Qu’est-ce que le fruit Hala ?
Nous avons écrit sur un certain nombre de fruits intéressants et exotiques ici à healthyfocus. Beaucoup de ces fruits ne sont pas connus en dehors de leurs régions locales, mais ils sont pleins de nutrition et de bienfaits pour la santé. Beaucoup sont également délicieux et peuvent ajouter beaucoup à une salade de fruits ou à une recette de jus pour impressionner vos amis.
Aujourd’hui, nous allons examiner un fruit peu connu des îles du Pacifique appelé fruit hala. Si vous êtes intéressé à en savoir plus sur ce fruit délicieux et nutritif et comment il peut aider votre santé, alors lisez la suite.
Le fruit hala pousse sur l’arbre Pandanus connu scientifiquement sous le nom de Pandanus tectorius. Il est originaire de Malaisie, des îles du Pacifique et de l’est de l’Australie. Il pousse généralement sur les zones côtières et peut également être trouvé à Hawaï où il est connu sous le nom de Screwpine de Tahiti.
Le fruit lui-même est très inhabituel à regarder. A l’intérieur de son enveloppe dure, rouge et fibreuse, vous trouverez des dizaines et parfois des centaines de petits coins avec des graines.
Quelques faits sur le fruit Hala et le Pandanus
- La plupart de l’arbre a des bienfaits médicinaux, y compris les pousses, les fruits et les feuilles.
- Les feuilles de pandanus sont utilisées pour la cuisine. Elles sont généralement utilisées pour envelopper la viande, le poisson et le riz avant la cuisson.
- Le jus des feuilles est extrait pour faire une pâte appelée pâte de pandan et utilisée dans la cuisine et la confection de mets locaux.
- La pulpe du fruit est utilisée comme arôme pour les desserts, les sauces, la confiture et le chutney.
- Le fruit du hala est une bonne source de bêta-carotène qui peut aider à traiter les carences en vitamine A.
- Les feuilles peuvent être utilisées pour traiter les cheveux et prévenir les pellicules.
- Les graines sont généralement consommées après avoir été grillées.
- Les feuilles sont également bonnes pour le cœur. Elles peuvent aider à réduire l’hypertension artérielle et pourraient même aider à soulager le stress.
- Les locaux utilisent les feuilles pour traiter l’éjaculation précoce.
- Les fibres des feuilles sont également utilisées dans la vannerie et pour produire de la ficelle.
- Les feuilles sont utilisées pour ajouter du parfum et de la couleur à de nombreux plats salés.
- Seuls les arbres femelles portent des fruits et il faut environ 20 ans avant qu’ils ne produisent des fruits.
- Le fruit a un diamètre d’environ 25 cm et ressemble à un ananas.
Bienfaits pour la santé du fruit Hala
Contrairement à de nombreux fruits, nous n’avons pas beaucoup de recherches scientifiques sur lesquelles nous pouvons nous baser. Ce que nous avons cependant, ce sont des siècles de preuves anecdotiques de la part des populations locales des îles du Pacifique qui utilisent le fruit et les feuilles de son arbre depuis des siècles, si ce n’est plus.
Comme la plupart des fruits, le hala contient des antioxydants naturels, des vitamines et divers minéraux. C’est également une bonne source de fibres alimentaires dont nous pourrions tous avoir besoin dans notre régime alimentaire. Voici quelques-unes des utilisations les plus connues du fruit du hala.
Santé digestive
Comme de nombreux types de fruits, le hala est une bonne source de fibres alimentaires. La grande majorité des gens ne consomment pas assez de fibres dans leur alimentation, surtout en Occident où notre régime alimentaire contient beaucoup trop d’aliments transformés. Les recherches indiquent que plus de fibres peuvent améliorer notre santé de diverses manières.
Il peut aider à traiter et à prévenir de nombreux problèmes digestifs courants comme la constipation, les ballonnements, les flatulences et même la diarrhée. La recherche suggère également que l’ajout de plus de fibres à votre alimentation peut même réduire le risque de maladies graves comme le cancer. Au lieu de manger des calories vides qui ne vous donnent aucune valeur et ralentissent le processus digestif, ajoutez quelques fruits comme le hala à votre alimentation et récoltez les récompenses.
