Haagen-Dazs tocmai a anunțat o nouă linie de șapte sortimente de înghețată cu infuzie de alcool.
Colecția include cinci noi arome de înghețată: Irish Cream Brownie, Rum Tres Leches, Bourbon Vanilla Bean Truffle, Stout Chocolate Pretzel Crunch și Bourbon Praline Pecan. Include, de asemenea, o prăjitură, Irish Cream Cookie Squares, și o opțiune fără lapte, Amaretto Black Cherry Almond Toffee. Fiecare produs conține mai puțin de 0,5% alcool în volum.
Marca, produsă în SUA de către Dreyer’s, filiala Nestle, intenționează să lanseze linia în magazinele alimentare din toată țara în luna aprilie. Fanii dornici să guste înghețata alcoolică o pot încerca în anumite magazine Haagen-Dazs începând cu luna martie. Colecția este disponibilă de mai bine de un an și jumătate în Canada.
Legea federală nu consideră alcoolică nicio băutură care conține mai puțin de 0,5 la sută alcool în volum. Dar legile care reglementează alcoolul în alimente pot varia de la stat la stat. În New York, de exemplu, cumpărătorii de orice vârstă pot achiziționa în mod legal înghețata alcoolică. Nu este clar dacă colecția va fi disponibilă în magazinele alimentare din toate cele 50 de state, din cauza reglementărilor diferite privind alcoolul de la un stat la altul. Haagen-Dazs nu a răspuns imediat la o cerere de comentarii.
Marca de înghețată nu este prima care adaugă alcool în produsele sale. Ben & Jerry’s a lansat o aromă infuzată cu bourbon în 2017, dar alcoolul s-a ars în timpul procesului de coacere. Mărci mai mici, precum Tipsy Scoop, vând înghețată cu alcool de ani de zile.
Corecție: Legea federală nu consideră că orice băutură care conține mai puțin de 0,5% alcool în volum este alcoolică. O versiune anterioară a prezentat în mod eronat legea.
Vezi: Vinul la conservă nu mai este un trend, ci o industrie de 45 de milioane de dolari