CLICK HERE TO PIN THIS FOR LATER
Gelukkige 4 juli! Nou ja, eigenlijk … gelukkige week voor de 4e juli!
Ja, we hebben nog een beetje tijd om de laatste hand te leggen aan onze viering van Onafhankelijkheidsdag. Of het nu gaat om de aankleding van uw veranda in rood, wit en blauw, ervoor zorgen dat u het juiste soort vuurwerk bij de hand hebt, beslissen naar welk vuurwerk u gaat kijken, naar de winkel gaan voor dat laatste beetje watermeloen of koude drankjes, of de laatste hand leggen aan uw 4-juli-feestmenu.
Laat je niet misleiden door de eenvoud van deze bessensalade ~ wat het mist aan moeilijkheid maakt het meer dan goed in smaak.
En als je toevallig aan het werken bent aan je feestmenu? Ik heb de perfecte gemakkelijke rode, witte en blauwe schoonheid voor u – Deze verbazingwekkend heerlijke bessensalade.
Met een mooie mix van natuurlijk- prachtige verse bessen en een besprenkeling van easy-to-make vanille eenvoudige siroop, deze Triple Berry Fruit Salade met Vanille Eenvoudige Siroop is een prachtige en smakelijke rode, witte en blauwe traktatie die is .
Maar laat u niet misleiden door de eenvoud van deze bessensalade: wat het aan moeilijkheid mist, wordt ruimschoots goedgemaakt door de smaak.
De vanillesiroop voegt een heerlijke zoetheid toe aan de bessen die gepaard gaat met een heerlijk vleugje vanille. Het is lekker… maar niet te overheersend.
En zoals de naam al doet vermoeden, is eenvoudige siroop heel eenvoudig te maken. Het enige wat je moet kunnen doen is water met een beetje suiker erin laten koken, roeren, en wat vanille toevoegen.
Zie je wel – simpel.
De vanille-simpele siroop kan worden opgeklopt met een vanilleboonof met vanille-extract.
Ik wilde het op beide manieren proberen om te zien of er een groot smaakverschil was bij gebruik van de vanilleboonin plaats van het extract.
Trouw aan zijn naam is eenvoudige siroop heel eenvoudig te maken. Je hoeft alleen maar water met een beetje suiker erin te laten koken, te roeren en wat vanille toe te voegen.
Ik verwachtte dat de vanilleboonals winnaar uit de bus zou komen bij de smaaktest. – Maar dat was niet zo. De twee siropen waren, voor mij, ongeveer gelijk in smaak.
Er was een smaakverschil … maar een zeer subtiele. De boon leidde tot een meer subtiele vanille toon in de siroop, terwijl de vanille smaak een tikkeltje meer uitgesproken was met het extract. Om eerlijk te zijn gaf ik de voorkeur aan de siroop met het extract.
Dus welke methode u gebruikt, is echt een kwestie van persoonlijke keuze.
Wilt u een heldere siroop met een meer uitgesproken vanillesmaak? Of wil je, zoals ik, niet steeds de prijs van een vanilleboon betalen?
Gebruik dan vanille-extract.
Nadat de siroop is afgekoeld, besprenkel je er wat van over de bessen. Ik vind het prachtig hoe de bessen glinsteren in de siroop.
En daar heb je het ~ Triple Berry Fruit Salad with Vanilla Simple Syrup. Perfect voor uw 4 juli viering, ontbijt, brunch, een picknick, baby- of bruidsfeestje, of een andere speciale gelegenheidstafel.
Mooi. Heerlijk. En … eenvoudig.
Triple Berry Fruit Salad with Vanilla Simple Syrup
ingrediënten:
- 6 tot 8 c. verse bessen ~ een mix van aardbeien, bosbessen, en frambozen
- 1/4 c. kristalsuiker
- 1/4 c. water
- 1/2 tl. vanille-extract OF 1/2 van een vanilleboon, opengespleten &pitten geschraapt
instructies:
Hoe Triple Berry Fruit Salad with Vanilla Simple Syrup te bereiden
- BIJ GEBRUIK VANILLA EXTRACT VOOR DE SYRUP: Doe de suiker en het water in een kleine sauspan op een matig vuur. Breng het mengsel net aan de kook {er zullen zich kleine belletjes vormen}; roer tot de suiker is opgelost. Haal van het vuur en laat 5 minuten afkoelen. Roer het vanille-extract erdoor. Koel volledig in de koelkast.
- INDIEN VANILLABONEN WORDEN GEBRUIKT VOOR DE SYRUP: Doe de suiker, het water en de vanilleboonzaadjes in een kleine steelpan boven een matig vuur. Breng het net aan de kook {er zullen zich kleine belletjes vormen}; roer tot de suiker is opgelost. Zet het vuur laag en laat 7 minuten sudderen. Haal van het vuur en laat iets afkoelen; koel dan volledig in de koelkast.
- Spoel de bessen. Schil de aardbeien en snijd de grotere in 2 of 3 plakjes. Doe de bessen in een schaal.
- Voor het opdienen besprenkel je de bessen met vanillesiroop en schep je ze voorzichtig om. Misschien hoeft u niet alle siroop te gebruiken.
Misschien vindt u deze andere heerlijke bessendesserts ook lekker:
Scrumptious Strawberry Cobbler
Southern Strawberry-Coconut Punch Bowl Cake
Triple Berry Punch Bowl Cake
Blueberry Crisp
Fresh Strawberry Crisp
CLICK HERE TO PIN THIS FOR LATER
Affiliate links zijn in dit bericht opgenomen. Ik ontvang een kleine vergoeding voor alles wat gekocht van deze links, op Amazon.com zonder extra kosten voor u.