Op zoek naar afwisseling in uw doordeweekse maaltijden? Zoek niet verder! Deze Traeger Gevulde Paprika’s zijn super leuke en heerlijke manier om je avondmaaltijden op een makkelijke manier pit te geven! Tot de nok toe gevuld met een mengsel van gemalen rundvlees en dan gerookt op de grill – beter dan dit wordt het niet!
Traeger Gevulde Paprika’s
Het maken van gevulde paprika’s is ZO gemakkelijk. En zelfs de groentehaters in je huis zouden deze moeten kunnen eten.
Mijn gemakkelijke pellet grill gevulde paprika’s zijn gevuld met een rijst & rundvlees vulling die is gekruid met uien, selderij, tomatensaus, en alle van de beste kruiden!
Het gooien van deze op uw Traeger grill voor een paar minuten voegt een AWESOME rokerige smaak die is als iets wat je nog nooit hebt gehad. Het is echt een leuke manier om een draai te geven aan de klassieker!
Klik hier om dit bericht voor later op te slaan!
Nooit een recept missen!
Doe mee aan de OWYD Nieuwsbrief voor heerlijke dinerideeën, exclusieve kortingen en aanbiedingen, en alle nieuwste recepten rechtstreeks in je inbox!
Moet ik mijn paprika’s blancheren voor het vullen?
Blancheren is een eenvoudig proces van het koken van uw paprika’s voor een korte periode en leg ze vervolgens in een ijsbad.
Waarom zou iemand willen om deze extra stap te doen? Nou, het helpt houden de paprika’s BEAUTIFUL kleur zodra het hele gerecht klaar is.
Als je het maken van deze paprika’s voor een feestje en willen pronken met je gekke kookkunsten, dan go for it! Maar als je deze maakt als een doordeweekse maaltijd voor jou en de familie, zou ik niet de moeite, tenzij ze zijn erg kieskeurig eters die graag kleuren. Ik denk niet dat het nodig is en geef er de voorkeur aan om een klein hapje in mijn paprika’s te laten zitten om op te eten.
Zie hier al mijn Makkelijke Traeger Recepten!
Kan ik mijn gevulde paprika’s in de oven bereiden?
Je kunt het zeker! Het zal niet precies dezelfde smaak hebben als wanneer je ze boven een vuurtje bakt, maar ze zullen nog steeds heerlijk zijn.
Je kunt ze zelfs op een NIET-pelletrooster bakken. OH DE HORROR. Zorg ervoor dat ze niet op direct vuur worden gestookt en pas op voor oplaaiende vlammen!
Hoe kan ik mijn gevulde paprika’s bewaren en opwarmen?
U kunt ze invriezen voordat u ze klaarmaakt voor een snelle maaltijd in de oven, ze in de koelkast laten staan als u zich voorbereidt op een feestje, of ze gewoon in de koelkast bewaren voor later.
Als u ze wilt invriezen en ontdooien, zou ik ze invriezen voordat u ze gaat grillen voor de beste textuur/eindresultaat.
Om ze af te maken, gewoon ’s nachts in de koelkast ontdooien en dan ongeveer 30-40 minuten op de Traeger bakken.
Kijk ook eens naar onze magneten & stickers!
Als je de paprika’s van tevoren wilt klaarmaken, volg je mijn recept tot het moment dat ze daadwerkelijk gaar zijn. Ze kunnen ongeveer een dag in de koelkast blijven, dus maak ze niet te ver van tevoren. Leg ze op de grill wanneer je er klaar voor bent, volgens mijn bakinstructies. Het kan zijn dat je 10 minuten langer moet bakken!
Als je je paprika’s net hebt gemaakt en ze niet allemaal op kunt eten, kun je ze in een luchtdichte bak in de koelkast maximaal 4 dagen bewaren. Ze kunnen goed opgewarmd worden in de airfryer, magnetron, of direct op de Traeger.
Meer Traeger Rundvleesrecepten, hier!
Wat zal ik serveren met deze gevulde paprika’s?
Het kiezen van een bijgerecht kan moeilijk zijn, maar vrees niet! Deze paprika’s gaan echt goed met zowat alles! Hier zijn mijn top suggesties voor hen!
