È passato un bel po’ da quando ho scritto un post sul blog – ma ho una grande ragione – sono stata MIA in Messico per un viaggio di auto-cura (/bonding/ricerca di lavoro) molto necessario con mia mamma! 🍍✈🧘♀️🌴
Siamo andati in un posto magico chiamato Sanoviv, che tecnicamente è un istituto medico. Sì, avete letto bene, “luogo magico” e “istituto medico” sono stati usati nella stessa frase! Sanoviv è un tipo di ospedale molto diverso che anche le persone ‘sane’ trarrebbero beneficio dal visitare.
Utilizzano un approccio super unico per aiutare le persone a disintossicarsi, resettare, guarire attraverso trattamenti olistici, combinando medicina integrativa, medicina energetica, psicologia, nutrizione, odontoiatria, chiropratica, bodywork e fitness in ogni viaggio di guarigione degli ospiti.
Il fondatore, il Dr. Myron Went, PhD, ha un incredibile approccio alla salute basato sulla composizione biologica e chimica di ogni singola persona: la bio-individualità (lo stesso concetto su cui si basa il mio health coaching!).
Essenzialmente è un posto dove la gente va per ricevere una guarigione olistica invece che solo “procedure mediche.”
Sono serviti succhi verdi freschi (o qualche tipo di bevanda divertente e densa di nutrienti) ogni ora o giù di lì, forniscono abiti biologici da indossare in modo da avere a malapena bisogno di fare i bagagli, hanno un vero e proprio centro benessere biologico, seminari di nutrizione/salute/cucina/mentezza ogni giorno, e anche il cibo è incredibile! Tutto fatto fresco, senza glutine, senza latticini, biologico e basato sul cibo intero.
È stato l’equilibrio perfetto per me e mia madre per conoscere tutto ciò che hanno da offrire, mentre usando l’opportunità di testare le loro offerte e naturalmente riposare/risistemare i nostri corpi!
Ecco un piccolo riassunto della mia esperienza a Sanoviv, sono entusiasta di condividere questo posto incredibile con voi:
Per arrivare lì
Sanoviv è in una posizione bellissima, su una scogliera proprio sull’acqua, a Rosarito, Messico (meno di un’ora dall’aeroporto di San Diego).
Ti forniscono tutto il necessario per il tuo soggiorno. Davvero! Ok, tranne le mutande, il pigiama e un costume da bagno, ma letteralmente non c’era alcun motivo reale per portare qualcos’altro con te. Nessuno indossa gioielli, trucco, si asciuga i capelli (l’elettricità statica interferisce con i trattamenti energetici), o si preoccupa dell’aspetto degli altri.
Tutti i vestiti sono forniti – tutto ciò che si indossa è organico, abbigliamento di cotone – e anche articoli da bagno come shampoo, balsamo, dentifricio, lavaggio del corpo, spazzolino da denti, filo interdentale, raschietto per la lingua, e altro. Sono completamente naturali, organici e senza sostanze chimiche per aiutare il corpo a disintossicarsi naturalmente e a disconnettersi veramente.
Non c’è bisogno di mettere in valigia del cibo, ma io ho questa pazza paura irrazionale di rimanere senza cibo quando ho fame, quindi ho messo in valigia delle palline proteiche crude da avere in caso di necessità. Ho anche preparato un’insalata da mangiare sull’aereo durante il volo. Siamo arrivati il giorno prima del nostro viaggio a Sanoviv e siamo rimasti a San Diego per sfruttare al massimo il nostro tempo lì… ed esplorare San Diego!
Stabilimento
Ogni camera è una camera con una {stupenda} vista sull’oceano. Tutte le camere sono dotate di una macchina Chi e un rebounder (migliora la circolazione, aumenta l’ossigeno, favorisce il sollievo dal dolore, la concentrazione mentale, il supporto per la schiena, il massaggio linfatico), un letto super confortevole con lenzuola di cotone organico, un tavolo per clisteri, i vostri vestiti per la settimana (compresi calzini, pantofole e accappatoi), barre stretch e una cassaforte per lasciare la vostra elettronica. Ho barato un po’ per fare le foto per voi!
La spa include saune infarinate, piscine terapeutiche con acqua di mare filtrata (sicura, senza cloro!), sale massaggi, riflessologia, trattamenti per il viso, stanza tranquilla per trattamenti bioenergetici, reiki, talassoterapia, impacchi per il corpo, trattamenti parafango, e tanto altro. Hanno letteralmente tutto ciò che si può pensare.
In un altro edificio hanno gli alloggi degli psicologi, dei nutrizionisti, degli operatori di guarigione energetica, una sala di meditazione/yoga, una palestra, una sala di attività (puzzle e giochi), una biblioteca con letteratura illimitata, il bar del tè, la zona lounge, la cucina di prova, la sala conferenze, la zona pranzo e lo spazio per le riunioni. Hanno anche la stazione degli infermieri, aree di trattamento dei pazienti, sale operatorie e “cose” di trattamento più serie come una camera ipobarica, ossigenoterapia, trattamenti con radiazioni, ecc. ma non ho visto queste aree.
Molte persone si recano a Sanoviv per procedure dentistiche come la rimozione delle otturazioni in amalgama di mercurio (argento). Ho potuto incontrare il dentista mentre ero lì per le radiografie e la consultazione.
