Ik zal proberen hier een beschrijving van te geven, maar mijn mening is geenszins de definitieve gids voor Thanksgiving.
Thanksgiving Day is ALTIJD de vierde donderdag in november, maar veel Amerikanen nemen een vakantiedag op de daaropvolgende vrijdag om er een vierdaags weekend van te maken, waarin ze soms lange afstanden afleggen om familie en vrienden te bezoeken.
Dit leidt dus tot een toename van de reiscongestie, maar in de VS wordt veel gereisd door de lucht. Het is belangrijk op te merken dat het merendeel van de reizen per auto wordt gedaan, helaas zijn onze treinsystemen nooit zo aantrekkelijk geworden als de Amerikanen hun auto’s graag zien.
De feestdag gaat terug tot 1621, het jaar nadat de Puriteinen in Massachusetts aankwamen, vastbesloten om hun afwijkende godsdienst zonder inmenging te belijden. Na een strenge winter, waarin ongeveer de helft van hen stierf, riepen ze de hulp in van naburige indianen, die hen leerden hoe ze maïs en andere gewassen moesten planten. De overvloedige oogst van de volgende herfst inspireerde de Pilgrims tot een dankfeest.
Het Thanksgiving-feest werd een nationale traditie – niet alleen omdat zoveel andere Amerikanen welvaart hebben gevonden, maar ook omdat de opofferingen van de Pilgrims voor hun vrijheid nog steeds tot de verbeelding en de geest van de Amerikanen spreken.
Tot op de dag van vandaag bestaat het Thanksgiving-diner bijna altijd uit een aantal van de gerechten die op het eerste feest werden geserveerd: geroosterde kalkoen, cranberrysaus, aardappelen, pompoentaart. Maar niet alleen dat, veel geografische gebieden hebben hun eigen specialiteiten, zodat het niet ongewoon om kreeft te zien op de tafel in New England en zalm in het noordwesten, varkensvlees in het zuiden en rundvlees in het midwesten, evenals groenten en fruit die inheems zijn in de specifieke gebieden van het land, bijvoorbeeld in het zuiden hebben ze beroemd gemaakt de Pecan taart.
http://www.epicurious.com/articlesguides/holidays/thanksgiving/american-regional
http://www.epicurious.com/recipes/menu/views/pacific-northwest-thanksgiving
http://www.boston.com/travel/explorene/galleries/thanksgiving_events/
http://www.foodandwine.com/slideshows/southern-thanksgiving-recipes/1
Voordat de maaltijd begint, pauzeren families of vrienden gewoonlijk om te danken voor hun zegeningen, waaronder de vreugde van het samenzijn voor de gelegenheid.
Nu wat Rojblake’s vraag betreft: << Hoeveel plaatsen in de VS zijn “gesloten” voor Thanksgiving? >>
Bijna alle grote winkels zijn gesloten of hebben beperkte openingstijden, maar laat me dit even verduidelijken. Aangezien T-day meestal het begin van het kerstinkoopseizoen is, hebben we hier in de VS wat we Black Friday noemen, de dag na T-day. Bijna elke winkel is heel vroeg open en biedt op deze dag aanbiedingen en speciale prijzen aan. Als je geen winkelliefhebber bent, kun je deze dag beter aan de professionals overlaten, zoals mijn vrouw en dochters en de rest van hun soort…LOL 🙂 http://en.wikipedia.org/wiki/Black_Friday_%28shopping%29
Dat is het zo’n beetje in de beknopte versie Ik hoop dat dit geholpen om soort van licht werpen op deze zeer Amerikaanse vakantieperiode.
Best
SEBESZ