- Salade – Een mooie, knapperige salade kan helpen toevoegen sommige ontzagwekkende textuur aan deze maaltijd! Plus, als je mijn Traeger Grilled Homemade Croutons toevoegt, wordt het helemaal een hit! Bonuspunten voor het maken van zelfgemaakte Caesar dressing of Griekse Vinaigrette.
- Groenten – Heerlijke gekookte groene bonen, erwten, maïs, of pompoen zou goed gaan met deze gevulde paprika’s. Je kunt alles gebruiken wat vers is op de plaatselijke boerenmarkt, en de groenten verdubbelen.
- Aardappelen – Aardappelen zijn een van de beste, meest veelzijdige ingrediënten ooit. Je kunt lekkere gebakken aardappelen maken of mijn Traeger Baked Potatoes.
- Pasta – Je kunt pasta met dit recept op zoveel manieren gebruiken! Mijn One Pot Parmezaanse Noedels met Asperges zou een heerlijk, warm bijgerecht zijn! Als je meer zin hebt in een pastasalade, probeer dan eens mijn Griekse Pastasalade!
- Drankjes – Wil je geen moeite doen voor een bijgerecht? Geen zorgen, combineer de maaltijd met een lekkere rode wijn! Als u een zomerse flair wilt toevoegen aan uw drankkeuze, probeer dan mijn Rode Wijn Sangria recept!
Deze stevige gevulde paprika’s met gemalen rundvlees zijn gevuld met een gekruid rundvlees-, rijst-, tomaten- en koolmengsel dat een van mijn favoriete smaakcombinaties is, EVER. Koop er een paar.
Ingrediënten
- 3 paprika’s, doormidden gesneden en ontpit
- 1 pond mager gemalen rundvlees
- 1 middelgrote ui, gesnipperd
- 1/2 theelepel rode pepervlokken
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 kop witte rijst
- 15 ounce blik gestoofde tomaten
- 8 ons tomatensaus
- 1 1/2 kopjes water
- 6 kopjes versnipperde kool
- 2 kopjes versnipperde cheddar kaas
Instructies
- Leg de paprika’s op een bakplaat, en zet apart. Zet uw pelletgrill op 325° volgens de fabrieksaanwijzingen.
- In een grote koekenpan, bak het gehakt en de uien op middelhoog vuur met de rode pepervlokken, zout, peper, uienpoeder, en knoflookpoeder.
- Als het vlees gaar is, giet u de rijst, de gestoofde tomaten, de tomatensaus, het water en de geraspte kool erbij. Dek af en laat op matig laag vuur sudderen tot de rijst gaar is en de kool zacht.
- Als er overtollig water is zodra de rijst gaar is, zet het vuur dan op middelhoog en laat het afkoken.
- Leg het rundvleesmengsel in de wachtschaaltjes die met de paprika’s zijn gemaakt. Top met kaas en pop op uw voorverwarmde pellet grill voor ongeveer 30 minuten.
- Remove en geniet!
Aanbevolen producten
Als een Amazon Associate en lid van andere affiliate programma’s, ik verdien aan in aanmerking komende aankopen.
-
Chili Flakes | Glass Jar
-
Onion, Granules
-
Garlic Granules (Domestic)
-
Pepper, Zwart 18 Mesh
-
Hawaiian Red Alaea Salt
-
Traeger Ironwood Grill
Voedingsinformatie:
6
Serveringsgrootte:
1
Aanduiding per portie:Calorieën: 422Totaal vet: 22gVerzadigd vet: 11gTransvet: 1gOnverzadigd vet: 8gCholesterol: 105mgNatrium: 855mgKoolhydraten: 24gVezel: 5gSuiker: 11gEiwit: 34g
De hier verstrekte voedingsgegevens zijn slechts een schatting. Als u deze dingen voor medische doeleinden bijhoudt, raadpleeg dan een externe, betrouwbare bron. Bedankt!
Volg mij op Pinterest voor meer geweldige recepten!
Als je dit recept wilt pinnen, gebruik dan de kleine pin knop boven aan de kaart.