Propriétés diurétiques
Je ne peux pas trouver de preuves scientifiques pour étayer cette affirmation, mais des preuves anecdotiques suggèrent que le fruit du hala peut avoir des propriétés diurétiques légères. Un diurétique aide à stimuler la production d’urine et la fréquence à laquelle vous urinez.
Les médicaments diurétiques sont prescrits pour une grande variété d’affections, des infections des voies urinaires aux troubles rénaux. Malheureusement, les diurétiques pharmaceutiques apportent le risque de nombreux effets secondaires, il est donc bon que la nature fournisse et alternative sous la forme de diverses herbes et fruits. Le fruit hala peut être l’un d’entre eux, mais je soupçonne qu’il faudrait en manger beaucoup pour en ressentir les véritables bienfaits.
Santé cardiaque
Manger du fruit hala riche en fibres pourrait bien être bon pour le cœur. Il constitue une alternative saine pour le cœur aux collations transformées habituelles et, selon certains, il peut aider à améliorer la circulation sanguine. En améliorant la circulation, il peut protéger contre les maladies cardiaques.
Il existe de nombreuses preuves que l’ajout de fibres à votre alimentation peut réduire le risque de maladie cardiaque ainsi qu’un certain nombre d’autres maladies. Une revue systématique du lien entre les maladies cardiovasculaires et la consommation de fibres publiée en 2013 a confirmé l’existence d’un lien significatif. Ils ont conclu que la consommation de fibres de fruits réduisait effectivement le risque de maladie cardiaque et soutenaient toutes les recommandations de consommer plus de fibres alimentaires.
‘Une plus grande consommation de fibres alimentaires est associée à un risque plus faible à la fois de maladie cardiovasculaire et de maladie coronarienne. Les résultats sont alignés sur les recommandations générales visant à augmenter l’apport en fibres. » (1)
Stimule les niveaux d’énergie
Le fruit Hala vous fournit une nutrition de bonne qualité qui peut stimuler votre énergie et empêcher votre corps et votre esprit de se fatiguer. Nous pourrions tous avoir besoin d’un regain d’énergie par moments et les fruits riches en vitamines comme le hala sont un excellent moyen de stimuler le système lorsque vous vous sentez léthargique.
Si vos niveaux d’énergie sont faibles, essayez un verre de jus de hala et de noix de coco le matin. Cela vous donnera un grand coup de pouce d’énergie durable.
Pour la relaxation
Les habitants d’Hawaï affirment que le fruit hala peut non seulement conférer des avantages physiques, mais aussi améliorer votre état mental. Selon les habitants, manger du fruit hala peut aider à détendre l’esprit et peut atténuer certains des symptômes du stress et de l’anxiété.
Malheureusement, il n’y a absolument aucune preuve scientifique pour soutenir l’affirmation que le fruit hala peut aider à réduire vos symptômes, mais nous savons qu’une bonne alimentation peut aider. Ceci couplé avec des preuves anecdotiques des locaux qui mangent le fruit suggère qu’il pourrait aider à détendre votre esprit.
Pour stimuler la libido
Selon les locaux qui l’ont consommé pendant des milliers d’années, le fruit hala a également des propriétés aphrodisiaques. J’ai vu tellement d’affirmations selon lesquelles les herbes et autres aliments peuvent améliorer votre vie sexuelle que j’ai tendance à les prendre avec une grande dose de sel.
Très peu des affirmations que j’ai lues concernant le potentiel aphrodisiaque des plantes sont soutenues par la science. Encore une fois, il n’y a pas de preuve que le fait de manger la chose va stimuler votre libido, mais il n’y a pas de mal à essayer et cela ferait un avantage supplémentaire agréable.
Pour passer le fil dentaire
Presque toutes les parties de la plante hala sont utiles d’une manière ou d’une autre, il n’est donc pas surprenant que les pointes fibreuses puissent être utilisées pour nettoyer les dents. Les locaux utilisent ces pointes vertes pour se nettoyer les dents après les repas et empêcher les particules de s’accumuler. Elles constituent un excellent cure-dent naturel ou du fil dentaire pour garder la bouche propre et fraîche après le repas.
