The INSIDER Summary:
- Yoplait brengt een nieuw soort yoghurt in Franse stijl uit, genaamd Oui.
- De yoghurt is geïnspireerd op een van Yoplait’s “erfgoed” recepten en bevat volle melk, yoghurt culturen, en echt fruit op de bodem.
- De yoghurt wordt verkocht in en gekweekt in individuele glazen verpakkingen, waardoor het een unieke smaak heeft.
- De yoghurt komt uit in juli en kost $ 1,49 per pot.
- Er zullen acht smaken zijn: puur, vanille, citroen, aardbei, bosbes, perzik, kokosnoot, en zwarte kers.
Amerika heeft de vreemdste aan-uit-uit relatie als het op yoghurt aankomt.
Of het nu gaat om Go-gurt, Griekse yoghurt, of fro-yo, de mening van het land schommelt sneller dan het weer. En dus, om de dalende verkoop in de categorie nieuw leven in te blazen, hebben zuivelmerken hun line-ups herschikt en nieuwe concepten geïntroduceerd, met alles van opgeklopte mousse Griekse yoghurt tot 100-calorie parfait cups.
Maar nu staan we op het punt om een totaal nieuw soort yoghurt op de Amerikaanse markt te verwelkomen. Als onderdeel van een poging om het heetste nieuwe ding in de gekoelde gangpad te creëren, heeft Yoplait een totaal nieuwe “Franse stijl” yoghurt gemaakt genaamd Oui (dat betekent “ja” in het Frans). Het wordt beschouwd als een knipoog naar de Franse wortels van het bedrijf, hoewel de exacte definitie van Franse stijl yoghurt nog moet worden bepaald.
Deze nieuwe variëteit is geïnspireerd op een van Yoplait’s “erfgoed” recepten genaamd “Saveur d’Autrefois,” wat ruwweg vertaalt naar “smaak van weleer.” Het vraagt alleen volle melk, yoghurt culturen, en de echte vruchten opgenomen op de bodem.
Maar wat deze nieuwe stijl yoghurt het meest onderscheidt van wat we gewend zijn in de Verenigde Staten te zien, is hoe het wordt gemaakt: Elke portie wordt gekweekt in de glazen container waarin het wordt verkocht, waardoor het een unieke textuur krijgt en geen extra additieven nodig heeft.
Het merk prijst zijn Franse yoghurt aan als steviger dan Griekse yoghurt, ultra dik, subtiel zoet, en zeer vers smakend; ondertussen beschreef Buzzfeed de textuur als reminiscent van boter.
Met $ 1,49 per pop is deze draai aan yoghurt een beetje duurder dan zijn traditionele tegenhangers, maar je kunt tenminste die schattige kleine glazen verpakkingen houden (en hergebruiken). Yoplait is van plan om acht smaken uit te brengen – waaronder gewoon, vanille, citroen, aardbei, bosbes, perzik, kokosnoot en zwarte kers – die elk minder dan acht ingrediënten en nul kunstmatige smaakstoffen hebben.
Vind het in de winkelrekken begin juli.