Bine ați venit, Shaye de la Elliott Homestead!
Sunt atât de încântată să o am pe Shaye Elliott de la The Elliott Homestead să ne împărtășească astăzi una dintre rețetele ei incredibil de minunate!
Băieți, dacă nu ați fost pe site-ul lui Shaye, trebuie să îl vizitați. Mi-e teamă că sunt vinovat de a stoca puțin site-ul ei, este chiar atât de tare! 😉
Oh, și videoclipurile ei… sunt atât de inspiraționale, deoarece face ca totul să pară atât de ușor și incredibil de delicios! Așa că haideți să mergem mai departe și să o lăsăm pe Shaye să o ia de aici!
O rețetă de Mousse de ciocolată doar pentru voi!
Bună ziua, prieteni gurmanzi! Mă bucur să vă cunosc… chiar dacă este digital. Sunt întotdeauna umilită de comunitatea care există în jurul unei iubiri comune pentru mâncarea bună.
Ceea ce este, evident, motivul pentru care citiți blogul lui Halle în primul rând! Este un loc frumos pentru a petrece timpul și a fi inspirat. Sunt umilită că m-a invitat să împărtășesc un pic din această dragoste.
În spiritul sărbătoririi fermei noastre și a tuturor bunătăților pe care ni le oferă, am vrut să împărtășesc cu voi rețeta mea super-simplă de mousse de ciocolată, făcută proaspăt cu smântână de la vaca familiei și ouă de la găini.
Este o sărbătoare dulce și se prepară în doar câteva minute! Sper să vă bucurați de simplitatea ei – de la ferma mea la a voastră!
Imprimă
Descriere
Cea mai uimitoare rețetă de mousse de ciocolată EVER! {Fără gluten & Fără cereale}
Ingrediente
- 8 oz. ciocolată neagră sau semi-dulce de înaltă calitate
- 4 linguri de unt
- 2 căni de smântână rece
- 3 albușuri de ou
- Punct de sare de mare
- Garnituri: Fructe de pădure, zahăr pudră, ciocolată rasă, fistic, sirop de arțar etc.
Instrucțiuni
- Se topesc ciocolata și untul la bain-marie. Între timp, bateți albușurile de ou cu un vârf de cuțit de sare de mare până când se formează vârfuri tari. Dați-le deoparte. Bateți frișca până când devine pufoasă și tare.
- Încorporați ușor jumătate din amestecul de ciocolată în frișca bătută. Apoi, îndoiți ușor în cealaltă jumătate de ciocolată. În cele din urmă, încorporați ușor albușurile bătute.
- După ce s-au combinat, dați la frigider timp de 1 oră.
- Garnisiți cu fructe de pădure proaspete, nuci, ciocolată rasă, sirop de arțar, frișcă suplimentară etc.
.