Soulager les maux de tête
Selon l’usage traditionnel et les connaissances locales, le fruit du hala peut également aider à soulager les maux de tête douloureux et les migraines. Je dois admettre que je n’ai aucune information sur le fait que le fruit hala puisse ou non soulager la douleur au-delà des preuves anecdotiques que j’ai lues.
Pour les crampes menstruelles
Selon l’usage traditionnel, la consommation du fruit hala peut aider les femmes à combattre les douleurs mensuelles qu’elles ressentent en raison de leurs cycles menstruels. Bien que les preuves anecdotiques ne soient pas aussi solides que la recherche scientifique, on peut souvent s’y fier et de nombreuses études ont par la suite confirmé ce que les locaux savent depuis des siècles.
Contrôle du poids
Manger des fruits riches en fibres comme le hala peut aider à améliorer votre bien-être digestif, ce qui signifie que votre système digestif fonctionnera plus efficacement. Il peut également aider à rassasier votre appétit en vous aidant à vous sentir plus rassasié tout au long de la journée. En ayant moins faim, vous serez moins enclin à grignoter de la malbouffe et consommerez moins de calories. À long terme, cela peut entraîner une perte de poids progressive.
Bien sûr, aucun aliment unique ne vous aidera à perdre une quantité spectaculaire de poids à moins qu’il ne soit incorporé dans un plan de régime impliquant une meilleure alimentation et plus d’exercice.
Frequently Asked Questions
Le fruit du hala est-il comestible ?
Beaucoup de gens ignorent que le fruit du hala est comestible, même ceux qui connaissent bien la plante. Cependant, le fruit lui-même est réellement comestible et peut être consommé aussi bien cuit que cru. Il est également utilisé pour faire de la confiture, du jus et de la purée. Les autres parties du fruit sont également mises à profit et les sections vertes sont utilisées comme un fil dentaire naturel.
Quel est le goût du fruit hala ?
Plusieurs personnes trouvent que le fruit hala est un peu un goût acquis et tout le monde ne l’apprécie pas au début. Lorsqu’il est laissé au soleil pendant une longue période, le fruit dégage une odeur désagréable, c’est pourquoi les locaux l’appellent « noix puante ». Cependant, de nombreux habitants apprécient ce fruit et le mâchent cru ou le font bouillir avec de la noix de coco râpée. Ils l’utilisent également pour faire des purées, des pâtes et des jus. Certaines personnes décrivent la saveur comme un croisement entre la mangue et la canne à sucre, mais la description est difficile à cerner.
Le fruit hala est-il bon pour vous ?
Oui, il l’est. La question de savoir à quel point il est bon pour la santé est sujette à débat. Nous n’avons même pas de données nutritionnelles fiables sur le fruit puisqu’il est si rarement consommé en Occident. Cependant, il existe des preuves anecdotiques décentes que le fruit du hala peut contribuer à une meilleure santé de plusieurs façons. Il est riche en fibres et peut contribuer à réduire le risque de maladie cardiaque et à améliorer la digestion. Grignoter un fruit riche en fibres comme le hala peut également vous aider à perdre du poids à long terme. Le fruit hala pourrait également aider à soulager la douleur et vous aider à vous détendre.
Comment manger le fruit hala
Vous pouvez soit manger le fruit hala cuit ou cru. Il est également souvent transformé en un jus sain et comme ingrédient dans les confitures et les gelées.
Pensées finales
Le fruit hala provient de l’arbre pandanus originaire des îles du Pacifique et de certaines parties de l’Asie du Sud-Est. Bien qu’il s’agisse d’un fruit très peu connu en Occident, il est consommé par les locaux depuis très longtemps. Il n’y a pas eu de recherches sur ses bienfaits médicaux, mais des témoignages anecdotiques de la population locale suggèrent qu’il a une variété de bienfaits potentiels pour la santé. C’est une bonne source de fibres alimentaires qui peut aider à améliorer votre santé digestive ainsi qu’à vous protéger contre les maladies cardiaques et à vous aider à perdre du poids.
Avez-vous déjà mangé du fruit hala sous toutes ses formes ?
Dites-nous comment vous l’avez mangé et ce que vous en avez pensé. Nous serions très heureux d’avoir de vos nouvelles.
(1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3898422/