Arkansas Wijnmakerijen
Norton-liefhebbers moeten Chateau Aux Arc Vineyards and Winery bezoeken, dat een variëteit van Cynthiana heeft – een andere naam voor de Norton-druif. Deze wijnmakerij kweekt en produceert ook zijn eigen Chardonnay. De wijngaarden liggen voor het Europees geïnspireerde gebouw en proeflokaal, dat een patio heeft waar u buiten kunt zitten en van een glas of fles kunt genieten.
Post Familie Winery heeft een fantastische gratis rondleiding, proeflokaal en souvenirwinkel. Jacob Post stichtte de wijnmakerij in 1880, en het is nu een bedrijf van de zesde generatie. Dit is de grootste wijnmakerij in Arkansas, dus u vindt er de grootste selectie aan wijnstijlen. Er zijn ongeveer 30 opties op het degustatiemenu. Tijdens de rondleiding kunt u de geautomatiseerde botteling in actie zien en een blik werpen op de wijntanks van 12.000 liter. De gift shop heeft hilarische wijn-geïnspireerde merchandise.
Mount Bethel Winery geopend in 1956 en produceert een breed scala aan wijnen, waaronder Merlot. Het is bekend om zijn fruitwijnen, Muscadine en port. Rondleidingen zijn beschikbaar op aanvraag.
Wiederkehr Wine Cellars Wiederkehr Village is opgericht door de Zwitserse immigrant Johann Wiederkehr in 1880 en is een bedrijf van de vijfde generatie. Er zijn gratis proeverijen en rondleidingen. Favoriet is de Muscadine, maar er zijn ook droge opties. Het middelpunt van dit op de Zwitserse Alpen geïnspireerde gebouw is de prachtige Italiaanse mahoniehouten proefbar uit de jaren 1800.
Dionysus Wine & Brew LLC is een kleinere wijnmakerij waar u Sauvignon Blanc en California Red Blend van Cabernet Sauvignon, Zinfandel en Syrah kunt vinden. De wijnmakerij verkoopt ook bier en benodigdheden voor het maken van wijn.
Where to Eat
Weinkeller Restaurant is opgenomen in het National Register of Historic Places. Het is gehuisvest in de originele handgegraven wijnkelder van Wiederkehr Wine Cellars. Op het menu staan traditionele Zwitserse gerechten. De ambiance is donker en gezellig. Probeer de quiche Lorraine en de Zwitserse uiensoep. Reserveren wordt aanbevolen.
Voor een boerderij-tot-tafel ervaring, probeer The Trellis Room gelegen bij Post Winery. Dit restaurant beschikt over verse producten, zodat het menu verandert op basis van wat er in het seizoen. Dit is een uitstekende optie voor een lichtere maaltijd, maar bewaar ruimte voor de populaire zelfgemaakte dessert.
Plaatsen om te zien
St. Mary’s Catholic Church is een 1902 Romeinse basiliek-stijl kerk opgenomen in het National Register of Historic Places. Het werd opgetrokken uit zandsteen dat werd opgegraven uit de heuvel waarop het gebouw staat. Het steenwerk werd voltooid door metselaars uit St. Louis. Kom langs om het glas-in-lood, de schilderijen en het sierlijke bladgoud te bekijken.
Waar te verblijven
Dionysus Wine & Brew heeft camping, RV hookups en een yurt. De yurt heeft een douche, wastafel, natte bar, magnetron, koelkast, airco, dakraam, queensize bed en futon.