Benvenuti a Dining In Utah, la nostra edizione ufficiale online – che celebra il nostro 21° anno!
Ogni settimana continueremo a riportare sulla scena culinaria di Salt Lake che è più varia, e francamente, più deliziosa che mai! Dai birrai artigianali ai ristoranti del canyon, dalle bistecche ai frutti di mare, dall’italiano al messicano, dagli accoglienti caffè e bistrot ai ristoranti raffinati, e semplicemente alcuni posti fantastici dove sperimentare cibo e bevande eccezionali. Assapora il meglio dei premiati ristoranti di Salt Lake con Dining In Utah.
Layla Grill & Mezze a Holladay
Quando si tratta di grande cucina mediorientale, non abbiamo molte scelte qui nello Utah. Se cercassi su Google i migliori ristoranti mediorientali di Salt Lake City, probabilmente vedresti alcune inserzioni per Mazza. Beh, spostati Mazza – c’è un nuovo ristorante a Salt Lake che serve un’eccezionale cucina libanese, mediterranea & mediorientale e la nostra gente del posto ne parla ovunque io vada. Questo è un ristorante di quartiere gestito da una famiglia e serve cibo che ti fa venire voglia di tornare più e più volte.
Mezze – Piccoli piatti: Nella cultura del Mediterraneo orientale, Mezze è una selezione di antipasti o piccoli piatti spesso mangiati prima di un pasto o come un pasto a sé stante. Le mezze sono destinate ad essere condivise tra amici.
Perché non iniziare il pasto con la focaccia alle erbe zaatar, un pane gommoso misto a spezie con tracce di liquirizia. E per accompagnare questo è la loro vasta selezione di Mezze fredde e calde. I piatti principali preferiti sono la moussaka libanese, il mougrabieh e i kabobs di agnello. Aromatico e delizioso. Per una meravigliosa esperienza culinaria di ambiente, servizio e cucina, Layla Grill offre tutte e tre le cose!
4751 South Holladay Blvd – 801.272.9111
12 miglia dal centro, tempo di percorrenza: 18 minuti
Orari: Pranzo, lun – ven, 11:30 – 2pm – Cena, lun – sab 5:00pm – 10pm
Non è nuovo – solo nuovo per me! OK, non sono un grande fan dei “Pancakes”, posso prenderli o lasciarli. Ma alla fine ho ceduto e ho visitato The Original Pancake House a Sugarhouse, 3 volte la settimana scorsa. Quanto è popolare questo posto? Anche se era durante la settimana, era pieno di gente ogni volta. Porzioni enormi e ottimo cibo! E poiché sono popolari, probabilmente dovrete aspettare per un tavolo. Ora, non mi dispiace aspettare, soprattutto sapendo che tutto viene cucinato dopo l’ordine e non seduto sotto le luci della lampada. Ci sono articoli regolari per la colazione come uova, omelette, corned beef hash e uova, e speciali, ma i loro due articoli di firma sono l’Apple Pancake, un’unica grande frittella ricoperta di mele saltate e zucchero alla cannella cotta alla perfezione e il Dutch Baby, una delizia piena d’aria cotta al forno alla perfezione dorata e servita con limone, burro montato e zucchero a velo per creare una miscela appetitosa.
Original Pancake House in Sugar House
790 East 2100 South – 801.484.7200
4 Miles from Downtown, Travel Time: 10 – 15 minutes
Hours: Lun – Ven, 7 am – 2 pm. – Sab 7:30am – 3pm, – Domenica 8am – 3pm
Tin Roof Grill in Sandy
Simply Wonderful! Una gioia per la cena! Amo le offerte speciali che cambiano continuamente! Alcune delle recensioni che ci sono state inviate. È ovvio che tutto è fatto da zero e con molta cura. Le tapas che vengono create ogni giorno sono un ottimo modo per assaggiare il loro menu. Offrono una varietà come pizze, pasta, insalate e anche noodles in stile thailandese. Alcuni dei miei preferiti sono il panino di maiale tirato, le fasce di lattuga, le costolette di maiale, sono tutti favolosi. Questo è quello che mi piace, un meraviglioso esempio di un piccolo ristorante a conduzione familiare dove ci si preoccupa davvero di fare ottimo cibo. Non c’è niente di affrettato qui, solo un’atmosfera amichevole e rilassata con piatti unici e deliziosi.
