Nie można uzyskać nic lepszego niż Homemade Caramel Sauce, chyba że doda się trochę syropu klonowego! Kremowy i pyszny. Idealna polewa.

Domowy Sos Karmelowy

Więc byłam gotowa podzielić się pysznym Słodkim Bochenkiem Jabłkowym z kruszonką, który również polałam tym pysznym kremowym Sosem Karmelowym Klonowym, ale…

Zdałam sobie sprawę, że nie podzieliłam się jeszcze tym Sosem Karmelowym Klonowym!

Zrobiłam łatwą wersję Sosu Karmelowego zrobionego ze Słodkiego Skondensowanego Mleka, który zrobiłam dla mojej córki Bez Pieczenia Sernika Skor z Mżawką Karmelową.

Syrop klonowy &Cukier brązowy w garnku

Ugotowany i stopiony

Dodatek masła &Śmietana

To jest szybkie i łatwe, ale jeśli szukasz Pysznego, Kremowego Sosu Karmelowego domowej roboty, to jest właśnie ten. I to nie jest bardzo trudne do zrobienia.

Po prostu cierpliwość i czas.

I nie martw się myśląc, że jest tak cienki po ugotowaniu. Na pewno się rozjaśni i zgęstnieje podczas stygnięcia.

How to Make Homemade Caramel Sauce with Maple Syrup

  • W ciężkim rondlu dodaj syrop klonowy i brązowy cukier
  • Podgrzewaj na małym/średnim ogniu do momentu zagotowania
  • Kontynuuj na wolnym ogniu, aż temperatura osiągnie 235F
  • Mieszając co 2 minuty drewnianą łyżką,
  • Odstawić z ognia, wmieszać masło aż do roztopienia
  • Wmieszać śmietanę i dobrze połączyć
  • Wlać sos do słoika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia
  • Sos zgęstnieje po ostygnięciu

Więcej Przepysznych Przepisów z Syropem Klonowym

Sernik jabłkowo-migdałowy

Sernik jabłkowo-migdałowy Glazed Pumpkin Cinnamon Cake

Maple Glazed Brown Sugar Cinnamon Scones

Baked Apple Butter Cake Donuts with Maple Frosting

How to Store Homemade Caramel Sauce

Schłodzony sos powinien być dobrze przykryty i przechowywany w lodówce, Będzie trwały do dwóch tygodni. Dobrze wymieszać przed podaniem.

Sos może być również zamrożony w szczelnym pojemniku (nie szklanym), zachowa trwałość do 3 miesięcy. Mrozić przez noc w lodówce, dobrze wymieszać przed użyciem.

Jak widać nie jest to Solony Sos Karmelowy, ponieważ nie jestem jego miłośniczką. Wolę mój sos karmelowy właśnie taki! Ok, dodatek syropu klonowego naprawdę podniósł go na wyższy poziom.

Ale sól? No thanks.

But if you do like that combination just stir in a teaspoon (more or less) of salt after adding the cream, then pour into the glass jar.

Caramel sauce is perfect on ice cream, or fresh berries or why not drizzle a bit on your pancakes or whipped cream Pumpkin Pie for Thanksgiving? Ciesz się.

Drukuj Przepis Przepis Pin Przepis

5 z 2 głosów

.

Domowy Sos Karmelowy Klonowy

Nie ma nic lepszego niż Domowy Sos Karmelowy, chyba że dodasz do niego odrobinę Syropu Klonowego! Kremowy i pyszny. Idealna polewa.
Śledź mnie na Youtube!Oglądaj filmy i nie zapomnij zasubskrybować na Youtube!
Course Desserts
Cuisine American

Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Chilling Time 3 hours
Total Time 25 minutes

.

Porcje 1 filiżanka
Kalorie 920kcal
Autor Rosemary Molloy

Składniki

  • ▢ 1/4 filiżanki syropu klonowego (prawdziwy syrop klonowy)
  • ▢ 1/4 filiżanki masła
  • ▢ 2-.4 łyżki stołowe brązowego cukru (dla mnie 4 łyżki stołowe były zbyt słodkie)
  • ▢ 1/4 szklanki całej / bitej śmietany

Instrukcje

  • W ciężkim rondlu dodać syrop klonowy i brązowy cukier, podgrzać na małym/średnim ogniu do wrzenia, umieścić termometr cukierniczy w rondlu i dalej gotować na wolnym ogniu, aż temperatura osiągnie 235F (112C), mieszając co kilka minut drewnianą łyżką.
  • Odstawić z ognia, dodać masło i mieszać aż się rozpuści, dodać śmietanę i połączyć. Wlać do szklanego słoika, sos zgęstnieje w miarę stygnięcia. Po ostygnięciu przykryć szczelnie i przechowywać w lodówce. Przed podaniem dobrze wymieszać. Enjoy.

Nutrition

Calories: 920kcal | Węglowodany: 79g | Białko: 1g | Tłuszcz: 68g | Tłuszcz nasycony: 42g | Cholesterol: 203mg | Sód: 441mg | Potas: 225mg | Cukier: 71g | Witamina A: 2290IU | Wapń: 160mg
Tried this recipe?Mention @anitalianinmykitchen or tag #anitalianinmykitchen!

Share

.

Articles

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.