PUMPKIN CHEESECAKE WITH OREO CRUST – NO BAKE – Geen Thanksgiving tafel is compleet zonder pompoen cheesecake! Dit perfecte NO BAKE recept is romig, heerlijk en zo ontzettend lekker! Het perfecte dessert voor uw Thanksgiving dinner party!
Ik hou van makkelijke, no bake dessert. Ze besparen zo veel tijd en zijn altijd een hit. Ik kwam met idee voor Pompoen Cheesecake met Oreo korst nadat ik een soortgelijk recept voor een Gelaagde Chocolade Cheesecake met Oreo korst en No-Bake Zomer Sinaasappel Creamsicle Cheesecake.
Deze recepten zijn een van mijn favoriete zomer desserts die ik graag maak, vooral als ik last minute vriend of korte tijd heb. Pompoen Cheesecake met Oreo korst is heerlijke aanvulling op onze Fall Desert collectie. Geweldig dessert om uw familie en vrienden partij dit seizoen te nemen.
Deze Pompoen Cheesecake met Oreo korst is gemakkelijk, heerlijk en perfect cheesecake. Als je ongeveer 25 minuten hebt om dit te mixen en een paar uur om het te laten koelen in de koelkast, dan heb je tijd om deze heerlijke en ongelooflijke pompoen cheesecake te maken. Begin met no bake Oreo korst en vul het met pompoen cheesecake voor de perfecte no bake dessert.
Je gaat van dit pompoen cheesecake recept houden. Deze Pompoen Cheesecake met Oreo Crust is een combinatie van twee vakantie klassieke pompoen cheesecake en traditionele cheesecake. Ze zijn dik, zoet en vol van de herfst kruiden.
De herfst komt eraan en ik geniet echt van het bereiden van pompoen dessert. Een hap en je zult je afvragen waarom je nog nooit je eigen pompoen cheesecake thuis hebt gemaakt. Dit is een geweldig dessert om het pompoen seizoen mee te beginnen! Smakelijk!
- 2 ½ kopjes Oreo koekjeskruimels, ongeveer 26 Oreo koekjes
- 6 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
- 16 oz roomkaas, verzacht
- 1 kop bruine suiker
- 1 ½ kop pompoenpuree
- 1 theelepel pumpkin pie spice
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 koppen zware slagroom
- 10 Oreo’s, fijngemaakt
- Maak de koekjes fijn in een keukenmachine, voeg gesmolten boter toe en meng tot het geheel bevochtigd is
- Druk het kruimelmengsel op de bodem van de voorbereide 9-inch springvorm door de randen van de pan licht in te vetten met kookspray
- Plaats in de vriezer terwijl u de vulling maakt
- In een middelgrote kom, meng roomkaas en suiker tot een gladde en romige massa, opzij zetten
- In een aparte kom de slagroom opkloppen tot zich zachte pieken vormen, vanille-extract toevoegen en blijven mixen tot zich stijve pieken vormen
- Het roomkaasmengsel aan de opgeklopte slagroom toevoegen en op lage snelheid mixen tot het geheel klopt
- De cheesecakevulling over de bodem van de Oreo-korst verdelen
- Aan de overgebleven cheesecakevulling pompoenpuree en pompoenkruiden toevoegen en roeren tot alles is gecombineerd
- De pompoen cheesecakevulling voorzichtig over de cheesecakevulling verdelen
- In de koelkast zetten om op te stijven
- In de koelkast zetten gedurende minstens 3 tot 4 uur of tot de vulling is opgestijfd
- In de koelkast zetten gedurende minstens 3 tot 5 uur of tot de vulling is opgestijfd
- Ten minste 4 uur.4 uur of tot het hard is
- Wanneer de topping hard en afgekoeld is, haal dan een dun mes langs de zijkanten en verwijder de zijkanten van de springvorm
- Garneer met extra slagroom en gemalen Oreo’s indien gewenst
- Serveer