Aperto dalle 11 alle 21 dal lunedì al giovedì, dalle 11 alle 22 il venerdì, dalle 10 alle 22 il sabato, dalle 10.30 alle 20 la domenica
9284 South 700 East
801.566.5226
Cafe Ahn Hong
Non è molto nuovo per la maggior parte di voi, ma lo abbiamo appena scoperto da amici. Ho mangiato nelle città cinesi di New York City, San Francisco e altre, e il Cafe Ahn Hong di Salt Lake regge il confronto con i migliori. Prezzi ragionevoli, cibo eccellente, e in qualsiasi sabato troverete 4-5 generazioni di famiglie cinesi fuori per il brunch. State lontani dal menu “americanizzato” e ordinate i deliziosi dim sum e le specialità della casa. Il servizio può essere discontinuo e l’arredamento non è niente da guardare, ma non siete lì per questo. Sei lì per uno dei migliori pasti cinesi a Salt Lake, vero?
1465 South State St.
Salt Lake City, UT 84115
801.486.1912
Fratelli Ristorante a Sandy
Fratelli Ristorante porta la cucina italiana tradizionale nel nuovo Quarry Bend Shopping Center a Sandy. Fratelli significa “fratelli” in italiano ed è di proprietà e gestito dai fratelli Pete Cannella e Dave Cannell, insieme alle loro famiglie. Sono orgogliosi di presentare ai loro clienti i segreti della cucina della loro nonna… le sue foto sono persino sul muro! Il loro cibo è fatto da zero con molti ingredienti importati dall’Italia. La famiglia è orgogliosa di essere uno dei pochi ristoranti di proprietà locale nella zona di Sandy. La cucina italiana tradizionale offre antipasti, insalate, pizze, pasta, antipasti e dolci fatti in casa. Hanno anche un servizio completo di gastronomia, menu da asporto e offrono vino, liquori e birra.
Aperto dalle 11 alle 21 dal lunedì al giovedì, dalle 11 alle 22 il venerdì & sabato
9236 South Village Shop Drive (circa 1000 East)
801.495.4550
Pho Tay Ho – Un Gioiello – Una Gemma…
Il migliore tra la miriade di ristoranti Pho a Salt Lake City. Da quando Mi’s “Pho Tay Ho” si è trasferito nella sua nuova sede, gli affari non si sono fermati! Senza dubbio, è il mio preferito in assoluto per il Pho-Noodle Soup, pronunciato Fuh. Tay Ho è specializzato in questo, è quello che fanno meglio. Una ciotola di questa zuppa è un pasto completo. La bistecca o la punta di petto sarà leggermente cotta dal brodo bollente al perfetto “medio” quando l’ordine raggiunge il vostro tavolo. Il miglior Pho dello Utah!
***Due nostri buoni amici, Brad e Tee, ci hanno presentato questa delizia culinaria ed ecco le esatte parole di Brad… “Ci sono alcuni tipi diversi di Pho, ma in generale consiste in sottili spaghetti di riso in un brodo di base di manzo. Vi si aggiungono cipolle, coriandolo, zenzero e sottili fette di manzo (bistecca, pancia, punta di petto), e/o tendine, trippa o polpette. Inoltre, di solito viene fornito un contorno di basilico, germogli di fagioli e lime da aggiungere a piacere. È anche comune aggiungere salsa Hoisin e la popolare salsa piccante thailandese Sriracha. La versione nord-vietnamita di solito contiene noodles più spessi e cipollotti.
Non c’è niente di simile al mondo, e una delle esperienze culinarie più sensuali che si possano avere. Una volta consumata una ciotola, è difficile negare lo “sballo” simile a una droga che si prova quando si lascia il ristorante. È anche bello che la ciotola media di Pho vi costerà circa $8.00 – $12.00 per una ciotola grande. Non male per un’esperienza esotica ed erotica che fa bene!”
Pho Tay Ho è aperto 5 giorni alla settimana
1766 South Main Street, Telefono: 801.466.3650
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