília não é nada para se ver, mas você não está lá para isso. Você está lá para uma das melhores refeições chinesas em Salt Lake, não está?
1465 South State St.
Salt Lake City, UT 84115
801.486.1912
Fratelli Ristorante em Sandy
Fratelli Ristorante traz a tradicional cozinha italiana para o novo Centro Comercial Quarry Bend em Sandy. Fratelli Ristorante traduz para “irmãos” em italiano e é propriedade e gerida pelos irmãos Pete Cannella e Dave Cannell, juntamente com as suas famílias. Eles estão orgulhosos de apresentar os segredos culinários da sua avó aos seus clientes… as fotos dela estão até na parede! A comida deles é feita do zero com muitos ingredientes importados da Itália. A família orgulha-se de ser um dos poucos restaurantes locais na região de Sandy. Com uma cozinha tradicional italiana, oferece aperitivos, saladas, pizzas, massas, entradas e sobremesas caseiras. Eles também apresentam um serviço completo de charcutaria, menu de take-away, e oferecem vinho, licor e cerveja.
Aberto 11am – 9pm segunda – quinta, 11am – 10pm sexta-feira & sábado
9236 South Village Shop Drive (aproximadamente 1000 East)
801.495.4550
Pho Tay Ho – A Jewel – A Gem…
The Best among the myriad of Pho Restaurants in Salt Lake City. Desde que a “Pho Tay Ho” do Mi mudou-se para a sua nova localização, o negócio não parou! Sem dúvida, é o meu favorito absoluto para Pho-Noodle Soup, pronunciado Fuh. Tay Ho é especialista nisso, é o que eles fazem melhor. Uma tigela desta sopa é uma refeição completa. O bife ou brisket será ligeiramente cozido pelo caldo a ferver até ao “meio” perfeito quando o pedido chegar à sua mesa. A Melhor Foto de Utah!
***Dois bons amigos nossos, Brad e Tee nos apresentaram a esta delícia culinária e aqui estão as palavras exatas de Brad… “Há alguns tipos diferentes de Foto, mas em geral consiste de macarrão de arroz fino em um caldo básico de carne. A isto se acrescentam cebolas, coentro, gengibre e fatias finas de carne (bife, flanco, peito), e/ou tendão, tripas ou almôndegas. Além disso, normalmente é fornecido um prato lateral de manjericão, feijão e limão para adicionar como desejar. Também é comum adicionar o molho Hoisin e o popular molho quente tailandês Sriracha. A versão norte vietnamita geralmente contém macarrão mais grosso e cebolinhas.
Não há nada parecido no mundo, e uma das experiências culinárias mais sensuais que se pode ter. Assim que uma tigela é consumida é difícil negar a droga como “alta” que você vai sentir ao sair do restaurante. Também é bom que a tigela média da Pho lhe custe cerca de $8,00 – $12,00 por uma tigela grande. Nada mal para uma experiência exótica e erótica que é boa para você!”
Pho Tay Ho está aberto 5 dias por semana
1766 South Main Street, Telefone: 801.466.3650
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