Banánové tvarohové tyčinky s pudinkem

Tyto banánové tvarohové tyčinky s pudinkem jsou tak snadné, zábavné a chutné; nejlepší na tomto dezertu je, že tvarohový koláč se také nepeče!

Jsem v rutině, přátelé.

Vlastně v kreativní a mentální rutině už delší dobu. Chrlila jsem a dolovala tyhle recepty nalevo a napravo, přestože se ve mně odehrával vnitřní konflikt. Jsem si vědoma toho, že to mnohé z vás možná překvapí, protože na mém blogu ani na Instagramu to není vidět. Nicméně mám pocit, že je fér a správné, abych se s vámi o některé své pocity podělila.

Za poslední dva roky jsem prošla v životě docela zásadními změnami. Jako by šlo o změny, které mění život. Tento blog mě zaměstnal, podpořil mou vášeň pro jídlo a mnoho dalšího. Nic mě nedělá šťastnější než být u jídla, vyrábět jídlo a dělit se s vámi o jídlo, které vyrábím. Ale pokud mám být upřímná, tato moje vášeň způsobuje, že jsem vyhořela. I když miluji všechno, co se týká jídla, udržování tohoto blogu – vývoj receptů, realizace fotografického aspektu, vytváření příspěvků na blogu a následná vlastní propagace zmíněných receptů si vybírá daň. Všechno to ve mně začalo vyvolávat pocit, že je to spíše povinnost, než abych se s vámi dělila o svou lásku k jídlu.

Nehledě na to, že mám také práci na plný úvazek, takže vytváření nových receptů a práce na blogu byly přinejmenším náročné. Jsem one-woman show, nemám za sebou tým ani asistenta. Všechno, co vidíte na tomto blogu, dělám já. Volné dny v práci se změnily v celodenní testování receptů, focení, psaní příspěvků atd. Místo toho, abych si užívala volno a soustředila se jen sama na sebe, jedu na plné obrátky, a to si na mně vybírá velkou daň.

A na druhou stranu jsem také trochu přemýšlela o tom, co všechno chci na svých platformách s vámi sdílet – konkrétně na Instagramu. Přísahám, že si vzpomínám na doby, kdy byl Instagram plný lidí, kteří sdíleli kousky svého skutečného života, náhodné fotky rodiny, nebo dokonce své kočky! Začala jsem se vážně zabývat svým vlastním IG feedem a tím, co chci opravdu sdílet. Chci mít možnost sdílet kousky svého skutečného života a věci, které jsou pro mě důležité kromě jídla. Víte, méně kurátorský feed. Jako tvůrce/influencer je sebepropagace důležitá. Chci říct, buďme upřímní, je to to, co dostane vaše jméno a obsah ven a přivede návštěvnost k vašemu produktu. Když jste značka nebo influencer na sociálních sítích (uf, nesnáším ta slova), sebepropagace k tomu asi patří.

V podstatě si chci udělat tolik potřebný čas pro sebe.

Čas vzpomenout si, proč jsem se do jídla zamilovala. Vařit a péct, aniž bych to rozvíjela kvůli novému příspěvku na blogu. Pohrát si s fotoaparátem pro zábavu místo práce. Kromě toho potřebuju takříkajíc znovu rozproudit svou tvůrčí šťávu. Jsem si jistá, že většina z vás naprosto rozumí všemu, o čem mluvím, zejména pokud sami tvoříte. Jak už jsem se zmínil dříve, také se potýkám s úzkostí a řeším obrovské množství stresu, zejména v souvislosti s určitými věcmi/změnami, kterými jsem prošel. Většina lidí mi říká, že to dobře skrývám, a to jen proto, že si to hodně internalizuji. Ale chci najít způsob, jak se s tím správně vypořádat.

A nebojte se, na svém Instagramu budu stále aktivní, dokud mi to bude připadat přirozené a budu s vámi sdílet již hotové recepty/projekty. Předpokládám, že mi to zabere jen měsíc nebo dva – uvidíme. Předstírejme, že jsme ve vztahu a já žádám o pauzu. Uf, počkat – to nikdy nekončí dobře, ha! To si nechte projít hlavou. Budeme tomu říkat přestávka na osvěžení a obnovu. Ano, to zní mnohem lépe, že? Beru si tento čas pro sebe, abych se vrátila silná a s milionem a jedním novým receptem. Protože, přiznejme si to, víte, že budu pořád vařit! Všichni jste na mě vždycky tak hodní a podporujete mě, takže vám předem posílám spoustu objetí a hřejivých vibrací.

O těchto tvarohových tyčinkách s banánovým pudinkem už tho!?!

Co nemilovat na nepečeném tvarohovém základu, banánovém pudinku a sušenkových oplatkách? Tento dezert je super zábavný, snadno se šlehá a chutná tak dobře. Miluju dezerty, které jsou roztomilé, kreativní a snadné. A tenhle je přesně takový. Cheesecake je trochu měkčí, ale krásně drží jako běžný pečený cheesecake. Pro usnadnění jsem také použila balený banánový pudink, který můžete v mžiku vyšlehat a nechat přes noc odležet. Tyto tvarohové tyčinky s banánovým pudinkem jsou jedním z mých nejoblíbenějších dezertů na tomto blogu a pevně doufám, že vám budou také chutnat!

Do příště s láskou ✌??

Tisk