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私が若い頃初めてメモしたレシピはこのチョコチップクッキーのレシピで、おばさんの手書きから苦心してコピーしたものでした。 長い間、私が使う唯一のレシピでしたが、人生におけるすべてのもののように、結局は変身が必要でした。 ココナッツシュガー入りのチョコレートチップクッキーです！
ココナッツシュガーは、黒糖の代わりにあらゆるお気に入りのレシピで使うことができ、このチョコレートチップクッキーも素晴らしい出来栄えでした。 このチョコレートチップクッキーは素晴らしい出来栄えでした。私は娘たちには、好物のひとつに新しいアレンジを加えたことを告げずに、ひっそりと作りました。 結果は？ 2ダースのクッキーは24時間足らずで壊滅状態です。 公平を期すために、娘たちの父親も手伝いました。 1915>
ココナッツシュガーは100％天然で、人工香料や保存料は一切含まれていません。 また、化学的な変化も一切ないので、気持ちよく使うことができます。 ココナッツシュガーはキャラメルのような香りがするので、長女はこのチョコチップクッキーをカメの味だと思ったのかもしれません。
ココナッツシュガー入りチョコチップクッキー
材料
- 1カップ オール・シュガー小麦粉
- 塩小さじ1/2
- 重曹小さじ1/2
- バター1/2カップ
- ココナッツシュガー2/3カップ
- 卵大1個
- 小さじ1/2 バニラ
- チョコレートチップ1/2カップ
- クルミ1/2カップ
Instructions
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オーブンを375度に予熱しておく。
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小麦粉、塩、重曹を中くらいのボウルで混ぜ合わせる。
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小さなボウルで、乾燥材料の大さじ2とチョコレートチップ、くるみを混ぜ、脇に置いておく。
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大きなボウルにバターを入れクリーム状にし、ココナッツシュガーを少しずつ加えながらクリーム状になるまで混ぜます。
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卵とバニラを加えて混ぜ合わせます。
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乾燥材料を加え、よく混ぜ合わせる。
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チョコレートチップとナッツを折り込む。
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パーチメントを敷いたクッキングシートに小さじ1杯ずつ落とします。
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8～10分、または焼き色がつくまで焼く。 冷ましてからフライパンから取り出し、お召し上がりください。
ココナッツシュガーはお菓子作りにだけ使うのではありません。 コーヒーや紅茶に入れてもおいしいですし（思い出してください！濃厚なキャラメル風味！おいしい！）、チョコレートデザートやアジア料理にも同様においしいです。
私は近所のスーパーでココナッツシュガーを見つけましたが、今はAmazonで注文して、いつものステビアと一緒に使っています。 砂糖の過剰摂取による長期的な影響もわかってきているので、普通の砂糖に代わるものを見つけることは、私にとってより健康的なライフスタイルの鍵となります。 ココナッツシュガーとステビアブレンドは、充填物、人工甘味料、保存料、化学物質は一切使用していません！
新年は新しいことに挑戦するのに最適な時期です。 この「ココナッツシュガー入りチョコチップクッキー」のレシピを試してみて、お気に召さないようでしたら、教えてください。 また、ココナッツシュガーで代用したレシピがあれば、教えてください。 ぜひ試してみたいです。