Als u op een dag mijn tuin zou bezoeken en ik u een rondleiding door de voortuin zou geven, zou u waarschijnlijk stoppen, wijzen en vragen: “Wat is dat?”Oh, dat is mijn kruidenspiraal!”, zou ik antwoorden.
En dan zou je me gaan vragen hoe ik die gebouwd heb. (En ik zou het graag delen!)
Dit tafereel speelt zich elk jaar opnieuw af in mijn tuin wanneer vrienden, familie en buren mijn twee cent rondleiding krijgen. Mijn kruidenspiraal is een gespreksonderwerp!
Ik besloot hem te bouwen toen ik mijn voortuin aan het uitbreiden was en ik me zorgen maakte dat te veel vierkante en rechthoekige bedden de tuin te rechtlijnig zouden doen aanvoelen.
Omstreeks die tijd las ik The Vegetable Gardener’s Guide to Permaculture: Creating an Edible Ecosystem
, dat vol staat met eenvoudige projecten voor de moestuinier. Een kruidenspiraal was een van de dingen die me opvielen in het boek en ik dacht dat het een perfecte manier zou zijn om een zachtere en meer organische vorm aan mijn voortuin toe te voegen.
Nu, zes jaar later, is het nog steeds een van mijn meest favoriete dingen die ik ooit in mijn tuin heb gebouwd (samen met deze makkelijke DIY latjes) en het was zo makkelijk! Je hebt geen speciaal gereedschap, talent of kennis nodig om er een in je eigen tuin te bouwen.
In feite, nadat ik mijn kruidenles de hele winter heb gegeven aan tuinclubs en Master Gardener-groepen, krijg ik in het voorjaar vaak een paar e-mails van mensen die het project op zich hebben genomen en er zelf een hebben gebouwd na te zijn geïnspireerd door mijn les.
Hier volgt een kort overzicht van hoe je een kruidenspiraal kunt bouwen, inclusief een leuke time-lapse video gefilmd door een PBS-show die mijn tuin bezocht terwijl ik de mijne aan het bouwen was.
Waarom je een kruidenspiraal zou moeten bouwen
Laten we het eerst eens hebben over de redenen waarom je een kruidenspiraal zou willen bouwen.
Compact. U weet waarschijnlijk al dat omhoog groeien een efficiënte manier is om meer voedsel in dezelfde ruimte in uw tuin te passen. Naast het kweken van planten op trellises en prieeltjes, kan het gebruik van een kruidenspiraal, afhankelijk van het ontwerp, u helpen meer kruiden te kweken in een kleinere ruimte.
Laat water op natuurlijke wijze weglopen. Veel van de gebruikelijke kruiden zoals salie, tijm en rozemarijn komen oorspronkelijk uit warme en droge mediterrane klimaten. Dit betekent dat ze niet gelukkig zullen zijn in natte omstandigheden. Omdat een kruidenspiraal verhoogd is, zal het water afvloeien en deze kruiden gelukkig en gezond houden.
Blijft warmte vasthouden. Veel kruidenspiralen zijn gemaakt van bakstenen of stenen. Hun massa verzamelt overdag de warmte van de zon en geeft die de hele nacht af. Dit is geweldig voor tuinen in het noorden, zoals de mijne, waar het ’s nachts vaak koeler is. Ik vind dat mijn warmteminnende kruiden groeien als gangbusters in de kruidenspiraal.
Voegt structuur en belangstelling toe. Onze moestuinen kunnen gemakkelijk veranderen in zeer rechtlijnige omgevingen met vierkante en rechthoekige bedden beplant met rechte rijen groenten. De natuur kent veel zachte en ronde vormen, dus waarom zou u die niet in uw moestuinontwerp opnemen?
Hoe bouw je een kruidenspiraal
Stap één van het bouwen van een kruidenspiraal is het beslissen over uw ontwerp. Ik raad ten zeerste aan om Pinterest te gebruiken voor deze onderzoeksstap. Je kunt het als zoekmachine gebruiken en “kruidenspiraal” intypen om veel verschillende ontwerpen en materialen te zien die mensen hebben gebruikt om die van hun te bouwen.
Na wat dromen en inspiratie op Pinterest, besloot ik om hergebruikte bakstenen te gebruiken voor mijn kruidenspiraal. Dus, ging ik naar een lokale hergebruik winkel en laadde mijn kleine hatchback. Ik wist niet zeker hoeveel ik er nodig had, dus kocht ik zo’n 80 bakstenen. Uiteindelijk moest ik nog een keer terug voor een kleine lading om mijn spiraal af te maken.
De volgende stap is het bepalen van de locatie en de grootte van je spiraal. Kies een vlakke plek in uw tuin of maak een gebied vrij om het waterpas te maken. Ik wilde de spiraal integreren in de uitbreiding van mijn tuin, dus heb ik hem tussen twee gebogen, rechthoekige tuinbedden geplaatst.
Je kunt je kruidenspiraal in elke gewenste grootte maken. Het hangt er echt vanaf hoeveel ruimte je hebt en wat past bij je totale tuinontwerp. Oh, en hoeveel kruiden je erin wilt stoppen!
Mijn kruidenspiraal is 1,5 m breed en 20 cm hoog. Ik heb ongeveer 120 stenen gebruikt. Zorg ervoor dat je ongeveer 8 centimeter plantruimte overhoudt, zodat de planten de ruimte hebben om te groeien.
