Un granola maison à la citrouille et aux épices sain que vous voudrez déguster toute l’année ! Toutes vos saveurs d’automne préférées sont dans cette seule recette de granola facile – citrouille, piment de la Jamaïque, noix de muscade, clous de girofle et cannelle ! Seulement 190 calories par portion.
Granola maison à la citrouille et aux épices
Comment traitez-vous la douleur, la blessure ou la perte dans votre vie ?
Il y a quelques semaines, nous nous sommes réunis dans un parc tard dans la nuit, avons décoré des lanternes et les avons fait voler dans le ciel. Nous avons fait cela le jour du souvenir de la perte de la grossesse et du nourrisson. Il y a trois ans, nous avons perdu ma douce nièce Zoe à cause du SMSN et l’année précédente, Mike et moi avons fait une fausse couche à 10 semaines.
Il y a eu de nombreuses fois où nous avons parlé de marcher à travers ces épreuves. La seule chose qui me colle toujours à la peau, ce sont les mots que mon beau-frère a prononcés à la radio une fois alors qu’ils discutaient de la gestion du deuil et de la façon d’aller de l’avant au milieu de la douleur.
Il a dit : « Nous célébrons la vie de Zoé, nous célébrons le don de la vie que Dieu nous a donné pendant ces 3 mois, et nous acceptons le don de la douleur que Dieu nous a donné aussi parce que cela nous a montré de nouvelles choses sur Dieu que nous n’aurions pas appris autrement. Donc, même si nous avons de la douleur, nous savons que c’est un cadeau que Dieu a décidé de nous faire. »
Dès qu’il a dit cela, mon esprit a commencé à tourner. La douleur comme un cadeau ?
J’ai immédiatement commencé à penser à la douleur que Mike et moi avions traversée pendant ces 4 années où nous avons lutté pour tomber enceinte ! Chaque mois, mon cœur se mettait à espérer que ce serait peut-être le mois où Dieu déciderait de nous bénir avec un enfant et chaque mois, ce n’était pas le cas.
Pendant un certain temps, je ne comprenais tout simplement pas. Mais ce que je sais, c’est que Dieu avait un plan pour moi et Mike que je ne connaissais pas. Tout comme il avait un plan pour mon beau-frère et ma belle-sœur. Parfois, ce chemin est fait de douleur, de cœur brisé et de perte. Parfois, ce chemin est fait de succès, de joie et de bénédictions. Dans tous les cas, ce sont des cadeaux de Dieu.
Pourquoi ne voyons-nous les « cadeaux » que Dieu nous fait que comme des bonnes choses et non des mauvaises ?
N’est-ce pas un cadeau qu’à travers cette période de douleur et d’attente d’un deuxième enfant, je sois devenue plus dépendante de Dieu ? Que j’ai lâché le contrôle et que j’ai réalisé que mon plan ne supplante pas le sien ?
Pour moi, c’est un cadeau, j’ai trouvé du réconfort au milieu de la tristesse. Et chaque fois que quelqu’un d’autre que je connaissais est tombé enceinte, je devais juste me rappeler que Dieu est bon.
Alors, après avoir réfléchi au commentaire de « la douleur est un cadeau », je comprends maintenant ce que mon beau-frère voulait dire. Les cadeaux sont des cadeaux, certains sont plus faciles à accepter que d’autres. Parfois, vous voulez « retourner ce cadeau au magasin » et parfois vous voulez ouvrir la boîte et jouer avec tout de suite. Quoi qu’il en soit, ce sont tous des cadeaux !
Et maintenant mon frère et ma belle-sœur ont une autre belle petite fille et j’en porte une maintenant ! Dieu est bon et restaure ces moments de douleur et de blessure.
Juste quelques autres pensées qui étaient dans mon esprit ce week-end.
Ok, alors à la recette d’aujourd’hui.
Je suis un fanatique total de granola… J’adore me prendre du yogourt et du granola le matin. En fait, c’est généralement mon petit-déjeuner tous les matins. Puisque j’aime le granola et que j’aime la citrouille, pourquoi ne pas créer quelque chose avec mes deux ingrédients préférés ? Hum… chellloo ?
Granola maison à la citrouille et aux épices… OMG sérieusement accro à ce truc les gars. Je crois que j’en ai mangé au petit déjeuner, au déjeuner et au goûter toute la semaine dernière ! Et quand j’aime quelque chose, j’ai tendance à l’accumuler. J’ai remarqué que Mike en a pris un matin et je l’ai grondé… bahaha. J’avais un peu l’impression d’être Joey dans Friends… « Krista ne partage pas son granola ! !! »
Mais je me suis dit que si je devais apprendre à mon fils comment « partager », je devrais probablement le modeler moi-même d’abord, c’est pourquoi j’ai fait une double fournée aujourd’hui. Un lot pour moi et un lot pour Mike 🙂 hehe
Ce granola à la citrouille et aux épices prend environ 5 minutes à préparer et ensuite 30 minutes à cuire. Mais le produit final est totalement incroyable ! Il a la douceur du sirop d’érable, un léger goût de citrouille {yummers!}, puis de riches saveurs d’épices provenant des clous de girofle, de la noix de muscade, du piment de la Jamaïque et de la cannelle. Que peut-on demander de plus dans un granola ? Rien… c’est absolument parfait !
Alors allez acheter une boîte de purée de citrouille ou faites-en vous-même… et faites ce granola à la citrouille et aux épices… pronto !
Bon Appétit !
Description
Un granola maison sain à la citrouille et aux épices dont vous voudrez profiter toute l’année ! Toutes vos saveurs d’automne préférées sont dans cette seule recette de granola facile – citrouille, piment de la Jamaïque, noix de muscade, clous de girofle et cannelle ! Seulement 190 calories par portion.
Ingrédients
- 2 tasses d’avoine à l’ancienne
- 1/3 de tasse de pacanes crues
- 1/3 de tasse de pepitas (graines de citrouille) crues
- 1/4 de tasse de canneberges séchées non sucrées
- 1 cuillère à café d’assaisonnement aux épices de citrouille
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco
- 1/2 tasse de sirop d’érable
- 1/3 de tasse de purée de citrouille
- 1 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Pour commencer, préchauffez le four à 325 degrés.
- Dans un grand bol, mélangez, l’avoine à l’ancienne, l’assaisonnement aux épices de citrouille, la cannelle moulue, le sel, les pacanes et les pepitas.
- Dans un petit bol, ajoutez la purée de citrouille, l’huile de coco, le sirop d’érable et l’extrait de vanille. Fouetter ensemble.
- Verser les ingrédients humides sur les ingrédients secs, mélanger pour enrober et s’assurer que tout est couvert.
- Sur une plaque à pâtisserie, placer soit un tapis en silicone, soit du papier sulfurisé. Répartir ensuite le mélange de granola sur toute la plaque.
- Cuire pendant 25-30 minutes, en retournant le granola toutes les 10 minutes pour qu’il ne brûle pas.
- Sortir du four et laisser refroidir. Incorporer les canneberges à la fin.
- Servir.
Nutrition
- Portion : 1/3 de tasse
- Calories : 190
- Sucre : 11 g
- Sodium : 66 mg
- Lipides : 8 g
- Lipides saturés : 3 g
- Glucides : 28 g
- Fibres : 3 g
- Protéines : 3 g
- Cholestérol : 0 g
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Si vous faites cette recette, assurez-vous de prendre une photo et de la taguer #JOYFULHEALTHYEATS. J’ADORE VOIR CE QUE VOUS FAITES !
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