Nu het Verenigd Koninkrijk terug is in Lockdown, hebben alle restaurants een einde gemaakt aan het eten in, en een aantal fast food plaatsen zijn zelfs helaas gestopt met alle afhaalmogelijkheden, waaronder McDonald’s.
Hoewel sommige fastfoodrestaurants bezorgopties hebben, is het nog steeds niet zo makkelijk om onze favoriete fastfoodmaaltijden te bemachtigen als in het verleden. Dus zijn we begonnen om ze thuis te maken, dankzij recepten die we hebben gevonden over het hele world wide web (God, ik klink 100 jaar oud…).
Het recept van vandaag is zelfgemaakte McDonald’s Chicken Nuggets!
Joshuah Nishi, alias Nish Cooks, leerde ons hoe we de McChicken Sandwich in onze keuken kunnen maken, en nu helpt hij ons de nuggets voor thuis te perfectioneren.
Homemade McDonald’s Chicken Nuggets ingrediënten
- Chicken
- Flour
- Corn flour
- Eggs
- knoflookpoeder
- Uienpoeder
- Zout
- Peper
Voreerst, moet je de kip in een keukenmachine met zout en peper mixen.
Nu komt het leukste gedeelte: tijd om de nuggets in McDonald’s kenmerkende nugget vormen. Je hebt je laars, je bel, je bal en je bot. Of je kunt ze elke vorm geven die je maar wilt. Twee uur invriezen.
Meng de droge mix: bloem, maïsmeel, uienpoeder, knoflookpoeder en zout en peper.
Meng de natte mix: eieren, water, maïsmeel en zout en peper.
Doop de nuggets in de droge mix, dan de natte mix, dan weer de droge mix.
Tijd om die slechte jongens nu te frituren. Dus, doe wat olie in je pan en zorg ervoor dat het heet genoeg is voordat je voorzichtig de nuggets erin doet. Misschien moet je er maar een paar tegelijk doen, want je wilt niet dat ze aan elkaar plakken, toch?
En dat is het. Je vindt het volledige recept met ingrediëntenhoeveelheden op Joshuah’s Instagram.
Het enige wat je nu nog hoeft te doen, is beslissen in welke saus je je nuggets dipt.
Like this article? Meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang meer artikelen als deze direct in je inbox.
SIGN UP