Cibo
Tutti i pasti erano principalmente a base vegetale, con un mix di crudo e cotto, e non contenevano latticini, glutine e soia. Tutto era biologico e fatto da zero. I condimenti erano fatti con cibi veri e interi e avevano un sapore incredibile, e tutti i legumi erano germogliati, le noci erano crude e pre-ammollate per rimuovere l’acido fitico, e molte cose erano fermentate per il supporto digestivo. C’era anche del brodo di ossa da sorseggiare ad ogni pasto.
La colazione era principalmente a base di uova con verdure e gli spicchi di avocado erano sempre a disposizione! Io non posso mangiare uova, quindi ho optato per un frullato o per una fantastica ciotola di avena steel cut caricata con noci, frutta fresca, cocco tagliato e cannella.
I pranzi erano principalmente insalate giganti, caricate con tutti i tipi di chicche divertenti come anelli di cipolla fatti in casa (ricoperti di lino), patate dolci arrostite, germogli, verdure cotte, e naturalmente un sacco di verdure crude. Per le proteine animali, era un mix di pollo, tacchino o pesce. Le cene erano molto simili, ma di solito contenevano più verdure cotte, come una sera abbiamo avuto i kebobs.
C’erano spuntini disponibili durante il giorno se avevamo fame, ma con tutti i succhi, wheatgrass, latte dorato e acqua di cocco – non c’era molto spazio in più nel mio stomaco per altro cibo 🙂 Durante la cena, i coordinatori ci portavano i nostri itinerari per il giorno successivo.
Attività quotidiane
Sono stato così eccitato ogni sera a cena per controllare cosa avevano in serbo per me da fare il giorno dopo. Ecco una giornata tipica:
Si sveglia alle 5:30 del mattino (tenete a mente che sono le 8:30 del mattino, ora della costa orientale) e scendiamo al piano di sotto per accendere la sauna a infrarossi per iniziare a riscaldarci. Mentre si scaldava, siamo tornati in camera per fare un po’ di rimbalzi sul trampolino o abbiamo usato la macchina Chi. Mentre andavamo alla sauna, abbiamo preso dell’acqua al limone con pepe di cayenna.
Dopo la sauna ci siamo lavati e abbiamo preso uno shot di wheatgrass per andare alla lezione di guarigione energetica delle 7 del mattino, seguita da quella di meditazione delle 7:30. La classe di meditazione è stata particolarmente sorprendente perché avevamo delle onde VERE su cui concentrarci e con cui sintonizzarci! Alle 8 c’era un qualche tipo di classe di esercizi – come stretching, tai chi, yoga, o danza latina, e alle 8:30 andavamo a fare colazione.
Il resto della mattinata fino al pranzo delle 13:00 variava per me. Per esempio, un giorno ho fatto un massaggio, un giorno un trattamento del viso, un giorno la visita dentistica, un giorno l’analisi microscopica del sangue, un giorno un test dello stress (il mio stress mentale era alle stelle!), e un giorno ho fatto una seduta di idroterapia del colon. Paese che vai “Roma!”
Ogni mattina alle 10 avevano un succo verde pronto e ci aspettavano, e alle 11 o un frullato o uno snack. Dopo pranzo era di solito tempo libero. Alle 3 c’era il succo verde, alle 4 il golden milk, alle 5 gli shot di wheatgrass, e di solito c’era qualche tipo di lezione come una lezione di nutrizione sull’intestino e una lezione di cucina sana.
Di solito trascorrevo questo tempo pomeridiano steso a bordo piscina a leggere, camminando intorno alla pista vicino all’oceano, facendo yoga sulla scogliera o seduto nelle piscine thalasso.
La cena era alle 6, seguita da un qualche tipo di documentario sulla salute o la nutrizione, tempo personale e acqua fresca di cocco alle 8. Di solito alle 9 di sera ero SPENTO e pronto per dormire!
Tutto sommato…
È stata un’esperienza davvero incredibile, memorabile e che ha aperto gli occhi. Ho imparato e realizzato molto in questo viaggio. Come se fossi abbastanza dipendente dal mio telefono e dal controllo delle e-mail! A Sanoviv se volevi usare il tuo telefono in giro per il ‘campus’ doveva essere in modalità aereo … cioè senza internet. Mi ci è voluto un po’ per rompere l’abitudine di raggiungere automaticamente il mio telefono ogni due minuti.
Mi sono anche trovata a pensare molto alla gratitudine. La mia salute è qualcosa a cui non penso spesso, e sento che a volte la do per scontata perché sono così distratta e impegnata in altre cose. Così tante persone a Sanoviv erano lì per guarire veramente da malattie terribili, e mi ha fatto capire quanto spesso non facciamo cambiamenti al nostro stile di vita finché non ne abbiamo bisogno.
La salute non è qualcosa che dovrebbe mai essere data per scontata. Senza la salute, il resto non ha davvero importanza. Quindi, invece di aspettare una ragione per fare dei cambiamenti, sii proattivo e prenditi cura di quel bellissimo contenitore che hai e che ti porta attraverso la vita.
Se stai pensando di partecipare al Sanoviv, sarei felice di rispondere a qualsiasi domanda tu possa avere.
