Obsah (rychlý přechod na informace)
Možná je červen (věřili byste, že jsme v polovině roku?), ale stále je toho dost, co můžete zasadit pro pozdně letní/podzimní sklizeň!
(Toto je výňatek z mé knihy Organic By Choice: The (Secret) Rebel’s Guide To Backyard Gardening, která je bestsellerem číslo 1 na Amazonu. Pokud chcete skvělý zdroj informací, který vám pomůže vypěstovat vše, co je uvedeno níže, pořiďte si ji na Amazonu přímo zde!“
Věřte mi, když říkám, že na tomto seznamu je zelenina, kterou budu sázet sama – právě jsem vyčistila skleníky, rozmetala králičí hnůj, abych dodala půdě živiny, a budu sázet fazole, řepu a zeleninu, kterou doufám zazimuju!
Pokud jste se zahradou ještě nezačali, nezoufejte – ještě je spousta času!
Tady je 17 rostlin, které můžete tento měsíc ještě založit!
Fazole
Spousta odrůd miluje teplejší počasí! Některé odrůdy můžete sklízet již za 45 dní. V teplejších oblastech se držte keříčkových odrůd, abyste šetřili vodou. Přímý výsev provádějte každé dva týdny, abyste mohli sklízet i na podzim. Vysaďte 10-15 rostlin na osobu v rodině.
Řepu
Řepu můžete pěstovat buď pro kořeny, nebo pro zeleninu. Vysejte ji nyní přímo do půdy a za 45-60 dní bude připravena ke sklizni. Nakládejte je, abyste je uchovali!
Bok Choy
Mám rád bok choy, protože je jemný (neboli není hořký), můžete ho sklízet, když je ještě mladý, a získat tak super výživný doplněk do každého sendviče nebo salátu.
Brokolice
Ačkoli si brokolici možná nespojujete s něčím, co byste měli pěstovat v červnu, zejména v podnebí s kratší vegetační dobou, můžete ji začít pěstovat už teď, aby byla připravená ke sklizni, až noci začnou klesat pod 50 stupňů.
Kapusta
Pokud kapustu zasadíte nyní, můžete ji sklízet i v chladnějším počasí (kapusta miluje nižší teploty!) Chvíli trvá, než vyroste do dostatečné velikosti pro sklizeň, takže se ujistěte, že má vyhrazený prostor, který nebudete potřebovat na nic jiného.
Měsíček lékařský (C. officinalis)
Tuto léčivou bylinu/květ lze využít k mnoha účelům, od toho, aby slepice dostaly zlatavé žloutky, až po tvorbu léčivých mastí pro vaši rodinu. Přímý výsev, semena vyklíčí asi za 2 týdny.
Mrkev
Pokud začnete s mrkví nyní, můžete ještě získat časnou podzimní úrodu – a může na zahradě vydržet až do pozdního podzimu.
Kukurzuza
Kukurzuza roste poměrně rychle, ale potřebuje plné slunce a hodně vody. Pokud si vyberete rychle dozrávající odrůdu, můžete ji sklízet již za 70 dní. Pokud chcete sklidit dostatek úrody pro celou rodinu, počítejte s 12 až 15 klasy na osobu.
Okurky
Zvažte pěstování keříčkových okurek, ušetříte tak místo i vodu. Můžete je sklízet, když jsou malé, na sladké okurky.
Lilek
Lilek miluje teplo a fialové lilky se vám začnou tvořit už za 60 dní. Vyberte si rychle rostoucí odrůdu. Pokud vaše rodina miluje lilek, měli byste počítat se 3 rostlinami na osobu.
Bylinky
Existuje spousta bylinek, které můžete začít pěstovat hned teď, např:
- Bazalka (vypěstujte si několik rostlin na zimu plnou pesta)
- Oregano (řecké oregano má skvělé, velké listy)
- Tymián
- Šalvěj (vypěstujte si 7-10 rostlin na šmolkové tyčinky)
- Kopr (vypěstujte si 3-4 rostliny na listy, 10 a více rostlin pro semínka kopru na nakládání)
- Petržel
- Cilantro
- Lavender
Byliny můžete pěstovat venku nebo v květináčích, abyste je mohli na konci sezony přenést. Nezapomeňte, že budete potřebovat čas na jejich usušení – proto jich nesázejte příliš mnoho a nenechte se zahltit.
Melouny
Teď je skvělý čas začít pěstovat melouny a cantaloupe! Počítejte se 3 až 4 rostlinami na osobu v rodině.
Hrášek
Počítejte s 20 rostlinami na osobu.
Dýně
Dýně miluje teplo a při vyšších teplotách rychle poroste. Skvělá je žlutá letní dýně, stejně jako tykvovité odrůdy.
Slunečnice
Můžete je nechat na semeno pro zdravou svačinu nebo je sklízet na řezané květiny.
Švýcarský mangold
Ideální, pokud máte na zahradě stinné místo, které pomůže listům, aby nesešupinatěly a nezhořkly.
Tuřín
Sázejte na zeleninu a/nebo kořeny. Budete je moci sklízet dlouho do podzimu.
Budu rád, když se ozvete!
Co právě teď sázíte? Zanechte komentář níže!
Maat van Uitert je odborník na slepice na dvorku a udržitelný život. Je také autorkou knihy Chickens: Přirozeně chováme udržitelné stádo, která se stala bestsellerem ve své kategorii na Amazonu. Maat se objevila v televizích NBC, CBS, AOL Finance, Community Chickens, Huffington Post, Chickens magazine, Backyard Poultry a Countryside Magazine. Žije na své farmě v jihovýchodním Missouri s manželem, dvěma dětmi a asi milionem slepic a kachen. Maat můžete sledovat na Facebooku zde a na Instagramu zde.
.