Crème of Wheat vs Grits
De mens kan niet overleven zonder voedsel, een bereiding of stof die levende wezens voorziet van de voedingsstoffen die ze nodig hebben om te overleven. Voedsel is afkomstig van planten en dieren die eiwitten, vetten, vitaminen, mineralen en koolhydraten bevatten die essentieel zijn voor groei en kracht.
Wanneer voedsel wordt ingenomen, wordt het afgebroken en gedistribueerd naar de cellen van het lichaam om te worden omgezet in energie gevende voedingsstoffen om de groei van het lichaam te stimuleren en het te versterken om te overleven. Er zijn veel planten die de voedingsstoffen kunnen leveren die het lichaam nodig heeft.
Granen zijn het hoofdvoedsel voor de meeste mensen. Granen kunnen van verschillende planten afkomstig zijn, zoals gerst, rijst, maïs en tarwe. Zij vormen de basis van het meeste voedsel dat door mensen wordt geconsumeerd. Tarwe kan worden gemalen en tot brood of pap worden verwerkt, en maïs kan ook aan de kolf worden gegeten of tot grutten worden vermalen om pap van te maken.
In 1893 creëerden tarwemolenaars in North Dakota een pap die Cream of Wheat werd genoemd. Het wordt meestal bij het ontbijt gegeten en wordt gemaakt door gemalen tarwe aan kokend water toe te voegen en te roeren tot het dik is. Het kan ook worden bereid door de gemalen tarwe een paar minuten in heet water te laten staan. Voor extra smeuïgheid kan ook melk aan het mengsel worden toegevoegd. Ook wordt geadviseerd om fruit, noten en suiker aan Tarwegries toe te voegen. Elk voedingsmiddel kan ermee worden gemengd, wat kan resulteren in uitgesproken smaken die goed in de smaak vallen.
Grits, aan de andere kant, is een pap die ook als ontbijt wordt bereid. Het wordt gemaakt van gemalen maïs die in water wordt gekookt tot het dikker wordt. Het is een inheems Amerikaans voedsel dat zeer populair is, vooral voor degenen die zacht voedsel nodig hebben. Overal ter wereld consumeren mensen grutten, en het is bekend onder verschillende namen, zoals polenta. Vroeger werden grutten gemaakt met behulp van een stenen molen, maar tegenwoordig worden ze gemalen door machines in korenmolens. Naast de bereiding als pap, kan het ook worden gebakken in boter of olie.
Hoewel beide afkomstig zijn van granen, hebben ze verschillende smaken en texturen. Grits is grover en kan worden gegeten met andere voedingsmiddelen zoals eieren. Tarwegries is romiger en daarom meer geschikt om pap van te maken.
Samenvatting:
1.Tarwegries is een pap die van gemalen tarwe wordt gemaakt, terwijl grutten een pap is die van gemalen maïs wordt gemaakt.
2.Tarwegries werd in 1893 in Noord-Dakota door tarwemolenaars bedacht, terwijl grutten een inheemse Amerikaanse bereiding is die al eeuwenlang wordt geconsumeerd.
3.Cream of Wheat wordt gewoonlijk alleen als pap bereid, terwijl grutten tot pap of gebakken kunnen worden.
4.Beide kunnen worden bereid door ze aan kokend of heet water toe te voegen tot ze dik zijn en door andere ingrediënten toe te voegen, zoals, noten, suiker, honing of vruchten, maar ze hebben verschillende smaken.
5.Cream of Wheat is romiger en is geschikt voor pap, terwijl grutten grover is en in andere recepten kan worden gebruikt.