Sia che tu voglia imparare come diventare un moderno homesteader o un homestead alla vecchia maniera, sia che tu abbia 40 acri o un piccolo patio in un appartamento sul balcone. Questi libri di homesteading sono i migliori che abbiamo trovato e ti aiuteranno nel tuo viaggio per diventare un homesteader.
I migliori libri di homesteading per argomento
Nel video qui sotto copriamo tutti i nostri argomenti preferiti di homesteading e i nostri libri preferiti per ogni argomento (puoi saltare nel video perché è tutto cronometrato con ogni categoria!)
Stiamo condividendo consigli pratici per allevare polli, coltivare il cibo, buone guide per allevare animali da fattoria, per l’allevamento su larga o piccola scala, e semplicemente per vivere una vita autosufficiente. Questi libri sono un ottimo punto di partenza.
- L’agricoltura di base
- Giardinaggio
- Conservazione/conservazione
- Allevamento di animali da fattoria
- Caseificio
- Permacultura
- Cucina di base
- Coltivazione di erbe/rimedi erboristici
- Libri di narrativa divertenti
- La nostra prima scelta di libri!
Libri di base sull’agricoltura
Questi sono i libri che coprono una grande varietà di argomenti sull’agricoltura. Non vanno necessariamente troppo in profondità all’interno di ogni categoria, ma possono darti una panoramica generale di cosa aspettarti con l’homesteading.
- Back to Basics by Editors of Reader’s Digest
- The Encyclopedia of Country Living by Carla Emory
- Surviving Off Off-Grid by Michael Bunker (*Non oltre OFF-GRID come lo abbiamo chiamato nel video!)
Top Gardening Books
Qui c’è la lista (non esaustiva) dei libri di giardinaggio a cui facciamo sempre riferimento. Queste sono grandi risorse per iniziare un giardino, produrre molto cibo in un piccolo spazio, la manutenzione del suolo e molto altro.
- Come coltivare più verdure di John Jeavons
- The Market Gardener di Jean Martin Fortier
- Gardening When It Counts di Steve Solomon
- The Intelligent Gardener di Steve Solomon
- Four Season Harvest di Coleman
Conservazione & Libri sull’inscatolamento
È importante sapere cosa farai con tutte le tue verdure, frutta, carne e altri beni che coltivi nella tua fattoria.
Questi sono alcuni dei nostri libri preferiti quando si tratta di sapere come conservare correttamente e in modo sicuro i nostri alimenti, sia che si tratti di inscatolamento, congelamento, disidratazione o fermentazione.
- Ball Blue Book
- Ball Canning Book
- Guida completa all’inscatolamento a pressione (Questo non è menzionato nel video, ma è un libro che raccomandiamo regolarmente per tutti i nostri webinar di inscatolamento e nei nostri corsi di inscatolamento.)
- Conservare con la pectina di Pomona
- Cibi tradizionalmente fermentati di Shannon Stonger
- I giorni dell’indipendenza: Guide to Food Storage and Preservation
I migliori libri sull’allevamento di animali da fattoria
Quando si tratta di allevare animali da fattoria, il nome del gioco è EFFICIENZA! Ecco perché raccomandiamo i seguenti libri per allevare animali da fattoria, che siano polli da carne, galline ovaiole, mucche da latte, capre o pecore.
- Pastured Poultry Profits di Joel Salatin
- Keeping a Family Cow di Joann Growman
- Grass-Fed Cattle di Julius Rouchelle
- STEAK di Mark Schatzker
Libri sul latte
Se hai intenzione di possedere una mucca da latte (o una capra o una pecora), hai bisogno di sapere cosa farai con tutto quel latte PRIMA di ottenere più di sei galloni ogni giorno!
Qui ci sono un paio delle nostre risorse preferite:
- Milk Cow Kitchen di Mary Jane Butters
- Art of Natural Cheesemaking di David Asher
Best Permaculture Books
Questi sono alcuni dei nostri libri per lo sviluppo e la gestione della fattoria. La Permacultura è qualcosa che ci appassiona molto, è molto economica, molto efficiente e si prende grande cura delle nostre risorse e delle nostre persone.
- Introduzione alla Permacultura di Bill Mollison
- The Resilient Farm and Homestead di Ben Falk
Cucina e libri di ricette
Come è stato menzionato nel video, facciamo molta cucina “from-scratch” senza ricette. E siamo in grado di farlo grazie ai principi di base che abbiamo imparato in questi libri.
Una volta che conosci le basi della cucina e hai una buona conoscenza della nutrizione, cucinare dovrebbe essere un’avventura divertente!
- Nourishing Traditions
- The Prepared Family Cookbook by Enola Gay
Herbs & Herbal Remedies Books
Forse una delle nostre categorie preferite (e una che abbiamo trattato più approfonditamente nel nostro post 15 Medicinal Herbs to Grow e anche nel nostro Herbal Medicine Cabinet: COLDS), ecco i libri che usiamo per aiutarci a coltivare, raccogliere, conservare e usare le nostre erbe.
- Libro Herbal Antivirals di Stephen Bohner
- Practical Herbalism: Ordinary Plants with Extraordinary Powers di Philip Fritchey
- The Modern Herbal Dispensatory: A Medicine-Making Guide di Thomas Easley e Steven Horne
- Be Your Own Doctor di Rachael Weaver
- Be Your Child’s Pediatrician di Rachael Weaver
- Farmacia da cortile di Rachael Weaver
Libri di narrativa divertenti sull’homesteading
Perché non possiamo imparare tutto il tempo, ci piace anche leggere un po’ di narrativa per rilassarci ogni tanto. Ecco due dei nostri libri di narrativa preferiti:
- Un anno in Provenza di Peter Mayle
- Le Cronache di Fratello Cadfael di Ellis Peters (libro 1)
Il nostro #1 Top Book Pick
La nostra famiglia crede che tutto quello che bisogna sapere si trovi nella Bibbia. La leggiamo ogni giorno e viviamo la nostra vita secondo le sue parole. C’è vita e salvezza nelle sue pagine e speriamo che tu trovi la stessa speranza che abbiamo trovato noi.
- Holy Bible English Standard Version