Leg je eerste gang uit (zo wordt elke laag steen genoemd). Neem de tijd om een vorm te vinden die je mooi vindt. Ik heb hem met een stok getekend voordat ik de stenen ging leggen.
Als je je ontwerp eenmaal hebt geperfectioneerd, hangt het van het materiaal af waarmee je je spiraal gaat bouwen hoe je verder gaat. Ik zal in deze post uitleggen hoe je bakstenen gebruikt.
Als je de eerste baan hebt gelegd, begin je de tweede baan door 2 1/2 bakstenen te tellen vanaf het begin (onderkant) van de spiraal en ga door met het leggen van de bakstenen totdat je helemaal rond de spiraal bent. Zie de onderstaande foto (en video aan het eind van het bericht voor meer uitleg).
Dit blijft u bij elke laag herhalen totdat de bakstenen op zijn of totdat de spiraal de gewenste hoogte heeft bereikt. Tel bij het begin van elke nieuwe laag 2 1/2 baksteen en begin dan met leggen. Er is geen goed of fout hier, het gaat allemaal over hoe je wilt dat het eruit ziet.
Als uw infrastructuur klaar is, is het tijd om grond toe te voegen. Ik geef de voorkeur aan een mix van half organische compost en half teelaarde. Ik had een stapel geleverd voor mijn tuinuitbreiding, dus ik heb een deel ervan gebruikt voor de kruidenspiraal.
Het is geen goed idee om kale grond in je tuin te laten liggen, omdat er onkruid op zal groeien en het door regen en wind zal worden geërodeerd en verdicht. Na het vullen, moet u de grond in uw spiraal mulchen met hooi, bladeren, stro, of gemaaid gras. Op de onderstaande foto zie je dat ik bladeren heb gebruikt.
Als je je spiraal in het voorjaar bouwt, kun je meteen beginnen met het planten van je kruiden. Ik raad je aan om naar de plaatselijke boerenmarkt te gaan voor zaailingen.
Als het herfst is, mulch je je spiraal gewoon goed om hem te beschermen tijdens de winter en veel plezier met dromen over alle leuke dingen die je het volgende voorjaar gaat planten!
Je kunt vrijwel elk kruid dat je wilt in je spiraal laten groeien. Ik heb een mix van meerjarige kruiden zoals tijm en munt die van jaar tot jaar op dezelfde plaats blijven en dan wissel ik eenjarige kruiden af zoals lavendar, calendula, basilicum en peterselie. Het is leuk om het ontwerp elk seizoen te veranderen met verschillende combinaties!
Ik heb gemerkt dat er niet veel onderhoud nodig is voor de kruidenspiraal. Ik houd het onkruidvrij en zorg ervoor dat ik de kruiden regelmatig oogst. Ik mulch een keer per jaar en heb een beetje aarde toegevoegd aan de top als het in de loop der jaren is gezakt.
Toen ik mijn kruidenspiraal een paar jaar geleden aan het bouwen was, kwam de PBS show, Victory Garden/Edible FEAST voor een bezoek aan mijn tuin. Ze maakten een coole time-lapse video van het proces en nodigden me ook uit om te praten over het gebruik van rijbedekking om het herfstoogstseizoen te verlengen.
De hele aflevering is het bekijken waard, maar als je weinig tijd hebt, kun je naar mijn segment gaan dat begint bij minuut 13. Klik op de foto hieronder!
Het bouwen van een kruidenspiraal is een eenvoudig project dat je elk moment van het jaar kunt aanpakken! Ik hoop dat dit bericht je heeft laten zien dat je geen speciaal gereedschap, talent of kennis nodig hebt om gemakkelijk een geweldige spiraal te maken. Geloof me, elke tuinier kan het!
En als je het eenmaal hebt gedaan, word je beloond met een indrukwekkend middelpunt dat het gesprek van je tuinvrienden zal zijn!
Aanvullende bronnen voor kruidentuinieren
Gratis MINI-COURSE: Aan de slag met het kweken van kruiden. Deze mini-cursus bevat 5 video’s en werkbladen om u te helpen:
- Leer waarom kruiden kweken ZO makkelijk is en de moeite waard!
- Hoe kiest u welke kruiden u in uw tuin wilt kweken.
- Waar plant u uw kruiden zodat ze succesvol zullen zijn.
Start nu met kijken!
MASTERCLASS: Alles over Tuinieren met Kruiden: Hoe te kweken, oogsten, koken en de oogst te bewaren. In de loop der jaren heb ik duizenden tuiniers geleerd dat de meeste mensen niet veel kruiden kweken of de kruiden die ze wel kweken onderbenutten.
Deze cursus is gefilmd in mijn voortuin in het zuiden van Wisconsin, zodat je uit de eerste hand kunt zien hoe je elk seizoen een overvloed aan verse, biologische kruiden kunt kweken, oogsten, ermee kunt koken en bewaren.
Doe nu mee aan de Masterclass.
BLOG- ARTICLES: Lees meer over hoe u een geweldige tuin kunt hebben in deze berichten.
- Maak dit jaar gemakkelijk geweldige basilicum met deze eenvoudige tips
- Mooie foto’s van creatieve en kleurrijke moestuinen
- Hoe bloemen te gebruiken voor een kleurrijkere moestuin
DEL HET OP PINTEREST